1准备好食材。2所有的食材放在一起搅拌均匀,不要过度搅拌以免出筋。3分成20克一个的均匀的小剂子。4用模具压出花型,放入烤盘中,烤箱预热,190度烤25分钟即可。5好了????6您喜欢吗?桃酥饼的花式吃法,不错哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
清新脱俗的草莓蛋糕卷,好看又好吃,您喜欢吗?
芊芊_DOkzbcaviraI
刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。
蓝胖子不素胖纸
蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些,但出炉的时候,吃上一个,表皮酥脆,馅料绵软,这样的口感,真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅,当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细,很多细节都有注明,建议先好好看一遍再动手。方子做出来的大小刚好适合天地盖。
蓝胖子不素胖纸
1准备好食材。2面粉加入鸡蛋、糖、奶粉、水和20克软化好的黄油,用手把黄油跟面搓匀,再揉成光滑的面团,包入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟。3准备好100克黄油。4黄油擀成长方形,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟。5把冷藏好的面团从冰箱取出,用擀面杖擀开,擀成比较有规则的长方形,宽度比黄油片宽点,长度是黄油的3倍,再把黄油从冰箱取出,放在面团中间。6面片对折(像折被子样),放入冰箱冷藏30分钟。7准备好蛋挞模。8冷藏好的面团切成均匀的小面团,蛋挞模抹黄油,将小面团用大拇指按扁在模具中即可。9现在来准备蛋挞液,
芊芊_DOkzbcaviraI
月饼节到了,每年都会自己做月饼送人,这是一个形式????
QQ爱烘焙
烤馒头的味道,香~都知道的哈~
糖小田yuan
龙虾煎蛋饼,口味不错呦~
糖小田yuan
绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱,两种做法相似,都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话,一般搭配红豆馅,味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些,吃起来一点都不腻。
蓝胖子不素胖纸
女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!
眉记:
家里南瓜好多啊,一时吃不完,不如做月饼馅吧,女儿的冰皮月饼又多了一种馅料了。南瓜里加了奶粉和黄油,呈现出浓浓的奶香味,除了做月饼,也可以用来做包子或面包馅。
眉记:
每年的中秋必定要做广式月饼,是经典也是最爱。市售的莲蓉馅基本都添加了白芸豆来降低成本,自己做的话,就可以100%的莲子,方子做出来的莲蓉馅味道清甜,口感不错哦。这个食谱超级详细,囊括了转化糖浆、莲蓉馅和月饼的做法。全部自制无添加,更健康。
蓝胖子不素胖纸
1中筋面粉加温水和糖揉成光滑的面团。2盖上保鲜膜,醒发至两倍大。3醒发好的面团再次揉光滑。415克面团加黄色食用色素揉成黄色面团,剩下的面团加上粉色食用色素揉成粉色面团。5粉色面团分成40克一个的均匀的小剂子,黄色面团分成0.5克一个的均匀的小剂子6粉色面团擀成7cm左右的圆面片,黄色面团搓成小小的圆球(做花蕾用)。7拿出一个粉色面团,边上用刀切开(中间不断),平均分成5等分。8切开的面团,对角捏紧。9用心型模具的尖切掉边上的面团10好了????11每瓣花片用工具压上花纹12拿五个黄色面团叠在一起做成花蕾
芊芊_DOkzbcaviraI
中秋将至,月饼做起来。我做的是75g的月饼,按照我的用料,可以做21个饼皮。
谁抢了我的雪碧
神仙颜值的火龙果抱抱卷,您喜欢吗?
芊芊_DOkzbcaviraI
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子