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今天我给大家带来的这款千层饼，依然是蒸出来的，层多、柔软、有滋味。折叠方法比“井”字格的更简单，但是层次可多了不少。“井”字格的千层饼是单色的，9层8个夹心，而今天这个是双色的，数一数有12层，看着是不是更过瘾？如果按照“井”字格的做法，这个金银千层饼就是18层喽！为嘛叫金银饼？看这面皮一黄——金，一白——银，是不是可以称之为金银？把这个方法教给你，剩下的创意你可以随意发挥。比如做成3种颜色的，按“井”字格折叠就是27层，用下面的6格法就是18层。颜色上可黄可绿可红可紫。哈哈，点到为止，先来看制作过程吧！
Meggy跳舞的苹果
北方人拿手的一道面食就是烙饼。同样一块面团，加了不同的调料就变成了不同的饼。现在小葱大量上市，1.5元一大捆，买家两捆拌着吃、炒着吃都特别香。今天中午我不知道吃啥了，正好这小葱入眼了，得，就它吧，葱花饼！
Meggy跳舞的苹果
夏天热吃不下饭，就烙油酥饼吃，好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。蛋白质含量丰富，属于高热量高油脂食物，可以迅速补充能量，对于减肥的人群还是要少吃为好。
寻梦一ZbDu
很多小伙伴都热衷于茶楼的新鲜奶黄包，一口下去那股浓厚的香味，让人吃完一个接着一个，完全停不下来。今天就来教大家制作简易奶黄包，作为居家早点，会让家人爱不释手喔~
Petrus柏翠电器
收到了东菱家的三明治早餐机，是新款呦、双区域操作，可同时进行，省时省力，一份营养早餐很快就上桌了。
可意妈妈
本款甜甜圈用椰汁揉面，外酥里软，甜而不腻，美味可口，操作简单，喜欢的小伙伴可试一试。
美食诱惑馋猫
早上起床后，肠胃处于半饥饿及半醒之间，所以早餐以柔软、开胃、有滋味为主。我给孩子换着花样做早餐，除了面条、面包，最常见的就是各种软饼。儿子早餐就爱吃这饼，不用发面，勺子搅一搅，比酱香饼省事，比鸡蛋饼更香。为了让营养更丰富，能应付一上午的紧张学习，我通常会在面糊里放鸡蛋和少量蔬菜，因为孩子大了，所以每次我都做出大人孩子的一起做出来，如果家中宝宝还不能吃大人饭，就要更加细致的操作了。今天的鸡蛋软饼我放了牛肉馅，脂肪含量少，蛋白质和铁含量较多。我把牛肉馅先炒一下，干香有滋味，还避免了生肉放面糊里不能确保完全成熟
Meggy跳舞的苹果
1猪肉肥瘦比3:7，250克。2姜末5克，蚝油15，料酒5克，生抽20克，鸡精两克，盐0.5克，糖2克，胡椒粉0.5克，食用油10克，香油15克，顺时针搅拌至肉馅出现拉丝状停止。3最后拌入香葱。4中筋面粉150克，低筋面粉150克，糖5克，鲜酵母6克（如用干酵母3克），食用油8克，冬季用温水，夏季用常温水150克。一边倒水一边用筷子将面粉搅拌成絮状。水不要一次到完，留10~15克水调节软硬。将面团揉光滑放温暖处醒发。发酵好的面团气孔充盈，取出在案板上揉搓排气。5将面团搓成长条，分成均匀大小的剂子。6擀皮，
线线3896
常常看见网上的锅友做出很漂亮的葱油饼，真的很羡慕，于是就动手做，又想起以前在家乡时，楼下的那档葱油饼，时不时都买些回家，好想念，嗨，心动不如行动，撸起衣袖折腾去。做面食是俺的弱项，有很大的发展空间，呵呵。
rosejyy2000
蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。 我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者咸菜炒一炒，一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住，婆婆知道我爱吃，种了好多，几乎天天吃蚕豆。不过蚕豆长得快，一、二个星期就老了，那就不好吃了，于是和婆婆说：“咱们做蚕豆糕吧！” 蚕豆糕是我婆婆“发明”的，以前就做给我吃过，由她口述做法，我来操作。期间还
眉记：
从小就爱吃的一道菜，很家常的做法。 每次做带鱼我都会把带鱼表面的那层“银脂”去掉，因为我不爱吃带鱼鳞…当然，能吃的也没必要去掉，这个看个人喜好。
北海·鱼臻鲜·老表
1中筋面粉、干酵母、白糖、室温清水准备好，加点白糖可以给酵母提供养料，提高发酵速度。2将干酵母、白糖倒入面粉中，水逐量倒入其中，先静置2分钟，让酵母融化在水中；用筷子将面粉搅拌成絮状。3手揉成较光滑的面团；蒙保鲜膜在温暖湿润处基础发酵。4等待面团发酵时来炖肉，我用的是筋头巴脑牛肉，化冻后用凉水淘洗两遍，洗去多余的血水；将筋头巴脑切成鸡蛋般大小，入凉水锅中，大火煮开，边煮边用勺子将浮沫撇掉；这个过程要持续5分钟左右。5撇掉浮沫的牛肉和汤清爽了很多，将【牛肉材料】中的调料及适量酱油、盐倒入锅中，如果水不够多，
Meggy跳舞的苹果
这个烤饼表面香脆，里面是满满的香葱味，十分诱人。烘烤的时候满屋子都闻到香味，我一般都是晚上做好后，放到第二天做早餐。刚烤好的烤饼外表是香脆的，放到第二天已经回软了。我家老人牙齿不好，喜欢吃软的，孩子喜欢吃香脆的，就用锅重新烙了一下，很简单。
海之韵美食记
说实话，虽然桃酥这款点心，历史比较久远了，也曾被誉为宫廷点心，之前好吃君也做过各种口味的桃酥，像蔓越莓啦、芝麻的，口感都很不错。但是，这款小桃酥做法真的简单很多，只要把原材料放到碗里搅一搅、拌一拌，送入烤箱就完事儿啦~宫廷老式点心在家就能做，香酥掉渣，一捏就碎，做法很简单。而且这次做这款小桃酥，是加入了少许的玉米面，不仅做出来的桃酥颜色更加漂亮，味道轻甜，口感也更加丰富。
吃好吃的喽520
最近新入手的绞肉机，不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅，这顿吃饺子用一部分，剩下的还能做冬瓜汆丸子。为了不让桶里的肉糜浪费，我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味，也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收，肉我没多放，调料也简单，只放了盐和少许生抽增个鲜。薄皮大馅的饺子煮好后我尝了尝，感觉很不错。
Meggy跳舞的苹果
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
《肉丝香干炒大蒜》---秋季预防流感、肠炎等传染性疾病的保健菜（创意菜11月5日命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介： 《肉丝香干炒大蒜》便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，采用低油温煸炒肉丝、香干干丝，小火水煮煎熬出浓汁，加入大蒜旺火水炒至六成熟时调味收汁即可装盘，大蒜经肉丝、干丝汤汁快炒后，使寻常的菜肴，色香味形焕然一新，鲜香清淡，色彩清丽，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、《肉
奇海生态
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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