想着自己做馅比较健康而且无添加吧,不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法,做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有点软了,早上当饭正好,老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅,所以我做了两种馅放到第三天还好,第四天就变的很粘了,所以送人还是买的馅比较好放的久
诗诗诗
这是一款东北的饼,做法简单,白糖馅。明天要考试了,发出来攒人品!
兆佳笑笑
上周做的饼干,虽然卖相不好,但是很香很脆。我只吃到了一块,剩下的女儿装瓶子里,她说要拿去学校和好朋友分享呢
大尘zi
自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了,受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅,孩子说想吃月饼,正好来试试馅好不好吃,
诗诗诗
自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈 朋友传神这馅好吃不得了,受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅, 孩子说想吃月饼,正好来试试馅好不好吃,
诗诗诗
在上篇,我做了红红火火的意式蕃茄酱,那咱们现在就来看看,这诱人的蕃茄酱如何给金枪鱼披萨增色添香吧!这里咱们主要来讲披萨饼坯的制作,至于披萨上的菜料可以根据个人的口味和喜好来随意添加和调整。做好的披萨饼趁热装进披萨盒中,送给相邻的至亲好友,也是一种新年的问候,赶快做好准备,走起!
Meggy跳舞的苹果
再来一款披萨吧。披萨中的各种菜料红红绿绿的,真是应了要过新年的景了,看着就喜欢,尤其是拉出来的长长的奶酪丝,更是让人心花怒放,自制的意式蕃茄酱,更让我的披萨锦上添花,真是挡不住的诱惑!别犹豫了,自己熬点儿意式蕃茄酱,再做几张披萨饼吧!别忘了在自己享用美食的同时,也多做上几张送给不远处的至亲好友吧!新年快到了,一起享受这快乐时光吧!
Meggy跳舞的苹果
这是第一次做老婆饼,做烘焙以来,唯一一次没有失败的糕点,也可能是三年来积累了一些经验。*^__^* 嘻嘻…… 做老婆饼跟做牛角包的步骤很像,只不过老婆饼是不加发酵粉的,牛角包要加,牛角包还是需要冷臧延缓发酵。此款老婆饼用了猪板油,在超市特意让师傅从瘦肉上剃下来的,两斤板油能练1斤半猪油。用黄油也是很容易起酥的,不要用花生油、豆油类的油。猪油练好后,放入冰箱冷藏两小时,精制成果冻状就可以用了。
yehly
这是第一次做老婆饼,做烘焙以来,唯一一次没有失败的糕点,也可能是三年来积累了一些经验。*^__^* 嘻嘻…… 做老婆饼跟做牛角包的步骤很像,只不过老婆饼是不加发酵粉的,牛角包要加,牛角包还是需要冷臧延缓发酵。此款老婆饼用了猪板油,在超市特意让师傅从瘦肉上剃下来的,两斤板油能练1斤半猪油。用黄油也是很容易起酥的,不要用花生油、豆油类的油。猪油练好后,放入冰箱冷藏两小时,精制成果冻状就可以用了。
yehly
天冷总是不想早起,常是做些面包,馒头,配些豆浆、米糊,或定时煮好的粥,或是煮一份快手营养面条,比如说,这清淡鲜美的鱼丸汤面,是不是也不错呢?我们家是面条控,嘻嘻,鸡蛋面最常吃的喽,加上几个鱼丸,营养更丰富,家中备有鱼丸就是方便哈。荆州鱼丸,“乡土元素”纯手工制作,营养味美,老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
外脆内软,虽然没有外面买的那么好吃,但自己动手,味道是不能和外面比的!!O∩_∩O哈哈~
莙屆
燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
紫韵千千
干枣:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善生姜:民间习惯食用姜,一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏难免多食生冷,对胃肠或多或少有所损害,如在家常吃点姜,对胃肠有保护的作用。干陈皮:补药中配入陈皮,可以帮助脾胃运化,补而不腻,让补药更易吸收。而且,大枣吃多了也会便秘。陈皮与大枣,生姜合用会帮助大便不通者解除便秘的痛苦。还能温化
炫润丝巾
第一次做酥皮,很容易成功,适合新手尝试。
爽儿
1把除了黄油以外的材料(中筋面粉、酵母、盐)倒进一个稍大的容器,缓缓加入温水,搅拌成絮状的面团。2在面板上用手把面不断向前推、搓,揉成团。3把融化好的黄油加入面团中。4继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜醒发1小时以上。(发酵至2倍大即可)5将青椒、红椒、洋葱、培根切小丁,煮熟的玉米剥粒。6把发酵好的面团进行排气,再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底。7把擀好的面片放入8寸披萨盘中,并将周圈推厚。(注意:披萨盘事先应抹一层油)。8饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。9先涂抹上一层披萨酱。10再撒上一些披萨草。11撒
漫解花语
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao