1烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。2将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器)3离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。此时切勿过度搅拌!拌入坚果后,平铺在烤盘里4送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。小窍门多尝试多做
午夜的星空
北方的面食可以说是多种多样,枣花馒头是小时候家里过年必备的花样馒头,现在生活条件好了,随时都可以做。
悠哈厨房
此款椒盐花卷,借助与筷子,做成了贝壳的形状,人见人爱。
悠哈厨房
1准备材料。2取一个大碗,倒入植物油,蛋,牛奶,香草精,混合均匀。3再加入面粉,糖,可可粉,搅拌均匀。4将面糊平均地倒入两个小咖啡杯中,放入微波炉,高火100秒即可。用一根牙签插入蛋糕中,拔出,如果没有面糊黏在上面就是熟了,不然就再转30秒。小窍门这个量可以用来做一个大咖啡杯或两个小咖啡杯
zeychou
喜欢用南瓜做馒头,做成花儿一样的馒头,好看也好吃哦。好久没做了,这次做起来还算满意。
余甘果蜜的厨房
面包的造型真的是可以千变万化,可惜平时做面包时,一般就是那几种,今天也给家里的面包换个造型。这款面包出膜非常容易,柔软美味,试试就知道它有多么棒了。
sunshinewinnie
中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~
清花淡茶
朋友们,新年近了,葱香花卷不仅养胃,还是好兆头。高高觉得面食是相通的,做了花卷,就能做一个面食系列,馒头、发面饼、豆沙包、小笼包都不在话下了,那么,我们开始吧。
高高小厨
好久没做过披萨了,前几天家里的小吃货总是叨念着要吃,做食物有时也要心情和灵感,当耐心不足时,浪费食材不说,还糟蹋了食物,出品当然好不到哪里去,所以一拖再拖,好几天都没动手制作,恰逢周末,买齐食材和配料,带着好心情和孩子一起动手制作,这样保证食品一出炉,热气腾腾端出来,家人第一时间享受新鲜而美味的披萨~~~
食尚煮易
有句俗话:别拿豆包不当干粮,不要小瞧了粗粮,馒头可以充饥,豆包一样可以填饱肚子。这句话现在基本没有说的,在生活困难的年代,豆包也只有在过年的时候才能吃上,豆包的馅是地瓜干和红豆菜豆馅混合而成的,那时不舍得放糖,会放一点糖精,馅就非常甜,以前最馋的也就是豆包了。现在想吃,去买地瓜干,结果可想而知,没有卖的,费了很多周折才搞回来一点。
悠哈厨房
一直很喜欢做中式酥皮点心虽说过程有点小繁琐不过就是在面团的折折叠叠过程中却是也能享受到乐趣 一个人的厨房时光春节嘛 除了准备各种糖果坚果糕点之类的也是必不可少的了外面买的点心总是会担心高油高糖给家里的老人吃了不是很放心的还是自己做点比较有意思吧做了款莲花酥方子也就是一般的酥皮点心的方子了也可以用来做蛋黄酥栗子酥之类的过程不复杂稍繁琐的 还有就是每次松弛的时间不可少哈酥的掉渣的口感值得拥有啊关键是这一款点心无论过节是送人还是自家吃都很有面子呢
89燕子
好久没有更新了,原因真的只有一个——懒。天冷,额也想冬眠了啊。
fruitknife007
最近懒虫作祟,我已经很久没做面包了,每到早餐时间,不知道该吃什么时,便会暗自责备自己的懒惰! 昨天,和好友肉肉约定,一起做这款花型面包,参考了一下别人的造型和面粉量,就各自起身动手做了! 人啊,有时候就是需要好朋友的一句鼓励,来提醒自己要尽快行动起来~~ 这个8寸不粘蛋糕模第一次用,原来它这么薄呀,面包底部和四周上色都挺深的,看来下次要调低温度试试。
羊羊厨房
立春吃春饼是传统的习俗,为了迎接春天的到来,也有着很多吉祥的寓意,各个地方对春饼的做法也有差别,一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材,我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的,不管正宗的需要搭配些什么,我只管全家吃个营养美味的早餐。 春饼的做法稍微复杂点,不过要是经常做其实也挺简单,就是揉面饧面需要耗点时间,春饼薄如蝉翼,美味可口,添加上自己喜欢的调料和各种食材,很有吃烤鸭的那种感觉,其实不一定非要立春才吃,平常用来作为早餐,搭配一杯豆浆也是非常棒的,营养全面、又特别好吃。我今天做的春
叶子的小厨
1先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上2把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里3把酸奶倒进去,封上4然后放冰箱放两个小时,让肉吸取一下酸奶5在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐(泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感,如果不想放的话可以不放)6把粉倒到一个盘子里,鸡肉沾粉7炸熟
Lily93
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小