发好了一团面,本想做一些肉龙卷,可又临时改变了主意,觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错,就决定试试,肉龙卷下次再做吧!
xian_闲云_yun
这是一款很受欢迎的广式面点,蒸熟咬开溢出的内陷是其特别之处深受很多朋友的喜爱!内陷加入了蒸熟的咸鸭蛋黄吃起来有点沙感味道美极了!!
Marsally4390
11.南瓜去皮切块,放入辅食机中蒸熟,再用研磨碗捣成泥!2.先制作南瓜面糊,面粉中加入南瓜泥、酵母,搅拌均匀。搅拌后的状态应该是非常粘稠的糊状,提起筷子时会有粘黏,不易掉落3.再制作奶香面团,面粉中倒入配方奶和酵母,搅拌至面絮状。揉成光滑的面团,揉面的过程大概需要10分钟。面糊和面团都放入蒸屉中,蒸屉放在装有50℃温水的蒸锅上,盖上盖子发酵,发酵至两倍大左右就可以发酵时间大约需要1小时2发酵完成后,我们取白色面团放在面垫上,撒上一些面粉,再次揉成光滑的面团,然后擀成椭圆形的面皮,面皮上刷上一点清水,只要一
糖妈~吃遍天下
1把糖35 水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜!我这边做了四分的量2然后松弛半个小时3油酥。 50克的猪油与100克的低筋面粉混合成团!用保鲜膜包好松弛半个小时4松弛后 油酥分成10克一个小团5取20克的油皮把10克的油酥包起来。静止15分钟6包好 静止。如果空气干燥要用保鲜膜包起来7一大盘8然后一个个小面团用擀面杖擀成牛舌状9从一边卷起10全部卷卷后 用保鲜膜包好。静止20分钟后重复这个动作再静止20分钟11静止后 把面团两边往中间折。12折扣朝下用擀面杖擀成圆饼皮。 这个时候
い❤荒唐_◥
做甜品经常会多余出蛋白。消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干,既简单又美味,热量也不高。配方来自君之,稍减了糖粉。
天国的女儿
1咸蛋黄表面喷高度白酒去腥,然后入预热好的烤箱180度烤5分钟2红豆沙分成25克一个备用3用红豆沙包住咸蛋黄收口备用4把水油皮和油皮分别和成光滑的面团5水油皮一定要揉到位,能抻出透明的薄膜即可,然后静置30分钟备用6将油皮和水油皮分别分成16份7取一个水油皮压扁包住一份油酥8虎口收紧9依次包好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟备用10取一个面团擀成牛舌状并从由下而上卷起11依次卷好所有面团后盖保鲜膜静置15分钟12再次把卷好的面团擀成牛舌状并由下而上卷起13取一个卷好的面团对折14面团压扁并包住一份之前备好
JU家小厨房
1咸蛋黄表面喷高度白酒去腥,然后入预热好的烤箱180度烤5分钟2红豆沙分成25克一个备用3用红豆沙包住咸蛋黄收口备用4把水油皮和油皮分别和成光滑的面团5水油皮一定要揉到位,能抻出透明的薄膜即可,然后静置30分钟备用6将油皮和水油皮分别分成16份7取一个水油皮压扁包住一份油酥8虎口收紧9依次包好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟备用10取一个面团擀成牛舌状并从由下而上卷起11依次卷好所有面团后盖保鲜膜静置15分钟12再次把卷好的面团擀成牛舌状并由下而上卷起13取一个卷好的面团对折14面团压扁并包住一份之前备好
JU家小厨房
小时候,姥姥家总有个神奇的小盒子,每次我生病时,姥姥会打开小盒子,取出一块我最爱吃的酥皮点心。我喜欢一层一层的拨开酥皮,就连任何角落里的碎酥皮渣也不会轻意放过……
海迪澈
因为法国盛产苹果,所以法国的派多以随处可见,是最平民化的一款点心。不同地区的苹果派有不同的特色,风味也有不少差别,但都好吃。
lx留白
这个材料是两个8寸披萨的量,我做成了一整个,如果想做一个8寸的,材料减半就可以了。
尖角小荷
超细茶粉溶入面粉、白糖、精炼油等原料中加工而成的产品,其产品特点是口感酥松,不易上火,适合中老年人食用。
lx留白
1准备好材料,面粉提前过筛2-3次。2取一半量的面粉,铺在垫了烤纸的烤盘上,放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烘烤10分钟,直至面粉由白色变成金黄色,并且有焦香味传出。晾凉,过筛。3混合剩下的一半面粉,糖粉,小苏打和泡打粉,过筛,备用。4全蛋液放入盆中,加入盐,搅拌均匀后加入无味液体油,继续搅拌至完全乳化的状态。5烤箱预热190度。将蛋油混合液倒入粉类中,用刮刀拌匀成团。6烤盘上垫烤纸,取少量面团,稍稍整成圆球。7放在烤盘上,用大拇指在中间按出一个凹槽。8在饼胚表面刷上一层全蛋液,撒上些芝麻,再用手
轩凰炎
小时候特别喜欢糖火烧,喜欢里面的麻将味儿,更喜欢那层酥酥的外皮。这次加入了自己喜欢的黄豆粉,多了一味豆香,中粉换成了高粉,有点弹的酥
张宇_heYkWx
利用优格取代部分油脂,蛋糕组织依然绵密细致且柔软,简单不乏味的幸福味道
lx留白
刚刚出炉就飘出一阵诱人的烘焙香,松脆的绵密的口感也许就是它的可爱之处。
黑色的安琪儿
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿