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1猪肝洗净后，切片，放入水中，浸出血水，期间换几次水，至水清澈，放入开水中汆烫2分钟捞出。2洋葱切好。3锅中倒入适量油，油热后倒入猪肝翻炒。4差不多要熟时再倒入洋葱，因为洋葱容易熟，炒久了不好吃。5加入盐，十三香。6最后加入味素，出锅。
苏茜厨房
动物肝脏能补血哦，贫血的看过来！
楠楠的美味生活
猪肝瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。广东菜系经常会有猪肝瘦肉粥，猪肝瘦肉粉，猪肝瘦肉枸杞汤等，当然配凉面也是绝配！
四月豆
1猪肝切片用柠檬水浸泡十分钟。2多冲洗几遍打泥。3鲜虾用搅拌机打泥。4放入一勺面粉搅拌均匀。5西红柿去皮切碎。6青菜焯水切碎。7锅内炒西红柿加水。8猪肝用裱花袋装起来挤去锅内。9最后打入蛋花，放入西红柿青菜。10宝宝加餐完成。
幸运的小糯米
这是一道简单的菜别有一番风味一腌一蒸就是一道下饭菜，也可当零食。然后蒸好晒干，那就是一道腊菜方法特别的简单没有做过饭的人也可以做好。
雨欣欣欣
1大米洗干净加水煮熟。2猪肉用酱油腌制10分钟。3猪肝切小，用盐水泡10分钟。4蒲瓜切条状，姜切条状。5粥煮好后加姜和猪肉煮熟。6加蒲瓜煮熟。7加猪肝，稍微煮一下，加盐调味。8盛出。
Hgingin
1猪肉，猪肝，猪脾切条状。2姜和蒜头用花生油炒香。3猪肉下锅炒熟。4猪肝和猪脾一起下锅翻炒。5加蚝油和盐调味。6切些黄瓜片，撒点白芝麻。
Hgingin
1猪肝买来放入水中浸泡半小时。2剪去白色筋，切成薄片一定要薄一点。3将切好的猪肝放碗里，加一勺盐平时炒菜的两倍量、少许糖、2勺小汤勺料酒、2勺小汤勺淀粉，生姜3片、蒜头1瓣。4用手捏一下，腌制15分钟。5准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝。6放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时不要变全白，全白就老了立刻捞出冲洗干净焯水时间一定要短，放入猪肝翻拌一下就可关火，不用等水开了。7将焯好水的猪肝沥干水份。8准备半个洋葱，半个青椒，半个红椒。9分别切小块。10锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味。11接着放青
萱萱熠熠
1猪小肠清洗干净。2切成段。3猪肝清洗干净。4切薄片。5香芹摘掉叶子，洗干净，切段。6热锅下小肠翻炒出水。7将小肠起锅，水倒掉，清水冲一下锅。8热锅下油，下小肠爆炒，加少许料酒。9加入香芹爆炒。10加入蚝油，生抽，一点老抽调色，鸡精翻炒。11加入猪肝翻炒至熟透。12出锅盛盘。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1把食物洗干净切好备用。2炒五花肉炸出油。3和猪肝一起炒，30秒，放姜，盐。4把炒好的猪肝起锅，放油，把葱蒜等配料炒香，放去五花肉猪肝一起炒，放盐，酱酒料酒蚝油起锅。
lucky_CTGKEA
番茄：富含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤变得细嫩光滑；常吃番茄不易出现黑眼圈，也不易被晒伤。番茄红素和胡萝卜素均为脂溶性元素，生吃不利于吸收，相反炒熟或炖汤后吸收率更高。猪肝：味甘、苦、性温；含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等微量元素，为造血不可缺少的原料之一；有利于儿童智力和身体发育，具有很好的营养保健功能；对于女性、孕妇及孩童来说：是非常理想的补血佳品。番茄鸡蛋猪肝汤，普通的家常菜；做法简单、省事快捷，更是老妈、我和儿子非常喜欢吃的一道靓汤~~~
老方小雨
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质，生食或熟食均可。
土萝儿
酸甜可口，嫩滑，极为下饭！
咖啡悠
皮蛋1个，猪肝100克，香菜放点，葱花放点，料酒1小匙。
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1猪肝切片加醋。2用手抓洗。3抓洗干净用清水浸泡五分钟。4加料酒，胡椒粉酱油，加入一勺生粉。5搅拌均匀。6锅内加油放入猪肝，低油温划至七分熟。7盛出备用。8锅内留底油，加入葱姜蒜炒香。9加入豆瓣酱，耗油翻炒。10加入胡萝卜，青椒。11最后加入猪肝溜一下就可以出锅。12熘猪肝完成。
幸运的小糯米
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二（7月12日命名） 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二，是采用二种烹饪方法，以及利用极其简单的装盘造型手段，将‘香菇金针小素肠’装盘后，再将虎皮蛋堆放其中，形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观，整体形态逼真，色香味形独特，格外为诱人，鲜香扑鼻，汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋，是一道营养极其丰富的素菜，作为家常菜和儿童餐，更能诱发食欲，讨的儿童的欢心，若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
奇海生态
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
