1猪肝洗净后,切片,放入水中,浸出血水,期间换几次水,至水清澈,放入开水中汆烫2分钟捞出。2洋葱切好。3锅中倒入适量油,油热后倒入猪肝翻炒。4差不多要熟时再倒入洋葱,因为洋葱容易熟,炒久了不好吃。5加入盐,十三香。6最后加入味素,出锅。
苏茜厨房
动物肝脏能补血哦,贫血的看过来!
楠楠的美味生活
猪肝瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。广东菜系经常会有猪肝瘦肉粥,猪肝瘦肉粉,猪肝瘦肉枸杞汤等,当然配凉面也是绝配!
四月豆
1猪肝切片用柠檬水浸泡十分钟。2多冲洗几遍打泥。3鲜虾用搅拌机打泥。4放入一勺面粉搅拌均匀。5西红柿去皮切碎。6青菜焯水切碎。7锅内炒西红柿加水。8猪肝用裱花袋装起来挤去锅内。9最后打入蛋花,放入西红柿青菜。10宝宝加餐完成。
幸运的小糯米
这是一道简单的菜别有一番风味一腌一蒸就是一道下饭菜,也可当零食。然后蒸好晒干,那就是一道腊菜方法特别的简单没有做过饭的人也可以做好。
雨欣欣欣
1大米洗干净加水煮熟。2猪肉用酱油腌制10分钟。3猪肝切小,用盐水泡10分钟。4蒲瓜切条状,姜切条状。5粥煮好后加姜和猪肉煮熟。6加蒲瓜煮熟。7加猪肝,稍微煮一下,加盐调味。8盛出。
Hgingin
1猪肉,猪肝,猪脾切条状。2姜和蒜头用花生油炒香。3猪肉下锅炒熟。4猪肝和猪脾一起下锅翻炒。5加蚝油和盐调味。6切些黄瓜片,撒点白芝麻。
Hgingin
1猪肝买来放入水中浸泡半小时。2剪去白色筋,切成薄片一定要薄一点。3将切好的猪肝放碗里,加一勺盐平时炒菜的两倍量、少许糖、2勺小汤勺料酒、2勺小汤勺淀粉,生姜3片、蒜头1瓣。4用手捏一下,腌制15分钟。5准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝。6放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时不要变全白,全白就老了立刻捞出冲洗干净焯水时间一定要短,放入猪肝翻拌一下就可关火,不用等水开了。7将焯好水的猪肝沥干水份。8准备半个洋葱,半个青椒,半个红椒。9分别切小块。10锅内放油,油温7成热时放洋葱炒出香味。11接着放青
萱萱熠熠
1猪小肠清洗干净。2切成段。3猪肝清洗干净。4切薄片。5香芹摘掉叶子,洗干净,切段。6热锅下小肠翻炒出水。7将小肠起锅,水倒掉,清水冲一下锅。8热锅下油,下小肠爆炒,加少许料酒。9加入香芹爆炒。10加入蚝油,生抽,一点老抽调色,鸡精翻炒。11加入猪肝翻炒至熟透。12出锅盛盘。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1把食物洗干净切好备用。2炒五花肉炸出油。3和猪肝一起炒,30秒,放姜,盐。4把炒好的猪肝起锅,放油,把葱蒜等配料炒香,放去五花肉猪肝一起炒,放盐,酱酒料酒蚝油起锅。
lucky_CTGKEA
番茄:富含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤变得细嫩光滑;常吃番茄不易出现黑眼圈,也不易被晒伤。番茄红素和胡萝卜素均为脂溶性元素,生吃不利于吸收,相反炒熟或炖汤后吸收率更高。猪肝:味甘、苦、性温;含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等微量元素,为造血不可缺少的原料之一;有利于儿童智力和身体发育,具有很好的营养保健功能;对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品。番茄鸡蛋猪肝汤,普通的家常菜;做法简单、省事快捷,更是老妈、我和儿子非常喜欢吃的一道靓汤~~~
老方小雨
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质,生食或熟食均可。
土萝儿
酸甜可口,嫩滑,极为下饭!
咖啡悠
皮蛋1个,猪肝100克,香菜放点,葱花放点,料酒1小匙。
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1猪肝切片加醋。2用手抓洗。3抓洗干净用清水浸泡五分钟。4加料酒,胡椒粉酱油,加入一勺生粉。5搅拌均匀。6锅内加油放入猪肝,低油温划至七分熟。7盛出备用。8锅内留底油,加入葱姜蒜炒香。9加入豆瓣酱,耗油翻炒。10加入胡萝卜,青椒。11最后加入猪肝溜一下就可以出锅。12熘猪肝完成。
幸运的小糯米
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女