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1香菇提前泡发。2魔芋丝备用。3猪脚斩块用温水清洗。4冷水下锅焯水，加入姜片。5用流水清洗干净。6锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，倒入猪脚翻炒，加入蒜生姜。7加入香菇花生米，辣椒八角桂皮，适量清水，转入电压力锅中，压30分钟。8排气后开锅加入魔芋丝再煮10分钟即可，加入盐调味。9装盘即可。
甜甜mimi
1猪脚入锅煮开！清洗干净。2高压锅准备好，倒入猪脚和花生。3加入适量水，大火炖30分钟。4加入一勺盐，成品图！
逝去的爱情
以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！
养生小仙女
猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食，黄豆吸收了猪脚的汤汁，味道超级赞，今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽，还搭配了点椰浆，又是另一番风味。
水怜忧
1花生。2猪脚 ，煮过去血生。3姜蒜。4姜蒜爆香。5下猪脚，翻炒。6放盐，酱油，老抽上色，蚝油，白糖放白糖更易上色。7翻炒均匀，上色，调好味。8洗干净的花生，放高压锅底下。9把炒好的猪脚，转高压锅里面，加适量水，高压锅盖上盖子，压5分钟出锅。10出锅放水盖过花生米上一点就好，放水多的话，出锅会有好多水。11装盘。
angelsingle
1猪脚洗干净，锅内放油热锅放入姜片炒出香味，加入猪脚一起翻炒炒至水份收干加入料酒继续翻炒。2炒至微微焦黄就可以关火。3放入高压锅里加入盐巴，香菇，生抽，老抽，冰糖，水刚好淹到猪脚，然后开始用高压锅压，压了30分钟，大火10分钟，再转中小火。4芋头炸好备用。5猪脚熟了之后，加入芋头一起煮，还有鸡精，煮至芋头吸收汤汁即可，如果汤汁太多可多煮一会让它收汁，才好吃。6完成，配饭很好吃哦。
陈麻麻。
老公最爱吃的花生焖猪脚，好下饭的一道菜，可以吃上两碗米饭????。
mandy爱美食
1猪脚洗净冷水入锅，放姜，料酒大火烧开。2煮5分钟，撇去浮沫。3冲洗干净，沥干水分。4香料入锅，炒香后捞起，留下香油炒糖色。5倒入猪脚翻炒均匀，加料酒，酱油，老抽上色。6加适量水，葱白，炒过的香料，大火烧开后再煮5分钟转入砂锅里。7加入剩余调料，大火烧开转小火炖至汤汁浓稠即可。
全の美食
1猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。2准备少许八角，桂皮，香叶，姜片。3锅中热油爆香所有的配料。4放入猪脚下锅翻炒。5加入适量的生抽，清水，大火煮开。6转中小火焖1小时。7焖好的猪脚摆放在烤盘上。8上管加空气烤180席30分钟。9烤至20分钟左右暂停取出猪脚，晒上少许孜然粉。10继续回炉烤10分钟出炉即可。11成品。12成品。
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酸木瓜是云南特产同时也是一味中药，具有较高的营养价值和药用价值，味道酸香，这种酸木瓜有强身健体、袪风除湿、保肝益肾、强筋壮骨、舒经活络、消除疲劳等功效。
清欢的烟火生活
1黄豆洗干净（提前泡更好）。2姜一块（焯水放一半先）。3猪脚洗干净焯水，放一半米酒。4焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。5加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。6成品图。
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1准备好大蒜头、姜、桂皮、香叶八角。2准备好猪脚，清洗干净，剁成大块。3凉水上锅，猪脚加料酒和姜片焯水三分钟。4过凉水，清洗干净浮沫待用。5起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7下入一勺豆瓣酱，煸出红油。8下入猪脚翻炒均匀上色。9转入电高压锅中，加料酒、桂皮、八角、香叶、辣椒焖炖20分钟（不用加水了哦）。10时间结束后，加盐、鸡精、蚝油调味。11起锅装盘，撒上葱花即可。12成品图。13成品图。
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1猪脚洗净下锅加些料酒焯水3分钟。2捞起过冷水冲洗干净。3黄豆提前泡发清洗干净。4锅里热油加花椒炒出香味，然后铲起花椒渣，放入冰糖炒出糖色。5倒入猪脚翻炒上色。6再加入其他香料翻炒一下，加入适量水。7倒入黄豆，加入盐，酱油，耗油，老抽拌匀大火煮开转中小火炖30分钟。8翻炒一下。9再转大火煮至汤汁浓稠，猪脚出胶即可。10撒上香菜。
全の美食
冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点辣辣的姜驱除体内的寒湿，加入醋的酸姜的辣红糖的甜，猪脚肥而不腻，更容易消化吸收，配上一碗清爽的丝瓜榨汁汤，完美！
阳光•雨露
买肉时看猪脚好，没有太多肥肉瘦肉也会买半个，做糖醋味，炖烂烂的，老少咸宜。
爱在夏郢
