绝对营养好吃。
kiss战女
孩子们特喜欢吃哦
鱼家小厨
猪里脊是很好吃的猪身上的一部分,以前我都愿意买后肘,后来听说猪打针的时候都打在屁股上,就再也不敢买了。
icecream
1蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝,加淀粉、老抽腌制10分钟。2锅里油8分热,加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3加辣椒酱翻炒出红油。4加蒜薹翻炒2分钟。5加少量盐翻炒均匀即可。小窍门喜欢吃软些蒜薹的亲们可以将蒜薹炒久一些。【菜谱换礼2】家常小炒--蒜薹炒猪里脊http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-20881.html
静妮
1黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3放入老干妈,炒出红油。4加入黄瓜丁,加盐,生抽,快速炒匀。5加入鸡精调好味盛出。
XW香水百合
1里脊中打一个蛋清、料酒、味精拌匀未10分钟.2淀粉放入拌匀。3拌匀备用。4每一块肉都分开。5锅里放油烧开下锅中炸。6一块一块炸。7炸好后再过第便油这样做外焦里嫩。最后锅里留底油,下入葱姜丝,导入番茄酱、糖炸好的肉快速翻炒导入白醋,出锅后撒上香菜。8出锅咯开吃,酸甜的味道。
小魔女妈妈a
猪瘦肉的营养非常全面,不但为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供大量的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。而相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于它含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,所以,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。瘦肉烹饪时间较长的话,营养素也会相对损失。而煎猪扒的话只要断断两三分钟,只要包裹得好,营养便不会流失。吃起来口感鲜嫩无比,油而不腻,轻松俘虏您挑剔的舌尖!
诗心
1准备的食材。2猪里脊洗净切成丝用调料腌制一下,配料切好待用。3热锅冷油把肉丝过油后捞出待用。4爆香姜蒜倒入豆米翻炒。5给少许的盐和水把豆米煮到8成熟。6倒入肉丝翻炒。7给适量的剁椒。(味重的就多加些)8翻炒均匀,入味即可。
@那时花开@
菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。
kiss战女
色泽金黄,外香里嫩,老少皆宜。
XW香水百合
济南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴,济南叫做芫爆,这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后,清淡鲜嫩,鲜咸不腻,具有芫荽特有的清香。菜品特色:里脊白嫩,香菜绿而嫩脆,咸鲜清淡,宜于酒菜。 我用的是普通的猪后腿肉,所以成品肉丝长短不是很均匀,影响美观!
俊良老妈
“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就烧不成了。后来,又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧,久而久之插烧之名便被叉烧所替代。
kiss战女
1准备的食材。2山药猪里脊切片,葱姜切好待用。3切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀,腌渍10分钟左右。4热油爆香姜末,倒入山药翻炒。5加适量的水煮开。6倒入浆好的肉片炒匀。7肉熟汁浓,撒葱花用少许盐调味即可。
@那时花开@
菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。
俊良老妈
这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的,经过不断的尝试后不断的稍加修改,成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。
小厨飘香
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子