1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜,整理成圆柱,蒸锅蒸十分钟,取出切件即可
哥倆好
1大集合。2先把肉绰水,然后放八角,香叶,几粒花椒,葱姜,煮开后,放盐,老抽,生抽,一点糖3拿出一块煮好的肉肉4把生菜,尖椒,肉剁在一起!5清真火烧到微波炉里叮咚1分钟,塞进刚剁好肉肉和菜菜~美味早餐做成了!6来一个侧面,我老公一顿能吃两个,再来一碗稀饭,哈哈7与大家一起分享
水与飞鱼
1主料:猪肉、韭菜、鸡蛋。2猪肉和韭菜切碎,放麻油、胡椒粉、盐拌均匀;鸡蛋放碗里打散备用。3平底锅放少量油。4锅烧热,倒入鸡蛋。煎成饼。5鸡蛋饼取出,备用。6将肉末平铺在鸡蛋饼上,最好留点空隙。7卷成肉卷。8蒸锅放冷水加热,再放入肉卷,蒸十分钟。9芙蓉肉卷取出切片,装盘。小窍门1、鸡蛋饼要冷却后再取出,放肉。2、蒸锅最好冷水加热,再放肉卷蒸。3、不喜欢韭菜味,可不加韭菜,做出来色泽会更好看。
艾美乐儿
简单易做的韭菜饺子
艾美乐儿
1主料2猪肉洗净,剁成沫3鱼糕切片4姜蒜切沫5鸡蛋取蛋清,不要黄6然后将姜蒜沫与肉末搅拌,并放入蛋清一起搅拌均匀7烧开一锅滚水8将拌好肉末用勺子挖成均匀的丸子大小,放入滚水9煮5分钟左右后,放入鱼糕一起煮10煮至肉丸跟鱼糕全部熟后,放入一点盐跟鸡粉调,撒上葱花就可以出锅了
juju菊娜
1把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。 把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。2两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的鸡蛋中,搅拌均匀,再加适量盐。3放入锅中中火偏小地蒸5-8分钟(可以用筷子去试试水蛋凝固了没)。
hsh1214
宝宝最爱吃的早餐之一:营养美味的五彩馄饨
艾美乐儿
1材料2青椒洗净后去籽切丝,姜蒜切片3猪肉洗净后切丝,加生抽、糖、生油腌制10分钟后,下锅爆炒至熟,铲出4爆香姜蒜片5下青椒丝翻炒一会后加盐调味6肉丝回锅炒匀,加淀粉水勾薄芡出锅
蜜丝漾
1准备好原料。2猪肉切成丁(大一点的)。3入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。4一起用手抓匀,腌制十五分钟。5鸡蛋打散。6蛋液中放入肉丁。7再放到淀粉里滚上淀粉。8拿出再到蛋液里沾一下蛋液。9最后入面包渣里沾满面包渣。10做好后入盘子里备用。11锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。12等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。小窍门1、这个可以多做点入冰箱冻起来,随吃随炸。2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉,然后一起沾上面包渣炸制。3、千万不要大火炸,否则里面没熟外面糊掉了。
舒舒的厨房
在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。
哈尼22
在上班的业余时间,可以在家享受一下生活。可以为心爱的人煮上一堆他喜爱吃的饭菜,同时也可以为他去学些自己不会的烹饪。饺子,是他的最爱,可是我不会,于是去网上看视频,学着做,大家看看,可给力。。。
何磊love
西葫芦,别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜,有的是云南小瓜,这百度一下才知道,原来都是别名,应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜,好吃,下次做饺子馅,一定不错。
映映爱美食
豇豆大家都不陌生,它常常是我们饭桌上的家常菜,豇豆的做法很多,豇豆炒肉丝就是一个不错的选择,也是我最近常做的一道荤素搭配的菜肴,它原料普通,做法简单,美味又下饭,绝对是适合上班一族的快手下饭菜……
丹妮妮
1准备食材2猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎3炒锅放油烧热下蒜米炒香4倒入青瓜翻炒5待其软依次放酱油,盐调味6出锅放一旁备用7炒锅放油烧热下肉片8肉片变色倒入青瓜9加蚝油炒匀即可
嘟嘟香
俗话说“百菜不如白菜,诸肉不如猪肉”。白菜和猪肉的搭配估计是谁都不会拒绝的简单家常菜!
蜜糖厨房
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児