韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的
咖啡。摩卡
1猪肉切丝,加入水淀粉抓匀,备用。2调好碗汁,备用。3肉丝过油后备用4起锅将酱汁倒入锅中煸炒,调大火放入肉快速翻炒,出锅。5成品
破雾拨云看众生
11、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;22、把胡萝卜+白菜也打成碎;33、把1和2搅拌均匀,加入酱油+黑胡椒+十三香+蚝油+盐,搅拌均匀,打上劲44、把肉馅团成一个个丸子,放入盘中;55、蒸锅加水在火上加热至上汽,放入丸子,大火蒸8分钟左右,出锅即食.
庄子蝴蝶
1猪肉洗净切成条备用。2草果用刀拍散,葱切段,姜切片备用。3把肉条放入一个小盆里,放入切好的葱段姜片和拍散的草果。4放入老抽、生抽、盐、白糖、食用油拌匀后腌制1小时。5四季豆择成小段洗净。6把猪肉腌好后放入择好的四季豆拌匀。7把肉和四季豆放入电放煲内,加入两汤匙水。8接通电源按下煮饭键焖肉,跳键后保温焖一会即可食用。
清欢的烟火生活
1猪舌和猪肉洗净备用。2鸡蛋4颗洗净备用。3猪舌、猪肉和鸡蛋一起放水煮开去血末。4猪舌捞出刮去表面的白膜。5猪舌、猪肉洗去血末,鸡蛋剥壳。6潮汕老卤一袋,里面有一袋老卤包配料(内含:桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克)和一袋老卤膏配料(内含:盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克)。7往半锅清水中加入潮汕老卤包、蒜头、姜片和芫荽头(即香菜),旺火烧开。8烧出味后捞去泡沫和香菜,转文火,加入适量盐、生抽,熬至香料出味后即为卤汁。9加入猪肉、猪舌和鸡蛋,旺火烧开。10烧
映映爱美食
我俩都是无肉不欢的主,节假日过后肉都吃腻了,老爷们儿琢磨着换换口味,自己制作肉干,之前在网站也买过,大多属于甜味的,在这个添加剂横行的年代,自己动手试试吧!
老徐家的小牛儿
一道健康的粗粮美食!
微笑雨(菱桐)
1原料:猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2猪肉切厚片,用盐,鸡精,胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。3青红椒切成丝,大蒜切片、葱姜切丝备用。4面粉、淀粉按1:2比例调成面糊。5调成这种稠度静置一会。6静置面糊的时候我们准备一碗碗汁;白糖3勺、加入白醋2勺.7加入番茄酱2勺(番茄酱是为了颜色好看,不加也可以)8加入生抽一勺。9淀粉适量。10加入少许清水,搅拌均匀,调成碗汁。11腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊。12展开,逐一下入五成热油锅中。13炸至定型时捞出.14温升至七八成热时,再次下入炸好的肉片促
泽瑞妈妈
像花一样晶莹通透的美味水晶饺。好吃到停不下口来~~~···
慧燕儿
青椒富含维生素C,有利于增强人体免疫功能。这道菜原料很简单,制作方法也非常简单,也是十分快手的菜,非常适合上班一族。同时青椒还有减肥,美容作用。是爱美MM的好菜菜。记的小时候并不爱吃青椒。但是妈妈说这个可以美容的,就慢慢学着吃了。呵,那时就知道爱美了
小语儿
一直想做糯米肉丸子,想着糯米蒸出来,晶莹剔透,咬一口,香香糯糯的,真是美味,今天就动手做了,肉馅里加了胡萝卜、香菇和鸡蛋,营养更全面,也增添了肉丸的香味,在节日或家里来客人的时候,端上一盘,色、香、味俱全,保准能得到客人的好评!心里岂不美哉!
微米
1猪肉剁成馅2胡萝卜切细丝3放入沸水里面烫一下晾干4碗里打入蛋,打散5平底锅倒入少量油,过热后倒入蛋液煎成蛋饼6把蛋饼切碎7准备一个大一点的碗,把馅和所有的调味料都加入8用筷子顺着一个方向搅拌9准备一碗清水10用一只干净的筷子沾水,抹在饺子皮边缘,将馅儿放入,沿着水痕粘好就行。11一个饺子成形,还不错吧~~~~~把剩下的饺子都包好12锅里煮水下水饺,吃不完的直接可以放到冰箱冷藏
莎莎she
说起牛腿瓜,我想大家可能都不陌生,有些地方也把它叫做'拉瓜',在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到,对于农民来说是再普通不过的东西,它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品,今天我们加工一下,变成了美味的菜肴。
(纳尼亚)
作为一名光荣的吃货,在美食天下偷师N久,学了不少好东东,兔别感谢亲们的无私分享!最近可能是潜水潜太久,发现自己疑似颈椎劳损。。。光学不用的后遗症,有木有。。。于是乎,经过激烈的思想斗争,哈尼也准备冒泡啦!新手上路请大神们多多指教,最重要的是勿拍,勿拍啊~~~
哈尼印象
其实是挺排斥油炸食品的,但因为嘴馋,一年还是要做上一两回.去年炸了油条,今年在美食网上看到了藕盒,刚好剩了点啤酒,所以今年就它了.
枯叶子
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte