搜索
1主料2猪肉绞成肉泥3青红椒、藕都切小丁4取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀5随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀6加入适量淀粉，充分搅拌至上劲7将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状8平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎9煎至两面微焦至熟就可以了
juju菊娜
1洋葱切片2酸菜切宽条3猪肉切片4热锅，放油5放肉片翻炒6炒到变色7放洋葱，翻炒8放酸菜，翻炒9因为酸菜很咸了，所以不加盐了10炒熟出锅
雪儿飞飞xx
1萝卜洗干净切成小丁2猪肉洗干净切成小丁3葱白和红辣椒切好备用4香菜洗净切成小段备用5锅烧热，倒入猪肉丁炒至八成熟，加入葱、红辣椒煸炒出香味，再加入少许酱油、料酒6放入萝卜丁翻炒片刻，加盐，倒入小半碗水煮一下7待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅
ldplatvu
我是一个不折不扣的肉食动物，虽然现在正在努力学习着吃素，但时不时馋了，都会弄点肉食打打牙祭，比如像今天这款牙签肉。我以前吃过用炸的牙签肉，味道真是美啊，但为了身材与健康，用烤代替了炸，味道也是不错，而且还制作简单，有兴趣的同学不妨试试！
jean0429
紫薯真心喜欢的食物，上传一道用紫薯做的蒸饺吧，。紫色饺子亮丽的，非常漂亮、赏心悦目，真正是色香味俱全，一下子给抢光了。
微笑雨（菱桐）
第一次发表的红豆沙做法，发布成功后，居然看见有人点击，好开心啊，一下增加了我的信心，虽然是新手，为了家人的健康，我会很努力的。
paul221
1米加水，水量比做米饭少一点泡一小时2胡萝卜切丁3洋葱切丁4鸡翅根去骨，切丁5猪肉切丁6热锅，放油，油热后放肉7翻炒8肉变色后放胡萝卜和洋葱9放咖喱，盐，孜然，10炒匀11放电压力锅里12铺上泡好的米，倒入泡米水13压十三分钟14开吃吧
雪儿飞飞xx
此鱼肉没有刺，肉质鲜美，入口口感很好，有嚼头。今天烧鱼来搭配个平菇，味道更加鲜美。这种鱼的黏液很多，我在清理时把碱面放在鱼上面去掉粘液。
舒舒的厨房
1准备好材料。2把猪肉切成条（冻下更好切）。3放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打（小苏打是中和肉中的酸味的）。4用手抓匀，腌制15分钟。5腌好后加入淀粉，拌匀。6鸡蛋打散，把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。7再入面包糠中打个滚。8做好后放入盘中备用。9锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。小窍门复炸有着逼出多余的油和酥脆的作用。
舒舒的厨房
1主料准备好2猪肉剁碎3土豆切丝，用水冲洗一下控干4随后将土豆丝与肉沫拌匀，打入鸡蛋，并加入适量淀粉拌匀5放适量盐和胡椒粉调味，在放入葱花搅拌均匀6平底锅放适量油7烧热后，倒入土豆丝面糊8用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了
juju菊娜
冬瓜是秋冬季节最常见的家常菜之一。我这冬瓜是一位邻居老阿姨送我的，是绿色食品。这位老阿姨的冬瓜也是她闺女的亲戚送的，说是自己种的，实在太大了。一个冬瓜长长的有20多公斤，老阿姨就和老伴两人，而且都身体不太好，吃的不多。阿姨说每次看到冬瓜就想吃，可是实在太大了，切开后吃不完又怕坏了浪费，因为打开后的冬瓜不能长时间的放。就想着切开后几家分着吃。就想到我家了，可以替她分一块。听着阿姨的解释，真的很高兴的，因为平时也爱和阿姨聊天或者帮忙做些小事。阿姨老感觉不好意思，其实每个人都有老的时候。“远亲不如近邻”希望每个
天山可可
小时候奶奶总是做一些菜蒸饭真的很好吃每每都要比平时多吃一大碗，开饭了！！
想吃海王类
经过油炸后愈加散发香气的杏鲍菇，将虾仁与猪瘦肉混合成的馅紧紧包裹，一口咬下，是厚实肉嘟、脆嫩Q弹的菇皮，混合着炸熟的虾、肉馅的鲜香，还有着明艳鲜红的蕃茄橙汁带来的酸酸甜甜。不是鲍鱼，胜似鲍鱼。这样美味的一道菜，怎能只用酒店里的蘑菇夹来形容？！偶给它起了个好听滴名：怀中抱玉。既与鲍鱼谐音，又符合其夹滴气质，端上年夜宴桌滴一刻，介绍一下这个好听滴菜名，一定会让家人喝采噢！
尚食之文
俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的农家食材，做出来却有着别样的风味，粉条和粉皮的筋道，鸡蛋的绵软焦香，撒上些蒜苗，透出的鲜香味道飘满屋。
大庆.小芳
今天是腊八，你家吃点啥 腊八节是我国的传统节日，也是腊月里最重大的一个节日了。在这一天，各地都有好多不同的风俗习惯，几乎家家都要喝一碗腊八粥，以此来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。虽然我是北方人，但长这么大，还真没吃过腊八面。上网查了一下，腊八面流行于关中地区，在陕西渭北一带的澄城地区，腊八一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。听起来觉得新鲜好玩，于是今年腊八，咱也来学学陕西人，山寨一把腊八面。网上关于腊八面的做法不多，而且各不相同，所以干脆山寨到底，自由发挥吧。面条我做成了菱形
铎子
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
