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最近现在我们这边开了好多连锁汤包店，生意爆好，不过味道确实不错，面皮有嚼劲，肉馅多汁！爱做美食研究的我们这一类怪人，肯定想模仿，再.再.再超越咯！冬瓜属于夏季时令菜，一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包，为了增加肉馅的汤汁，采用水打馅的方法，配上多汁的冬瓜，果然出来效果很好，也做到了鲜嫩多汁。而且受到妈妈的夸奖，说和包子店有一比啦！嘿嘿，心里乐开了花！
阿大^.^
今天外甥收到的录取通知书，做几个菜犒劳一下，庆祝他考上了喜欢的学校和喜欢的专业。
(纳尼亚)
田埂上的毛豆夹成熟了呢，又有一道美味 可以吃了，今天就用这些青豆子，做个毛豆小炒肉吧。哈哈 看着是很好的下饭菜。。
我爱纯天然
我是一个爱吃鸡蛋的人，而家人却是肉食动物。今天打开冰箱，发现还有一个胡萝卜，一个番茄，一小块猪肉，几个香菇，就在想，怎么炒呢？番茄炒鸡蛋+胡萝卜炒肉片=太单调太没创意太口味清新，因此我决定，那就加在一起，做一个鸡蛋卷吧！鸡蛋卷不仅好吃，又好保存，看上去也漂亮极了。实在让人食欲大开。快快动手吧，我这个方法，肯定是新人必学，懒人必做，爱人必掌握的超级简单又美味的0失败食谱！总之，超级好吃，超级好看，又超级有趣！实在是大爱！事不宜迟，去谱！
宣大爷是胖妞
海带是最常见的海产品之一，素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样，海带很吃油，那它和猪肉一起炖制，海带会充分吸收猪肉析出的油脂，吃起来非常香。
酸柠檬///
1准备好酱油，料酒，芝麻油和生粉2准备好猪肉，葱和蒜头3把猪肉剁碎成肉末4加两勺生粉56两勺酱油7加好酱之后搅拌搅拌8用刀背拍一拍蒜头，方便剥皮9剁碎10洗净，切蒂，切块11滤水12下点油，放蒜头炸一炸再放下茄子13炒至发黄14途中加些水15砂锅里加些水，煮沸16放下茄子和（提前稍微炒过的）猪肉17加酱油，味精，盐，料酒，几滴芝麻油，18中途舀一勺尝一下，在根据自己的口味调调味19盖上锅盖，转小火，焖十分钟直到茄子软为止20打开盖子加点葱21这是吃的差不多的时候拍的，而且手机像素不高，拍起来颜色不鲜艳，但
.大白菜
外面卖的不卫生、料也不足、做起来简单又方便、还是自己动手做吧、比外面的更好吃哦。
冷太太
我是一个很不典型的广州人，我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼，结果因为各种原因，几次都与之失之交臂。心里愤懑不平，既然吃不了水煮鱼，劳资自己在家做水煮肉片，又如何？！
宣大爷是胖妞
最近，又一次遇上韩流，狂热喜欢韩国音乐、电视，现在特迷恋某韩国组合，某部韩剧！！天天看韩国电视，让我突然想吃大酱汤了！！ 大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料，大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。（据说这也是韩国胖的人不多的原因 韩国大酱汤一般都是用韩国石锅做的，而中国人会吃大酱汤的次数非常少（为节约成本），就用一般的家用炒锅做了。（夏天又这么热，再来个石锅会热死吧！？） 它的用料一般很多，而且主料、配料可以随着时间、地点、人物变化！而这款无石锅家常版，就
silvia201305
吃了快二十年米饭，现在竟然离不开面食了。。。夏天懒了，不想出门，就自己在家动手蒸锅包子吃，馅料其实亲们随便啦，韭菜芹菜都可以替代其中的素菜部分，包裹着喧软的面皮，满足了~~
漪弈
1木耳泡发洗净焯水切丝，胡萝卜切丝焯水，青椒切丝，姜蒜切末，肉切长约4-5CM宽1CM的细丝，肉丝用少量盐、淀粉腌制片刻。2将生抽、醋、糖、淀粉调好调料汁，口味按自己喜好增减。3将肉丝下油锅滑熟，盛出4另起油锅将姜蒜末炒香，下入肉丝，可调入适量老抽入颜色，然后加入三种配料：胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝，炒制一两分，调入调料汁，加入剁好的泡红椒，根据味道看是否再加入盐。
sunxiaonan21
我很爱吃鸡蛋。却很懒。一个人的午饭，该吃什么呢？——又好吃又有营养，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必须是首选啦！
宣大爷是胖妞
1先和面待用2把五花肉剁成肉泥3清洗苦瓜，把苦瓜瓤刮干净4将胡萝卜打丝5在胡萝卜丝里加少许盐杀杀水6苦瓜切片用热水焯一分钟7将苦瓜捞出沥干水8葱姜都切末9用手把胡萝卜的水分攥出来10把胡萝卜、苦瓜、葱、姜和肉泥在一起剁，期间加少许酱油11剁好的馅12加入花生油和少许盐搅拌均匀13和面14切小剂子15擀皮16包饺子17把饺子放入蒸锅，水开后再蒸15分钟即可18饺子熟了
姬嘻嘻
1蒜台2猪肉3切好洗好，蒜台上撒盐腌制4烧干锅倒入油5加入肉炒6加入适量豆瓣酱7将肉炒熟8倒入蒜台9加入适量料酒，炒的不要太久10出炉啦
じ☆ve 、与子偕老
鱼香肉丝是一道常见的川菜，它是以猪肉为主料，配以胡萝卜、黑木耳、笋、青椒、红椒、葱而烹饪成的。因我个人极其不爱生姜和大蒜，所以我就直接弃之不用，只选了葱。烹调后的质感：肉丝软嫩、配料脆爽。色泽红润，红白黑绿相间。咸甜酸兼备，香气浓郁。 今天难得在家，也就再次动手尝试了做鱼香肉丝，这是我第二次做的成果。个人呢，表示很满意。
馋鬼米米
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
