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夏天天气热，真不想在厨房里多待，但作为一家之主厨，饭还得做，营养也还得要！想想还是来点蒸菜吧！小孩子胡萝卜和木耳平常不太爱吃，把它们剁碎了，拌入馅中，倒是吃的挺欢！
开心小精灵
重庆荤豆花的做法其实及其简单！成本低廉，操作也并不复杂,而口感鲜美，也不失为美味佳肴！尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点重庆荤豆花,营养又易消化，重庆荤豆花有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的重庆荤豆花！重庆荤豆花的最好做法是能做到不油不腻，这样的重庆荤豆花吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看
心清似水淡若云
1和好的面和肉馅，肉馅是猪肉白菜姜一起剁，再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2面切小段3将面擀成薄薄的圆片4全部擀好后，在面皮上抹上肉馅，比包饺子要少5左右折叠面片即可6锅中入油大火，放入锅贴7一面金黄翻面8加少量水9盖锅盖小火闷至水收干，再大火使面皮表面焦脆，一面好了翻另一面10出锅
一慕倾城
大学时代有一位无话不谈的好朋友是四川人，在她的影响下对川菜越发着迷起来。犹记得在那些不知柴米贵的大好年华里，三五个好友躲在宿舍里煮火锅吃。吃饱喝足后就歪到床上八卦或看几集台湾综艺节目，那个年代台湾综艺节目还是很火的，什么《康熙来了》《国光帮帮忙》《王牌大贱谍》……现在都不知道这些节目还在不在了……大学毕业后，三五好友结伴一起到北京找工作，4个人住在一个小两居里，在那段刚刚开始工作没有千把块钱的艰难日子里，周末通常会吃一顿稍显隆重的午饭，每人做一道菜，川菜也常常是桌上常客，因为它最能带来味觉的满足感。现在大
amymoore
1青椒和猪肉切丝，蒜薹切段；2在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟；3热锅热油，加入蒜片炒香；4加入青椒丝和蒜薹段翻炒；5加入腌好的猪肉丝翻炒，起锅前加入盐和味精。
小确幸、
1油菜和猪肉切丝，年糕切条；2在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟；3将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟；4将面条下入滚水中烫至半熟；5热锅热油，加入蒜末和豆豉炒香；6加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒；7加入腌好的猪肉丝翻炒；8加入烫过的面条翻炒；9加入1匙酱油和少量水煮开，起锅前加入盐。
小确幸、
在美天收藏了好多食谱，但还是第一次自己发食谱，有啥不足之处还请大家多多包涵哈～
巧克小力
1准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g2把猪肉躲成泥，马蹄躲碎3猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加） 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可4接下来做饺子皮准备面粉200g ，放入适量的盐5在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌6搓成光滑的面团，醒10分钟7醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子8饺子皮放入肉馅9把皮对折，不用捏紧10从皮的右边开始从一角往里折11下面皮往后折一点12再把上方的皮也往后折13按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺14包好的饺子
北鼻girl
1猪肉用刀剁成肉糜2适量葱切成葱花，与肉糜混合再用刀剁剁3剁好的肉糜加入姜末4然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀5把调好的肉攒成一个丸子，然后放在糯米上滚一圈糯米必须提前用水泡好至少5个小时，放在蒸锅上蒸至30分钟6加入葱花
我爱我家辰辰
有天买了玉米回来问傻猪想怎样吃，谁知道猪说了句要吃玉米羹，小时候只有喝喜酒才能吃到的菜，好想吃。。。于是乎就给他弄了。。。
pingyuan
想自己做的面包卫生好吃
浪漫漫
营养功效：芦笋享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。适合节气：芒种、夏至
蓝湖
1豆腐切小块炸成焦黄，猪肉切片上浆，配菜改刀切片，蒜切末，2热油煸炒猪肉断生，放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜，小火煸炒，放胡萝卜辣椒大火快炒，加盐少许，糖少许调味。3放味精和湿淀粉勾芡，倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。
黑犀侠
1备萝卜干，大蒜，猪肉。2萝卜干切碎，肉剁成肉尼，大蒜切段。3先炒肉，先将肥肉煸出油再放进瘦肉炒匀，。4放盐入味。5放进萝卜干炒匀。6撒上辣椒粉。7淋上酱油炒匀。8再放进大蒜。9调点味精炒匀装盘。10炒好的萝卜干炒肉。
水青青
炎热的夏季，我们喜欢以“粿条面”作为中午的主食。其中，有一种叫“尖米丸”的小吃，用潮汕优质稻米磨成米浆，做成两头尖中间圆的米类小吃，吃起来柔韧润滑，略有弹性。 潮汕的饮食以精细闻名，即使是煮一碗尖米丸汤，也要讲究“清、鲜、巧”。尖米丸要先在清水中煮过，以免汤水浑浊，失去其清；汤水要用骨头汤，才突出“鲜”字；配料的搭配得讲究荤素，才应了一个“巧”字。
小五的吃喝玩乐
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
