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1猪肉大葱剁碎2藕切成如图所示，两片之间不切断的偶夹状3肉馅调入盐和黑胡椒粉，夹入藕夹中4全部夹好5面粉鸡蛋生粉，2:1:2的比例6加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味7藕夹挂糊8热油下锅9先小火后大火，不断翻面10呈金黄色捞出即可11成品
一慕倾城
一直都比较喜欢吃宫保鸡丁这道菜，今天突然想吃发现家里没有鸡肉了又懒得去买就利用猪肉代替了一下！另外加了含有丰富营养的黄瓜丁、胡萝卜丁、和花生米，最后便是这道宫保四色丁了！营养价值嘛！请看： 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；含有丰富的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细
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野芹菜又叫水芹菜，主要生长在田边或沟渠，比较潮湿的地方，野芹菜营养丰富，还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。野芹菜炒肉做起来非常简单，和平时芹菜炒肉的做法一样，但是吃起来多了一股清香。
尘封冰雪季
1食材如图准备好2油烧热，放入姜炒香后放入猪肉3下入菜翻炒4放酱油5加水，放盐，煮烂后放味精即可
花菇儿
茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上，加了些肉更美味了
不像狮子座的君君
1原料如图处理2净锅入肥肉3炒至出油，倒出多余的油4加入香干、调入少许生抽翻炒5炒好的香干推在一边，入辅料炒香6盛出7原锅入油，炒肉8加入香芹和青椒丝，调入少许生抽、糖、少许醋9加入炒好的香干，翻炒均匀，调入鸡粉、盐即可出锅10成品
一慕倾城
宝宝的最爱
一慕倾城
话说我一直把杏鲍菇叫鸡腿菇的！汗一下吧
柠檬味烤鱼
1年糕焯水捞出备用2猪肉切丝用酱油料酒盐腌制，木耳泡发洗净3热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀，配菜都熟后下年糕翻炒，放盐酱油，出锅装盘
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1我们先做米粉料：首先把250克糯米和60克大米用清水洗净入锅中不放油炒干，入2粒大料和5克花椒用小火慢慢炒黄，炒出香味时关火晾凉。2用料理机打碎成小颗粒状，不要打成粉末哦，这要没有口感的。3五花肉用温水泡十分钟洗出血水，洗净切成见方小块。4五花肉里放入姜末，腐乳汁少许或腐乳一块，胡椒粉、料酒、生抽、糖、鸡精、盐各适量。搅拌均匀入味20分钟。5放入米粉用手抓均匀，边抓边少量加水，水的量要根据米干的成度而定，以米都粘在肉上不散掉为准。如果肉汁多就不要加水。一边拌一边揉，放置10分钟入味。6电压力锅放水入蒸架
食进百菜屋
豆花有很多吃饭，今天自创一种酱香味的。
爱烹饪的女主播
这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。
米粒92
1准备好原材料。2土豆用筷子固定下不会切断。3切成薄片。4包上锡纸。5放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。6把猪肉剁碎。7加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。8把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。9烤肉料粉加点水和匀10把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。小窍门烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤，大点的土豆适当延长时间。
舒舒的厨房
鱼胶也称花胶，又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用，可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。鱼胶与燕窝，鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白，有养颜美容补血之说，多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶含有丰富的蛋白质，胶质等，有滋阴，固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳，对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。在我们潮汕地区，很多产妇生产后都用
是甜甜呀
鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。 我做的鱼香茄子可能只是“小五家”的鱼香茄子，不一定正宗，但家人喜欢就好。这茄子好吃是好吃，就是味道稍微重了些，所以煮鱼香茄子时，米饭也要多煮一些，这绝对是开胃的夏日家常菜。
小五的吃喝玩乐
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
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