搜索
1先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2粉条洗净，过热水淖一下。3盛到凉水里浸泡。4葱、姜、蒜切末。5彩椒切成小丁。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。7放入肉末翻炒。8翻炒至变色。9放入料酒、老抽、白糖、甜面酱翻炒均匀。10添加适量水，放入粉条翻炒均匀。烧制汤汁浓稠。11放入彩椒丁翻炒。12放入味精、香油调味即可。13盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
长豆角炒出来后绿得真可爱。。
white1983
馃，这一叫法是我们那的一种面食，好多地方叫饼。它与饼的区别在于，它不干，在制作过程中有水的加入。
ivy2371
江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！
dian_dian1980
1菠萝切开，将果肉取出壳留着待用。2果肉切块放淡盐水浸泡十分鈡后沥干水份待用。3精肉切成丁。4取一部份果肉搗烂留果汁。5将肉丁与果汁混合腌十分钟。6倒去果汁加生粉，油炸粉各一小匙然后加入事先打好蛋液拌匀下油鍋炸成金黄。7叧起鍋放少许油将炸好肉丁和菠萝块迅速翻炒一分钟，加调料：盐，味精，茄汁，糖，用水淀粉勾芡。8将炒好的菠萝肉丁分别装在菠萝壳和盘中，加装饰。
欣食
1先把猪肉切成小丁。2青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。3将洋葱、青红椒切成小块。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，先放入八角煸炒。6放入肉丁炒至变色。7放入葱、姜、蒜煸炒。8添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。9放入青红椒、洋葱翻炒。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1面粉加发酵粉揉成光面团，发酵成两倍大左右。2猪肉用搅拌机搅成肉糜，加姜末，葱花，料酒，鸡精，盐。3加点皮冻，生抽一个方向搅拌上劲。4面团分成小剂子，压扁包进肉馅，包好后放置醒半小时。5热锅冷油，加点水煎熟。6最后撒上黑芝麻。
小耿妈妈
1烧热锅倒入少许橄榄油将用生抽胡椒粉腌过的猪肉放入大火煎。2煎至两边金黄色之后将蒜苔放入一起翻炒。3加入小勺黑椒汁以及少许生抽白糖继续翻炒。4炒均匀后倒入花生，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
偷师学到的自制电饭煲叉烧，结果我把它做成说是叉烧不如说更象是台湾噜肉！但是~~~~~味道很棒，跟外面台湾食馆里的噜肉有一拼哦~（管理员~抱歉哦，发这个菜谱时才看见你的教导，来不及了，图片都已经被弄得参差不齐了，下不为例这是最后一次哦~）
啊历蘇
1准备的材料。2肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。3猪肉丁放沸水中焯一下捞出。4锅中倒油，油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。5把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒，倒入生抽和水。6加入盐调味。7最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。小窍门猪肉加入调料放入水中焯一下，肉很嫩而且不油腻。
李李小酒窝
又是一年粽香飘哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制，煮好既出锅不泡不费时，而且口感极好
牛妈厨房
昨天去市场买了点酸笋，但比不上我家的，酸笋不太好了，不脆了，但还是阻止不了我做粉的愿望，我和我老公就爱吃粉，特别是一些酸酸辣辣的粉，这次就自己动手做啦，味道很好哦，不想吃饭的朋友，可以试试这个，你也会爱上的。。。
爱上我的老公
1烧热锅倒入橄榄油放入腌过的猪肉片开始煎。2煎至两边金黄色盛起备用。3锅里再倒入少许橄榄油放入大蒜炒香。4把切成片的南瓜加入大火翻炒。5调入少许盐与水盖上锅盖焖至软烂为止。6把煎好的猪肉放入炒均匀。7放少许鸡精勾生粉芡撒上葱花即可熄火。
蓝色南半球
很简单的家常菜呢~~
微雨飞燕
快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~
andey
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
