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网购的小裙的竹荪，相当好，新鲜且干净清爽，炖出来的鸽子汤好鲜美。
不做妖精好多年
1干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸泡10分钟后洗净备用。3鸡肉斩块放入锅中，加入姜片和适量清水焯出血水。4鸡块放入砂锅。5加入洗净的香菇，姬松茸和红枣，烧开转小火煮1.5小时。6放入竹荪和枸杞，加盐调味，继续小火煮30分钟即可。
髅小彬
营养美味汤品。
蓝雨阳光780913
1豆腐切片，摆放在碟子上，放微波炉叮2分钟。2竹荪（竹笙）泡洗干净，切小断。3蒜剁末。4葱切葱花。5热油锅，把蒜爆香。6放半碗水煮开，放竹荪和皮蛋煮一下。7放酱油膏，生抽，糖煮约2分钟。8放葱花和芝麻油拌匀。9把皮蛋竹荪铺放在豆腐上，撒上海苔香即可。10快手凉拌菜。
elmonte
1棒骨清水里浸泡半小时去除血水。2竹荪适量。3甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净，红枣数颗，山药适量。4竹荪放入淡盐水里面泡半小时，中间换水，剪去根部，外面的竹荪衣也要剥干净，彻底清洗干净。5排骨凉水入锅焯出浮末。6温水洗净备用。7清洗后的竹荪清澈见底。8甜玉米切成小块儿。9胡萝卜切成滚刀块，红枣洗净。10葱姜八角香叶。11所有食材放入电压力锅里面。12加入清水没过食材，加入少许盐，一小勺料酒。13按排骨键自动完成任务。14保温卸阀即可出锅啦。15非常满意。16倒入大的汤碗中。17捡去葱姜八角香叶。18吃起来吧。
筠旸JY
散养的土鸡，搭配鲜美的竹荪，汤汁清甜美味。
敏zhu
嘴馋，吃了麻辣秃头，刀口又肿又疼。被老公训了一通“你以为你好了？！这才2个多月，你就得瑟吧。”今天乖乖炖鸽子吃，鸽子所含的营养，是利于伤口愈合的。
不做妖精好多年
这边的新鲜肉是不把五花肉分类的，如果要买，就是从上到下一刀切。买回来自己分成几份，精品无花单独放，其余部分单独放，用非精品部分做的这个菜。
不做妖精好多年
上班族时间宝贵，每天两点一线穿梭忙碌，要做点美食只有去挤时间，这道汤品十分简单，但是营养却十分丰富，而且不油腻，有肉有菜，赶快来试试吧！
筠旸JY
秋天应该多喝汤，多喝水，还要适当的进行一些运动，秋季人体热量挥发快，体液损失大，容易产生疲劳，番茄鱼丸竹荪汤，可清热润肺，美容养颜。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。有增强体质，健脾益胃，降血压等作用。
寻梦一ZbDu
竹荪是生长于枯竹子的尾根的一种菌类，薄网状。营养价值很高，含有多种人体所需的氨基酸营养成分。有减肥减脂的作用。口感香脆。越是顶级的食材，烹饪方法就越简单。今天采用很简单的方法来做这道菜。清清爽爽。
雨欣欣欣
周末去复查，听了大夫的话，老公又让我每天吃鸽子。反正鸽子热量低，我也不讨厌，那就吃吧。
不做妖精好多年
1竹荪。2放入盐水中浸泡10分钟 。3切去菌盖头和花冠部分，这两个部位是气味的来源， 不处理干净会影响整锅汤的口感。 4切好的竹笋用水清洗一遍 。5准备一条丝瓜和两个土鸡蛋 。6枸杞子。7丝瓜切成片 。8鸡蛋调成液 。9锅内放入半锅水煮开， 先把竹荪和枸杞子入锅煮，中小火煮10分钟。 10倒入丝瓜片 。11两分钟后丝瓜变软 。12淋入鸡蛋液 。13放油、盐、鸡粉调味，煮至鸡蛋凝结即可 。14成品。营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，非常适合秋天的一款汤饮。
宸·羽
昨天又收到姐姐让别人捎来的鸽子，继续吃。吃了4个月的鸽子，刀口恢复的如何，没有标准我不知道，但是我每次大姨妈来都肚子痛的毛病好了，皮肤白嫩了不少。准备以后把鸽子当成日常肉食来食用。
不做妖精好多年
老妈买了小2斤牛尾巴，原打算用来红烧牛尾，但是早晚温差大，仨人倒有俩人着凉了，所以，把红烧就改成了清炖。牛尾巴难得买到，肉多骨碎香嫩嫩的，30块钱一斤不便宜，但是口感和牛肉完全不一样，用来煲汤更有清香味。这回煲汤我用的材料少，胡萝卜玉米统统不放，就只放了几条竹荪来搭配。竹荪是一种菌菇类，口感脆嫩，有一股独特的味道，有人觉得是香气，有人觉得是酸气，常用来跟鸡汤同炖。今天用它和牛尾清炖，能将身上的寒气湿气驱走，身体内外都滋润。
Meggy跳舞的苹果
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
