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卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单
雨欣欣欣
粉蒸排骨是川菜里面一道非常重要的菜。不管是高规格的宴席还是一般的坝坝宴里面都会有这道菜。这道菜的特点是不油腻吃起来糯软可口。自己动手也会做出和饭店一样的美味
雨欣欣欣
天气凉爽了，食欲大增，做一道没有番茄的番茄排骨，没有添加番茄 只用了番茄火锅底料，简单又省事，味道超好，一上桌就被抢光。这道菜好吃，颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料，红果家的火锅底料越煮味道越浓郁，酸酸的很开胃，还能解油腻，特别时候这个季节来食用。（西马栀子）
艳梅_h
罐罐菜自于四川，其实他是源于农村小的时候奶奶总会用罐罐煨饭。弄点儿什么土豆鸡鸭给我们吃，罐罐菜的特点就是软而且一定要把罐罐里面的汤汁。煮的比较干这样吃起来才有味道
雨欣欣欣
“度儿他娘”告诉我可乐是由一个美国的药剂师发明的，他的原意是想做一种提神、醒脑并镇痛的饮品，可是被服务生歪打正着兑了苏打水变成了碳酸饮料，才长成现在这个样子的，之可乐也。“度儿他娘”把这话也告诉了一些饭店的老板，他们又有过之而无不及地加入了姜片浇开、就成了“姜汁可乐”这样的热饮品，并推荐给在这里每每吃饭的顾客，说是大冬天喝了又如何如何的暖胃、还能预防感冒，我理解为店老板很会做生意的。既然可乐有这般的好处、我就顺手推舟地做了这么个姜汁可乐排骨，那不是营养就更全呼了吗？说说而已、我这个人比较糙，能让人大快朵颐
小妞_hebycE
1猪排骨切成2⃣️寸大小，放入适量：料酒，五香粉，糖，盐，酱油，味精，姜末，（蒜泥多点），抓均。2用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最少4小时。3取出放锅里蒸15分钟。4取出拍干净腌制的蒜泥，（也可用水冲净）5沾少许淀粉（非常少）小火入锅炸至微金黄色，捞起改大火再炸至金黄色即可。6热锅加油放入蒜碎炒香放入炸好猪排，洒些椒盐粉快速翻炒均匀出锅7外酥里嫩8香喷喷的蒜香排骨是小朋友的最爱。
人可何222
排骨鲜香味美、土豆软糯、
懂得，爱
能满足嗜肉族的口福之欲，又能补充营养的大肉菜。
泽瑞妈妈
这道小排蒸土豆选用的是猪小排。猪小排，骨小肉嫩， 因此，比较容易熟，肉的口感也好。家里有土豆控，将土豆垫在排骨下边与腌制后的排骨一起蒸，蒸熟的土豆软软的，充分吸收了排骨的鲜香味道，非常好吃，土豆控尤其喜欢。荤素搭配的菜品，营养均衡，非常适合春节食用。
尔东叶
说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨，是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。
雨欣欣欣
简易版的糖醋排骨，适合懒人十五分钟做出好菜~
小二二二大爷
没有哪个娃娃不爱吃吃排骨。我这款排骨采用先煮熟再煎。再调味的方法很简单教你三步做出好吃的排骨。
雨欣欣欣
从来不爱吃排骨的我也非常喜欢这个排骨。排骨汤可以用来煮青菜汤，不会浪费噢。
猪小旺
这是我午餐的主菜，好久没操作，这次并没失手✌，现在我在吃一块土豆，甜糯绵软，裹着浓浓蒜香，就这样慢慢的嚼，幸福感满满，像要化掉了????
1510525429
1排骨清洗干净，放葱姜 耗油。2放奥尔良腌料和食用油 抓拌均匀腌制20分钟。3烤箱上下火200度烤20分钟。4取出来刷上蜂蜜在继续考五分钟。5烤好的排骨撒上芝麻完成。小窍门每家烤箱都不一样，自己控制温度和时间
最初的最美❤
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。2炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦！
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
