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卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单
雨欣欣欣
粉蒸排骨是川菜里面一道非常重要的菜。不管是高规格的宴席还是一般的坝坝宴里面都会有这道菜。这道菜的特点是不油腻吃起来糯软可口。自己动手也会做出和饭店一样的美味
雨欣欣欣
天气凉爽了，食欲大增，做一道没有番茄的番茄排骨，没有添加番茄 只用了番茄火锅底料，简单又省事，味道超好，一上桌就被抢光。这道菜好吃，颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料，红果家的火锅底料越煮味道越浓郁，酸酸的很开胃，还能解油腻，特别时候这个季节来食用。（西马栀子）
艳梅_h
罐罐菜自于四川，其实他是源于农村小的时候奶奶总会用罐罐煨饭。弄点儿什么土豆鸡鸭给我们吃，罐罐菜的特点就是软而且一定要把罐罐里面的汤汁。煮的比较干这样吃起来才有味道
雨欣欣欣
“度儿他娘”告诉我可乐是由一个美国的药剂师发明的，他的原意是想做一种提神、醒脑并镇痛的饮品，可是被服务生歪打正着兑了苏打水变成了碳酸饮料，才长成现在这个样子的，之可乐也。“度儿他娘”把这话也告诉了一些饭店的老板，他们又有过之而无不及地加入了姜片浇开、就成了“姜汁可乐”这样的热饮品，并推荐给在这里每每吃饭的顾客，说是大冬天喝了又如何如何的暖胃、还能预防感冒，我理解为店老板很会做生意的。既然可乐有这般的好处、我就顺手推舟地做了这么个姜汁可乐排骨，那不是营养就更全呼了吗？说说而已、我这个人比较糙，能让人大快朵颐
小妞_hebycE
1猪排骨切成2⃣️寸大小，放入适量：料酒，五香粉，糖，盐，酱油，味精，姜末，（蒜泥多点），抓均。2用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最少4小时。3取出放锅里蒸15分钟。4取出拍干净腌制的蒜泥，（也可用水冲净）5沾少许淀粉（非常少）小火入锅炸至微金黄色，捞起改大火再炸至金黄色即可。6热锅加油放入蒜碎炒香放入炸好猪排，洒些椒盐粉快速翻炒均匀出锅7外酥里嫩8香喷喷的蒜香排骨是小朋友的最爱。
人可何222
排骨鲜香味美、土豆软糯、
懂得，爱
能满足嗜肉族的口福之欲，又能补充营养的大肉菜。
泽瑞妈妈
这道小排蒸土豆选用的是猪小排。猪小排，骨小肉嫩， 因此，比较容易熟，肉的口感也好。家里有土豆控，将土豆垫在排骨下边与腌制后的排骨一起蒸，蒸熟的土豆软软的，充分吸收了排骨的鲜香味道，非常好吃，土豆控尤其喜欢。荤素搭配的菜品，营养均衡，非常适合春节食用。
尔东叶
说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨，是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。
雨欣欣欣
简易版的糖醋排骨，适合懒人十五分钟做出好菜~
小二二二大爷
没有哪个娃娃不爱吃吃排骨。我这款排骨采用先煮熟再煎。再调味的方法很简单教你三步做出好吃的排骨。
雨欣欣欣
从来不爱吃排骨的我也非常喜欢这个排骨。排骨汤可以用来煮青菜汤，不会浪费噢。
猪小旺
这是我午餐的主菜，好久没操作，这次并没失手✌，现在我在吃一块土豆，甜糯绵软，裹着浓浓蒜香，就这样慢慢的嚼，幸福感满满，像要化掉了????
1510525429
1排骨清洗干净，放葱姜 耗油。2放奥尔良腌料和食用油 抓拌均匀腌制20分钟。3烤箱上下火200度烤20分钟。4取出来刷上蜂蜜在继续考五分钟。5烤好的排骨撒上芝麻完成。小窍门每家烤箱都不一样，自己控制温度和时间
最初的最美❤
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
