传统的酥点加上一点点的小心思,就成了烤箱里绽放的花朵~ 好吃又好看
格格And浅唱
虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。
温晓情
春天到了,夏天也不远了。用自制的绿豆馅配上少油配方的酥皮,既满足了口感,相对也健康许多。多吃几个也不必担心长肉肉。此配方可做约50g的绿豆酥22个。
天国的女儿
春天到了,夏天也不远了。用自制的绿豆馅配上少油配方的酥皮,既满足了口感,相对也健康许多。多吃几个也不必担心长肉肉。此配方可做约50g的绿豆酥22个。
天国的女儿
老婆饼做过好几个版本,一直没找到最满意的内馅方子,现在有了,无意中翻到了这个配方,试了试,正是我喜欢的那种口感,QQ的,糯糯的。酥皮的方子也稍改了一下,减少些油酥的量,但皮还是很酥化的,多吃几个也没有罪恶感了。以后的中式酥皮点心都用它了。这个配方是16个的量。
天国的女儿
老婆饼做过好几个版本,一直没找到最满意的内馅方子,现在有了,无意中翻到了这个配方,试了试,正是我喜欢的那种口感,QQ的,糯糯的。酥皮的方子也稍改了一下,减少些油酥的量,但皮还是很酥化的,多吃几个也没有罪恶感了。以后的中式酥皮点心都用它了。这个配方是16个的量。
天国的女儿
1腊肉一小段、腊肠一条切片。2大米洗净泡水二十分钟,沙煲底抹上猪油,放入泡好的米中火烧开。3当烧至水微干时,放入腊味并顺煲边淋入少许油,盖上盖子,转小火煮十分钟。4开盖在中间打进一个鸡蛋,关火盖盖子再焖上十分钟即可。5加入汤熟的青菜,淋上熟酱水。
老虎林
春笋, 这个季节最不应该辜负的美味, 对于一个吃货来说, 每个季节的时令菜, 一定要品尝, 要不太亏待自己了, 更何况, 当季的菜不仅味道够鲜, 而且营养也是最丰富, 口感也是最好了,为啥要错过呢?
斯佳丽WH
今天要介绍的这个是一个朋友从山区带回来并送给我的美味食材,那是一个舌尖的中国介绍过的山林馈赠。来自自然的天然食材!那就是竹笋现在的这个季节我想应该叫做春笋比较恰当,春笋的个头相对于冬笋来说个头大了不少。但是美味是不会打折的,春笋具有丰富的维生素群、蛋白质.....这些都是我们身体所必须的营养。另外因为春笋的纤维比较粗能更好的帮助肠胃蠕动消化通便,所以经常便秘的朋友不要一直吃药改善。来试试这种山林健康美食
豆帝煮Man
1一斤面五克酵母 五克泡打粉 少许白糖和成面团醒发两个小时2准备酸菜馅 葱花和豆豉放在馅上面 肥肉熬油 热油浇在豆豉上3猪肥肉熬油 油脂啦剁碎4酱油少许 盐少许和馅搅拌均匀5醒发好的面团放少许猪油揉制排气6搓成长条 揪成剂子 开包包子啦7包好了 醒发十分钟 在蒸 水开蒸十五分钟8简单的酸菜大包子做好了
龙少的妻
鱼片滑嫩,清香扑鼻。
我是狂草
蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子,最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可!
麦子老妈
1本地的香青菜洗净切小2自家腌制的酱肉用温水洗净切小3先把酱肉煸炒出香味加点料酒出锅备用4起油锅把香青菜煸炒片刻加点盐调味,盛出备用5糯米、大米洗净后放入电饭煲中煮饭6煮至水开放入酱肉,继续煮饭程序7煮至水已收干,提示还剩下10分钟时,铺上炒过的香青菜8继续煮饭程序9时间到,加入鸡粉和猪油,拌匀10来一碗小窍门我是提前把菜和肉炒制一下,也可以直接放入电饭煲中煮
麦子老妈
第一次做中式点心,实在不拿手,让大家见笑了。以后勤加练习,争取提高。
敏zhu
第一次做中式点心,实在不拿手,让大家见笑了。以后勤加练习,争取提高。
敏zhu
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜