家里人都爱吃核桃,特意学了这个老北京桃酥,给家人做了都说好吃。
流光飞舞的公主
这是从台湾大厨郭主义学的,这道菜健康素食有营养,取材方便味道香,家常菜肴很下饭,家庭主妇可效仿。
rosejyy2000
几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哦!
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1先把面揉光滑发二十分钟2把面擀平撒上盐葱花花椒面猪油,,切成五厘米小条,一根一根卷起来,压平3煎七八分钟即可
包子!!!
1本地的香青菜洗净2切成青菜丝3起油锅放入青菜煸炒4加点盐和鸡粉炒匀备用5广东腊肠和腊肉切成小片,放入碗里加点料酒腌制一会6锅中加入洗净的大米、糯米和适量的清水,开始煮饭7煮至开锅后放入腊肠和腊肉片8煮至水收干后,提示时间还剩10分钟时加入炒过的青菜继续煮饭9煮好的菜饭,我喜欢加点猪油10搅拌均匀即可11出锅装碗小窍门青菜在最后放入就是为了不让它变黄变烂,我的菜饭用了大米和糯米,比例根据自家喜欢调整
麦子老妈
晚饭时和儿子聊天,他说;晚上同学的相约去卡拉OK,我说;那你也去高兴高兴,他坚定地说;我就不去了,我问;为什么?他回答我说;卡拉OK包房很封闭,他们在里面抽烟喝酒我有鼻炎,况且抽烟喝酒我都不会,我蹲瓶可乐也显得太不和群了吧?我说好吧!随你。三个小时后儿子又说;我想现在去一下,我说拜托都11点了,人家该结束了你还去干嘛,他说;就是快结束了才要去,看看他们谁喝醉了好把他们送回家啊!我捂着嘴一脸茫然...... 话题赶紧回到这个椒盐香葱酥皮饼哈!其实这个倍儿好吃的东东我己经做了很多回了,酥脆的外皮、
小妞_hebycE
九转肥肠是山东名菜,它以酸甜苦辣香五味俱全,风味独特,肥而不腻,
智竹快乐
要说重庆人对美食有什么情节,不外乎调料之于辣椒和花椒;小吃之于酸辣粉和小面,宴请餐之于火锅和烤鱼。每个城市都有自己独有的记忆和灵魂。食,总让人多了一份对这座城市的味觉回忆。只从2014年舌尖上的中国将重庆小面演绎得如此完美和诱惑之后,全国各地甚至海外刮起了重庆小面风,赞叹声和向往之情犹如铺天盖地袭来。几千公里之外的地方,一颗遥盼着能吃一碗正宗重庆小面的心让人心升怜悯,身为重庆人的我感觉好幸福,那种期盼之心我太能理解了,仿佛当年在外地求学,只要回老家,一踏上重庆的土地,下车第一件事就是吃一碗热腾腾的面条,山
食趣菜菜屋的屋
这使我第二次做酥皮,成品超级棒,拿到办公室给同事们分享,获得了一致好评。真的是太酥太好吃了。回想起第一次擀皮,黄油忘记软化了,皮不知道是没揉好还是没醒好,一边擀一边漏油,到后来馅料放进去都没法收口了,放到烤箱里一烤,那场景,简直是惨不容睹。而就是因为这一次次的失败,让我对烘焙更加痴迷了,一直到现在,烘焙让我的生活变得多姿多彩。所以我想说,如果现在的你和我当时一样,遭遇一次次失败,请不要放弃,相信你最后一定会成功的。
美美家的厨房
《三生三世十里桃花》最近真是火得不要不要的.应了桃花的气氛,来来来,宝宝们干了这碗三生三世。饮一杯桃花醉,品一朵桃花酥。传统的酥点加上一点点的小心思,就成了餐桌上绽放的花朵~ 好吃又好看。太合适这个季节了有木有!
美美家的厨房
1面粉加少许盐(这里我用了300克粉)2300克面粉里加入150克水,面粉和水比例一般是2比1,没有秤的就要靠手感和眼力了3用筷子搅拌成絮状并没有干粉的状态,开始用手揉成面团4初次揉成的团,像不像月球表面啊,哈哈,没关系,静置一会让面团醒个10分钟左右5醒面的时候就可以来做葱油了,很简单,把葱花,猪油,一点干面粉,13香粉和盐一起搅拌均匀6大概就是这种程度就可以了,如果不嫌麻烦,可以锅里加热用油炸一下葱花,等凉了再加面粉和盐,这样更香一点,葱香味更浓7醒好的面团再次揉光滑,这次很光滑好漂亮了吧8将面团分成
◇西瓜小妹◇
1起面,先把猪油盐,放入水中,再把面倒入,揉成团,盖好,十五分钟揉一次,揉三次2把面拿出来擀的越薄越好,擀薄撒上大豆油油(多撒点),最后折起来,拿刀切成丝。3最后煎五六分钟即可出锅
包子!!!
1把盐和猪油放入温水中,在吧面倒入,揉光滑,醒面二十分钟2擀平抹上油3卷好,揪成小节4在卷成团5擀平上锅煎6五六分钟即可出锅
包子!!!
还是习惯称呼它草籽,虽然知道它的学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年春季就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴,还有大棚种植的,这点是在熟人农田里现采来的,才拿到就琢磨着烧着吃了,我觉得既是在吃有机美味,又是吃到了一份美好的记忆。因此怎么吃都好吃啊!
小菜一碟的家
采茶季到了,父母都忙的不得了,干着急帮不上忙,小时候学校里都会安排一周时间勤工俭学采茶,那是最快乐的日子了。茶山上常常能采到蕨菜,毛笋,水竹笋,什笋,带回家就是一碗好菜。这次回家,有满载而归了,晚上赶紧炖上,全家都爱吃。
小菜一碟的家
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿