放了一整个的蛋黄,赞≧▽≦/
many00003
老婆饼的陷多式多样,之前做了玫瑰红豆老婆饼,都说冬瓜的好吃,今天我也尝试做了一次,味道确实不错!
小帅厨娘
辣劲十足,豆香四溅,个人秘制湘(香)辣豆腐
民以食为天―色香味俱全
老婆饼今天试试电饼铛的,没想到味道做出来一点不输于烤箱版,酥的掉渣
小帅厨娘
老婆饼今天试试电饼铛的,没想到味道做出来一点不输于烤箱版,酥的掉渣
小帅厨娘
鲜肉月饼是苏式月饼的一种,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,有着样式月饼的千层酥,又有丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
徐京辉-
鲜肉月饼是苏式月饼的一种,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,有着样式月饼的千层酥,又有丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
徐京辉-
这一招还是从阿基师的视频学来的,为了学这个菜,咱备足没有条件创造条件也要上的精神,买不到萝卜干,也搞不到大萝卜,只好去买樱桃萝卜,逐个削皮、腌制、晒干,如此炮制材料绝对鲜爽、干净和放心,虽然不正宗,但炒起蛋来,好下饭,蛋酥香,菜脯爽口弹牙。潮州菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕,闽南,台湾,梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。产于广东省潮州市潮安区江东镇洲东村、饶平县后葛村的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。 因萝卜在潮,
rosejyy2000
这是一款超有料的蛋黄酥,之所以有这次的制作过程,完全是应征了“吃货”这个称号。前阵子超级流行麻薯,我也比较喜欢这样的软软口感的食品,加上做了肉松,看到网上有“大蜜蛋黄酥”这样一种新品,所以自己就开始折腾起来了,一整天的时间就基本在厨房里折腾了,这样一款具有网红性质的蛋黄酥说实话要的就是时间,现在的私房除了材料这些卖点,也就是时间的问题,如果你没有时间去做,那就只能花钱去买别人的时间做的成品啦。有点扯远了,四种馅料的结合,的确颇具风味,有时间的可以自己尝试,没有想象中那么复杂,就是时间问题。
y圆子y
这是一款超有料的蛋黄酥,之所以有这次的制作过程,完全是应征了“吃货”这个称号。前阵子超级流行麻薯,我也比较喜欢这样的软软口感的食品,加上做了肉松,看到网上有“大蜜蛋黄酥”这样一种新品,所以自己就开始折腾起来了,一整天的时间就基本在厨房里折腾了,这样一款具有网红性质的蛋黄酥说实话要的就是时间,现在的私房除了材料这些卖点,也就是时间的问题,如果你没有时间去做,那就只能花钱去买别人的时间做的成品啦。有点扯远了,四种馅料的结合,的确颇具风味,有时间的可以自己尝试,没有想象中那么复杂,就是时间问题。
y圆子y
小小烧饼一口一个,加入了芝麻,表皮金黄、口感酥脆,非常好吃。
天国的女儿
小小烧饼一口一个,加入了芝麻,表皮金黄、口感酥脆,非常好吃。
天国的女儿
1将水皮材料混合,揉成能拉出薄膜的面团;油皮的材料混合揉匀,静置30分钟。2将松弛好的水皮擀成长方形。3将油皮擀成水皮一半的大小,放在水皮的一端。4用水皮将油皮包住,轻轻将里面的空气按压排出,捏紧收口。5撒适量干面粉,将酥皮轻轻擀开。6将两头折向中间,放入冰箱冷藏30分钟。再取出,擀开,再折叠,再冷藏,重复三次。7馅料的做法:水和糖混合均匀,加热至糖融化。8加入黄油,利用糖水的余温将黄油融化,搅拌至水油乳化。9分次加入鸡蛋,搅拌均匀。10加入椰蓉,筛入低筋粉和泡打粉,拌匀。11将冷藏好的面团取出,擀成厚约
悦悦玉食
喜欢各式各样的中式点心,尤其是起酥的点心,咬一口掉渣的感觉。以前做的起酥类的点心都是甜味儿的,这次尝试一下椒盐味儿的~
吃好吃的喽520
喜欢各式各样的中式点心,尤其是起酥的点心,咬一口掉渣的感觉。以前做的起酥类的点心都是甜味儿的,这次尝试一下椒盐味儿的~
吃好吃的喽520
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨