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1面粉里加入一些开水，和成1/3的汤面2把烫过的面搅成絮状3剩余的用凉水和面也搅成絮状4然后和成光滑的面团盖保鲜膜醒发二十分钟5现在做油酥：锅中倒入色拉油和适量的猪油和一些花椒油或花椒粉（花椒提前用油炸香把花椒捞出就是花椒油）烧至温温的就可以6然后倒入面粉小火炒一会7把油酥炒香炒至米黄色就可以8炒好倒出晾凉备用9现在做个香辣酱：锅中倒入底油放入适量的郫县豆瓣酱黄豆酱和甜面酱小火慢炒10然后加入少许蒜蓉辣酱、适量鸡粉、一些蚝油、料酒和少许糖不停的翻炒炒香炒出红油11煮好盛出晾凉备用，香辣酱就做好了12碗里打
美食小飞鱼
1准备好原料2糯米粉加热水揉成面团3软硬成度不粘手即可4面团搓条揪剂子，放入黑芝麻馅，包成汤圆5起锅烧水，水开后下入汤圆，煮十分钟汤圆漂起来就可以盛岀来了，成品图
食与艺术→_→团子妈
不是大头菜圆白菜我就是，这个是绿甘蓝。模样看起来差不多，口感相差很大。可以区分开的：绿甘蓝，长点不圆，很像鸡蛋那样；甘蓝长得松散，不是大头菜那样紧致；甘蓝是黄中带绿的颜色，大头菜是白中带黄的颜色；甘蓝是清甜味，大头菜是清苦味。所以，如果是甘蓝，就放点荤油爆炒，味道就很鲜美了。
不做妖精好多年
今天买了很多菌菇，打算包菌菇猪肉饺子。准备完饺子馅，发现还剩了好多菌菇。哇哇，那就用菌菇做一道汤吧！
满满的简单
1发面，切面，不再重复????2馅儿我是早准备好冷藏过后，搓圆待用3关键是各种造型要美，这个紫色花朵是紫薯做的，中间是蓝色糖丸4中间放台湾水果糖红色5绿色6蓝色7白色8包子蒸好后再放糖好些，不然融化后影响美观9五彩的颜色是否让你很想拥有????10一起静静美美的来个甜品下午茶小窍门红糖馅儿用量为，红糖50克，芝麻20克，黄豆20克，白糖10克，猪油适量，之前甜心包有讲
一彭私房纯手工包
紫菜降血压，降血脂，有益于心脑血管，而且含碘高。
凤记美食
柚子酱油由传统酿造酱油混合天然进口鲜榨的柚子果汁，并加入蜂蜜、清酒等独家配方制成。不含色素、防腐剂等化学食品添加剂，是秉着精致健康生活的理念打造出来的美味，很多人根本分不清生抽和老抽酱油的用法和区别，这款刚好可以直接制作。
希味淡
做法简单，适合上班族忙碌的生活，味道也很好。
天涯豆豆
1准备食材2水烧开下面煮制3准备一个大碗，加入半茶匙老抽，两茶匙生抽，蒜末，葱花，花椒油，芝麻红油，少许猪油，香醋少许，盐和鸡粉少许4面条煮熟下菠菜煮至断生5将煮好的面条和菠菜盛入调味碗，加入适量煮面水即可6成品
厨娘宋宋
紫薯虽平凡，但它所含的营养价值极高，有抗癌、保护心脏、减肥等功效，融入到烘焙中可说是绝妙的搭配。松脆香酥的外层与绵软的内馅，口感格外丰富，让人看得口水直流。
萌城美食
1菜园子摘来的新鲜萝卜叶。洗净，放入网盆中。2锅内加入半锅清水，水开后，把萝卜叶放入锅内，焯一下。3叶子变绿，立马捞出。用凉水冲两遍。4拧干多余的水分。5把萝卜叶切碎。6大蒜切沫。7中火，锅内放油，倒入已经备好的肥肉油渣。8加蒜末，改小火爆香。火大了，蒜沫易糊。9改大火，倒入萝卜缨。加食盐和蚝油汁调味，翻炒均匀就可以了。10成品图。小窍门爆香蒜沫时必须小火，不然，蒜沫很容易炒糊。萝卜缨比较吃油，可以适量多一点点。
唐小萌爱淘气
1原材料2土豆切条，肉切片，葱切碎3锅中倒入动物油和植物油，我喜欢两种油掺着吃，也可以只用一种，看个人喜好。4油稍热，加入五花肉5肉的油出来一些后，加入葱花6出香味，放入土豆，翻炒7加入豆瓣酱，糖，翻炒8翻炒均匀后加入水，沒过土豆9把豆腐放在土豆上面，把盐洒在豆腐上，盐要比平时稍微多一些。不能翻，撒完盐后直接盖上锅盖。大火开始熬，差不多熬十五分钟左右，到时看汤的多少定。10差不多这样后关火11关火后拌匀，就可以出锅了。12成品
琴声祖玛
1鱼头去鳞去鳃洗净，里外均匀抹上盐腌制15分钟。2盘里摆上姜片、将鱼头放入盘里。3将剁辣椒和猪油拌匀铺子鱼头上，撒上鸡精，放上姜片。4蒸锅烧开放入鱼头、大火蒸15分钟取出，将葱花铺在鱼头上。。5小煎锅放入橄榄油烧至高温浇在葱花即可6成品7成品8成品
夏家私享菜
1大闸蟹蒸熟。2取出蟹肉蟹黄。3热锅放油烧热下姜蒜，肉末爆香。4放入蟹肉蟹黄炒香，下年糕烹入料酒炒匀，再加入150毫升开水、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀。5翻炒至年糕收汁，撒上葱花即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
1准备食材。2茭白去皮切块。3用水冲洗一下放入保鲜袋，扎紧袋口，用牙签在保鲜袋上扎8个孔，放入微波炉叮5分钟取出。4茭白放入碗里加猪油、盐、鸡精、葱花拌匀即可。5成品6成品
夏家私享菜
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
