一到重大节日蛋黄酥就开始走俏,还是因为太好吃了,有些不会做的亲买的嫌贵,我想说真不贵,做这个真的很耗费时间,一层层包来包去,卷来卷去的,如果再自己熬豆沙熬猪油,想想时间成本不是钱吗?如果真的喜欢吃不如买台长帝烤箱我教你做,除了耗时做起来倒是十分简单呢,刚出炉的蛋黄酥一口咬下去酥的掉渣,红豆沙的甜和蛋黄的咸香胶着缠绵,不会感到太甜或者太腻,好吃到停不下来啊。
天使落凡尘
这是一道手残党都做的硬菜,我起初想做荷叶糯米蒸排骨的,结果没买到荷叶,所以就直接上锅蒸了。少了一丢丢荷叶的那股淡淡的清香味,但也是非常好吃的,对于不怎么爱吃排骨的我家人都会吃光盘的哟
麦兜的挎包
1洋葱肉丝是之前就炒好的。2碗里放入胡椒粉,花椒粉,猪油,葱末,盐,鸡精。3热锅烧水,下面条,。4舀一些面汤在调料碗里搅散。5将煮好的面条放入调料碗里面拌均匀。6煎鸡蛋,平底锅倒适量的油,放入鸡蛋,如果没有模具就像平常一样煎蛋,鸡蛋表面加一丝丝盐。7煎至表面凝固。8翻一面煎一下就可以了。9把鸡蛋在面上面。10成品图。
土萝儿
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
风意画
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~
_蒍鉨变乖々
蛋黄酥对于大家来说几乎是家喻户晓,老少皆宜,是中国最经典的点心,外皮酥脆,内陷豆沙裹着咸蛋黄,咸甜之际还弥漫着猪油的香,每次做完刚出炉还烫着就忍不住口水要马上吃一个解馋,那么今天我们就来看看蛋黄酥的制作过程。
心-静
杀菌:鱼腥草之中含有鱼腥草素,对于很多的细菌都有抑制的效果,提高免疫力:它可以增强白细胞活性,增加机体的免疫力,清热:它属寒,所以具备清热的功效,利尿:它可解膀胱湿热,有着利尿通淋的效果。
土萝儿
味道棒,速度快。好吃好吃真好吃。低筋面粉更佳。
伊悠悠
方子经过几次修改感觉不错,跟大家一起分享一下。
莎糖家
1水油皮和油皮的材料分别混合,和成粉团,用保鲜膜盖好,醒30分钟。2分别将水油皮,油皮,绿豆沙,依次分为22g,15g,12g一个的小团子,各16份,刚刚好。3水油皮擀开,包着油皮。4收口。5放在一边醒半个小时。6取一个面团,擀平。7卷起。8再醒30分钟。9再擀平,卷起。10擀开,包裹绿豆沙团子。11收口,按平,放在烤盘里。要注意不要太用力,别把平按得太实,否则烤出来的皮会虽然脆,但是会硬。12撒上白芝麻和黑芝麻。13烤箱200度,30分钟。14表面金黄,即可。15颜色还蛮漂亮的。16跟酥脆。
柔昊琳琪
1水油皮和油皮的材料分别混合,和成粉团,用保鲜膜盖好,醒30分钟。2分别将水油皮,油皮,绿豆沙,依次分为22g,15g,12g一个的小团子,各16份,刚刚好。3水油皮擀开,包着油皮。4收口。5放在一边醒半个小时。6取一个面团,擀平。7卷起。8再醒30分钟。9再擀平,卷起。10擀开,包裹绿豆沙团子。11收口,按平,放在烤盘里。要注意不要太用力,别把平按得太实,否则烤出来的皮会虽然脆,但是会硬。12撒上白芝麻和黑芝麻。13烤箱200度,30分钟。14表面金黄,即可。15颜色还蛮漂亮的。16跟酥脆。
柔昊琳琪
这是一款现烤现吃的烧饼,简单好做,非常好吃。
~梅杰
因为蒸的时间比较长,排骨吃在嘴里酥烂脱骨,口感特别好!
寅鹰
酥香脆綿,清热降火。
我是狂草
第一次试着做中式点心,成品颜值虽然不高,层次也不明显,但是真的非常的酥脆~不喜欢紫薯馅的可以换成豆沙或者莲蓉馅的。馅料中的糖份也不是属于偏甜的,就是淡淡的甜味,喜欢甜的可以斟酌再加。
_蒍鉨变乖々
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao