一到重大节日蛋黄酥就开始走俏,还是因为太好吃了,有些不会做的亲买的嫌贵,我想说真不贵,做这个真的很耗费时间,一层层包来包去,卷来卷去的,如果再自己熬豆沙熬猪油,想想时间成本不是钱吗?如果真的喜欢吃不如买台长帝烤箱我教你做,除了耗时做起来倒是十分简单呢,刚出炉的蛋黄酥一口咬下去酥的掉渣,红豆沙的甜和蛋黄的咸香胶着缠绵,不会感到太甜或者太腻,好吃到停不下来啊。
天使落凡尘
这是一道手残党都做的硬菜,我起初想做荷叶糯米蒸排骨的,结果没买到荷叶,所以就直接上锅蒸了。少了一丢丢荷叶的那股淡淡的清香味,但也是非常好吃的,对于不怎么爱吃排骨的我家人都会吃光盘的哟
麦兜的挎包
1洋葱肉丝是之前就炒好的。2碗里放入胡椒粉,花椒粉,猪油,葱末,盐,鸡精。3热锅烧水,下面条,。4舀一些面汤在调料碗里搅散。5将煮好的面条放入调料碗里面拌均匀。6煎鸡蛋,平底锅倒适量的油,放入鸡蛋,如果没有模具就像平常一样煎蛋,鸡蛋表面加一丝丝盐。7煎至表面凝固。8翻一面煎一下就可以了。9把鸡蛋在面上面。10成品图。
土萝儿
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
风意画
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~
_蒍鉨变乖々
蛋黄酥对于大家来说几乎是家喻户晓,老少皆宜,是中国最经典的点心,外皮酥脆,内陷豆沙裹着咸蛋黄,咸甜之际还弥漫着猪油的香,每次做完刚出炉还烫着就忍不住口水要马上吃一个解馋,那么今天我们就来看看蛋黄酥的制作过程。
心-静
杀菌:鱼腥草之中含有鱼腥草素,对于很多的细菌都有抑制的效果,提高免疫力:它可以增强白细胞活性,增加机体的免疫力,清热:它属寒,所以具备清热的功效,利尿:它可解膀胱湿热,有着利尿通淋的效果。
土萝儿
味道棒,速度快。好吃好吃真好吃。低筋面粉更佳。
伊悠悠
方子经过几次修改感觉不错,跟大家一起分享一下。
莎糖家
1水油皮和油皮的材料分别混合,和成粉团,用保鲜膜盖好,醒30分钟。2分别将水油皮,油皮,绿豆沙,依次分为22g,15g,12g一个的小团子,各16份,刚刚好。3水油皮擀开,包着油皮。4收口。5放在一边醒半个小时。6取一个面团,擀平。7卷起。8再醒30分钟。9再擀平,卷起。10擀开,包裹绿豆沙团子。11收口,按平,放在烤盘里。要注意不要太用力,别把平按得太实,否则烤出来的皮会虽然脆,但是会硬。12撒上白芝麻和黑芝麻。13烤箱200度,30分钟。14表面金黄,即可。15颜色还蛮漂亮的。16跟酥脆。
柔昊琳琪
1水油皮和油皮的材料分别混合,和成粉团,用保鲜膜盖好,醒30分钟。2分别将水油皮,油皮,绿豆沙,依次分为22g,15g,12g一个的小团子,各16份,刚刚好。3水油皮擀开,包着油皮。4收口。5放在一边醒半个小时。6取一个面团,擀平。7卷起。8再醒30分钟。9再擀平,卷起。10擀开,包裹绿豆沙团子。11收口,按平,放在烤盘里。要注意不要太用力,别把平按得太实,否则烤出来的皮会虽然脆,但是会硬。12撒上白芝麻和黑芝麻。13烤箱200度,30分钟。14表面金黄,即可。15颜色还蛮漂亮的。16跟酥脆。
柔昊琳琪
这是一款现烤现吃的烧饼,简单好做,非常好吃。
~梅杰
因为蒸的时间比较长,排骨吃在嘴里酥烂脱骨,口感特别好!
寅鹰
酥香脆綿,清热降火。
我是狂草
第一次试着做中式点心,成品颜值虽然不高,层次也不明显,但是真的非常的酥脆~不喜欢紫薯馅的可以换成豆沙或者莲蓉馅的。馅料中的糖份也不是属于偏甜的,就是淡淡的甜味,喜欢甜的可以斟酌再加。
_蒍鉨变乖々
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球