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1这个老面肥是我在外面买的，前一天晚上发好，第二日早上就可以用，某宝上有卖。2老面肥，面粉，水和成面团。3取一半的面团加2g红曲粉揉成面团。4红曲粉面团发酵…室温发酵2小时发酵好的面团搓一个洞不回缩就好啦。5白色面团同上一样。6整形，两样的面团擀成长方形薄片，重叠在一起卷起来，切成枕头的形状。7这次我做的比较多，醒发的时间没有掌握好，主要是整形时间太久……这次吃完下次再做。8上面的图案先用模具压出形状，放在擀好的面团上，再用压面机压2遍，卷好切开。
吾宝叫盼盼
如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的菜菜有味道，比肉还香，而且吃了不长肉。当真下饭，一碗饭根本不够吃，最后连汤汁都不剩，汤汁泡饭太好吃啦！
大海微澜
1肉饼切薄片备用。2丝瓜刨去皮洗净。3将丝瓜切成滚刀块。4热锅下油将肉饼先煸炒一下。5把丝瓜下锅翻炒。6丝瓜翻炒均匀后加入少许盐调味。7锅边洒上少许水煮开将丝瓜翻炒至熟，出锅前少许鸡精调味。8成品。
_蒍鉨变乖々
1鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。2干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。3瘦肉，姜切片备用，鱿鱼身斜刀切花（这一步忘了拍图，用前天煲鱿鱼粥拍的图补上）。4葱洗净切成葱花备用。5砂锅水开后下入洗净的大米，一边煮一边搅拌防止沾锅。6煮至米汤浓白一点时放入猪油，姜和干鱿。7大米煮至完全开且米汤非常浓稠时放入瘦肉，搅拌几下。8最后把虾入锅，煮至虾变色后下盐调味即可。9葱花可以出锅后再下。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1取适量米线用温水泡软。2虾子剪去脚洗净备用。3锅里放入水烧开，放入米线加入适量盐入底味，煮熟。4煮熟的米线控干水分铺在盘子底部。5洋葱和大蒜用料理机打碎备用。6将三种油放入锅中加至八分热。7放入一半的洋葱大蒜碎加入一勺泡椒煸香。8倒入虾子翻炒至变红，放入盐，啤酒以没过虾子为宜，中火煮十分钟。9关火，摆盘。10虾子捞出来摆好盘，将剩余一半的洋葱大蒜碎倒入锅中加热煸香。11将煸香的洋葱大蒜碎倒在虾子顶部，佐饭好菜就可以开吃了。
寻一份安逸_
1白菜掰开一片一片清洗干净。2切成小段。3锅烧热放入猪油化开，倒入白菜。4大火快炒，白菜变软时放入盐调味。5放入鸡精翻炒均匀，关火。6成品。7夏天吃点清淡的。
笑笑昵
酥的掉渣的鲜肉月饼，吃着不错哦。
落花糖堡DIY烘焙
酥的掉渣的鲜肉月饼，吃着不错哦。
落花糖堡DIY烘焙
1鲜鱿掏出内部，外面的剥出这一层紫色的膜后洗净。2鲜鱿剖开后斜着切花刀。3打好花刀的鲜鱿切块备用。4鲜鱿头同样清洗干净后改小块。5韭菜花根部比较老的都挑出折掉。6韭菜花洗净切小段。7锅内水开焯烫一下鱿鱼后几秒捞出。8热锅下入猪油先将韭菜花头部第一段先下锅翻炒几下。9再将剩下的韭菜花入锅煸炒。10加入盐调味。11最后将鱿鱼下锅快速翻炒后加入鸡精炒匀可出锅。12成品。13成品。小窍门一道简单的快手菜，鲜鱿焯水几秒后捞出再炒就不会出那么多水份！而且韭菜花是很容易就能炒熟的，下锅后翻炒的速度不能太慢！
_蒍鉨变乖々
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
给宝贝的菜谱
色泽红艳，汤鲜肉嫰。
我是狂草
酥皮核桃是用小包酥的方法制作的，馅料采用去皮花生自行烤熟、研粉调制的花生馅料象形核桃层次分明、酥香可口、形状可爱。
putimama
酥皮核桃是用小包酥的方法制作的，馅料采用去皮花生自行烤熟、研粉调制的花生馅料象形核桃层次分明、酥香可口、形状可爱。
putimama
桂花饭，因其色泽金黄，粒小固称为桂花饭，料头随你所爱，一般香菇、干尤鱼、葱碎、蛋、洋葱、卤汁比较常用，现介绍我的做法。
凤记美食
用猪油炒青菜别有一番风味。
木木夕酉星
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
