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1大白菜切丝，丸子（收拾冰箱剩余的，请忽略）。2瘦肉切片，蒜瓣切末。3鸡蛋打入碗里备用。4煮锅水烧开后，放入猪油、丸子，大火煮香。5放入瘦肉，盖上锅盖，煮至汤变白。6放入生姜、倒入鸡蛋，煮至即将凝固，用筷子轻轻翻动一下，以免粘锅。7放入大白菜丝。8放入盐，翻匀。9用生抽调味。10撒上葱花。11装入碗里，再撒上少许葱花即可。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放猪油。3将姜片、瘦肉、鲜菇炒软。4翻炒匀。5倒入水，盖上锅盖，大火煮5分钟。6用盐、生抽调味。7撒上葱花。8盛入碗里。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放猪油，将蒜末炒香。3放入香干煸炒黄。4放入青椒、小米椒、盐，将辣椒煸炒软。5放入芹菜炒软。6倒入少许水炝锅。7用味极鲜调味，翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1食材：红苋菜（已清洗）。2拉面。3猪油。4锅中倒入清水搁入适量的猪油。5烧开。6接着，下入90克拉面翻动一下，煮软。7然后，合入红苋菜翻动一下煮开。8最后，加点盐、鸡精调味，即成。
花鱼儿
1将菠菜摘去根部，并洗净。2热锅放猪油。3放入菠菜，大火快炒。4炒至微变色，放盐，翻炒匀即可。5成品。
红米乐呵
1隔夜用温水将海带结泡发，次日将洗净的海带结，焯水备用。2准备好食材。3热锅放猪油。4放入蒜末煸香。5放入肉片煸至变色。6放入海带结翻炒几分钟。7放入小米椒、盐、将小米椒炒软。8翻炒匀。9倒入水，盖上锅盖，煮几分钟。10用味极鲜调味，翻炒匀即可。
红米乐呵
1提前将干香菇、木耳、黄花菜泡发好，均依次切成丝，生姜切片，鸡蛋打入碗里备用。2鸡胸肉焯水，用手撕成丝。3热锅放猪油，姜片，水。4水煮开后，放入香菇。5放入鸡胸肉丝，盖锅盖煮10分钟。6放入木耳煮几分钟。7放入黄花菜。8煮开两开，放盐。9倒入鸡蛋液搅拌匀，用生抽调味，盛碗，撒上葱花即可。
红米乐呵
1准备好米饭，辣酱贡菜（隔夜拌好冷藏腌制）。2热锅放猪油。3放入腌制贡菜，小火炒香。4倒入米饭，快速炒散。5用味极鲜调味，翻炒匀即可。6简单易做的炒饭。
红米乐呵
1准备好所有食材，将猪肉肥、瘦分开。2米粉用温水泡发，沥干水备用。3热锅放食用油，将肥肉煸出油。4肥肉不用煸的太干，扒到一边，小火煎荷包蛋，肥肉边加热边在出油，这样煎出来的荷包蛋特香。5荷包蛋煎好后，肥肉的油也煸的差不多了，盛出荷包蛋，放入瘦肉煸至变色。6放入青椒、盐，将青椒炒软。7倒入水炝锅。8用生抽调味，翻炒匀，备用。9煮锅水烧开下米粉。10将煮好的米粉夹入配好的汤碗里。11依次将青椒炒肉，荷包蛋、焯熟的青菜苔，放在米粉上面，撒上葱花即可。（我放了点自制的剁椒大蒜）。
红米乐呵
记得小时候是用竹竿串着辣椒，放到煤炭火炉上烤熟，放点盐抖成辣椒泥，辣的直流口水，还一个劲喊好吃，一口气可以吃好几大碗饭。青椒的品种很重要，得选那种又辣，又脆，又有“肉”的那种辣椒，吃起来才过瘾。
红米乐呵
1白菜苔洗净2将白菜苔茎、叶分开3热锅放猪油4先将白菜茎煸软5放入白菜苔叶，大火翻炒几下6放入盐，7大火翻炒匀即可
红米乐呵
1将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。2热锅放猪油，将蒜末煸香。3放入菜杆，大火，翻炒软。4放入菜叶翻炒软。5放入盐，翻炒出汁。6用生抽调味翻炒匀即可。7盛碗。
红米乐呵
1冬瓜去皮切薄片，蒜瓣切末，小米椒切小段。2热锅放猪油。3放入小米椒，蒜末煸香。4放入冬瓜，翻炒至冬瓜软。5放入盐，大火，翻炒出汁。6倒入生抽，翻炒匀。7冬瓜全透明，出了好多汁了，即可出锅。8成品。
红米乐呵
1空心菜洗净，控水，用手将空心菜掐成段。2蒜切末。3热锅放猪油，将蒜末煸香，4放入空心菜，大火，翻炒5空心菜炒至全变色后，放入盐，翻炒匀即可。6盛盘。
红米乐呵
1这是南瓜藤，去皮，洗净，焯水，过凉水， 攥干水。2将南瓜藤、小米椒、蒜匀切成末。3热锅放猪油。4小火将蒜末、小米椒煸香。5放入南瓜藤，翻炒匀。6放入盐翻炒匀。7用少许生抽调味即可。8成品 。
红米乐呵
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
