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1将青菜洗净，控干水。2切成小段，茎、叶分开放。3蒜瓣切成末。4热锅放猪油。5大火，油热后放入青菜茎炒几下。6放入青菜叶。7炒至软后，用盐调味，翻炒匀即可。8青菜用猪油，大火快炒，猪油可有效锁住水份，出水少，口感好。
红米乐呵
1包饺子余下的馅和饺子皮。2将每片饺子皮刷上猪油。3层层叠在一起。4用擀面杖将其擀成一圆面片。5包上韭菜鸡蛋虾皮馅。6用大母指和食指压将饺子边捏成花。7包成如图所示。8依次包好，用保鲜膜盖好，静置15分钟。9热锅热油，放入韭菜盒子，小火，两面煎黄即可。10层层酥的韭菜盒子就做好了。
红米乐呵
1准备好所有食材。2米线用温水泡发，备用。3热锅热油，放姜片炝锅，将梅花肉煸炒至变色。4放入磨菇炒软。5倒入大骨汤（水）。6盖上锅盖，大火煮出香味。7放入盐，翻拌匀。8用生抽调味，撒上白胡椒、葱花，备用。9煮锅水开后，下入米线煮好，夹入碗里。10米线上倒入第8步骤煮好的磨菇肉汤，放上煎好的荷包蛋即可。
红米乐呵
红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。 用水煮才能保持此菜的原汁原味。
红米乐呵
1将食材改好刀。2热锅放入猪油，将雪菜炒香，扒到一边，放入豆腐。3倒入鸡汤（水）。4用盐、生抽调味。5装入碗里，撒上葱花，趁热食用。
红米乐呵
1煮锅水开，放入猪油、燕饺，盖上锅盖将燕饺煮至解冻。2打入鸡蛋，稍凝固，用勺子轻轻扒一下锅底，以免蛋白粘锅。3放入盐。4用白胡椒，生抽调味，备用。5煮锅水开后下挂面。6挂面煮好后夹入碗里。7倒入第4步骤煮好的燕饺鸡蛋汤，撒上葱花即可。
红米乐呵
小猪福我私人手做，你买不到滴哈，有钱也没有用哈，快点学起来吧。一份美好的拔草过程心情无比的好哈。闻着小猪在烤箱里散发出来的阵阵甜蜜味道。心里一直很感谢网络时代教会我很多美食的知识，人生没有终点哈，学无止境！酥脆可口，加油吧！
暮色影子
1食材：乌冬面2香葱3猪油4将大碗中倒入点生抽、搁点猪油，待用。5将乌冬面拆开包装，下入沸水中搅动一下煮开捞起。6放入碗中拌匀。7接着，将拌好的乌冬面倒入盘中，撒入香葱。8然后，将植物油倒入锅中烧热。9浇上撒入香葱的乌冬面上，即成。
花鱼儿
1将糯米浸泡2小时洗净，放入锅中蒸。2蒸熟后放凉。3取一碗涂上适量的猪油。4放上红枣、核桃仁和蔓越莓干。5再铺上糯米饭。6放上红豆沙。7再铺上糯米饭即可。8成品图
花擦擦
大年三十、初一吃好多大鱼大肉，初二的早餐以水果主，香蕉松饼+水果酒酿，很不错的搭配，得到家人的一致肯定。
红米乐呵
面团做出了一朵花，仙气十足的芙蓉酥，花瓣由三种颜色交替相衬，层次分明，精致又典雅，有没有惊艳到你呢？
芊芊_DOkzbcaviraI
面团做出了一朵花，仙气十足的芙蓉酥，花瓣由三种颜色交替相衬，层次分明，精致又典雅，有没有惊艳到你呢？
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：糯米粉。2玉米面。3菜心。4猪油。5将糯面粉和玉米面倒入大盆中。6加一些水和成糯米团，待用。7将菜心洗净捞出。8放在案板上切开，待用。9锅置火上，倒入清水，搁点猪油。10烧开。11随后，取糯米团搓成长条，掰成小块下入锅中搅动一下煮开。12接着，合入菜心煮开，煮至菜心断生。13最后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面。2鱼皮脆虾饺。3香葱、猪油。4锅中倒入清水烧开，下入90克荞麦面翻动一下，煮软。5接着，合入鱼皮脆虾饺翻动一下煮开。6然后，调入一点猪油，加点盐、鸡精调味，撒上香葱，即成。
花鱼儿
1家乡的糍粑年前23-24小年时做好，用自来水泡着，每天换两次水，可吃到出节。2不粘锅放少许猪油。3放入糍粑。4小火，一面煎黄，翻面将另一面煎黄。5取一个糍粑放入盘子里，糍粑上面放入事先蒸好热的腊八豆扣肉。6腊八豆扣肉上面放上一个糍粑。7将腊八豆扣肉夹在两个糍粑的中间，非常美味的南方肉夹馍制作好了。8看到夹在糍粑中间的腊八豆扣肉了吧，双手抓紧糍粑两边，一口下去，扣肉和腊八豆的香加上糍粑的软糯，要大口吃才过瘾哦。
红米乐呵
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
