好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点时间,这个办法非常好使哈!
热爱红烧肉
1糖粉过筛与猪油混合。2打入一个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒。3泡打粉,小苏打,盐,低粉过筛与猪油糊混合,揉搓成面团。4做成大小均匀的面团。5按压成圆形模样。6刷一层鸡蛋液。撒入黑芝麻。7倒入烤箱,200度烘烤25分钟。8取出,完成。
逝去的爱情
第二次手工做酥皮。
凋零_YjCv
家里养的二只鸡,白将军和芦花鸡。一夜之间都被狐狸偷走了。俺一夜都没有睡好觉,养了四年的母鸡,基本每天都下蛋,而且也是宝宝们唯一的宠物了。仔仔经常抓住芦花鸡,放在小三轮车上给它绑上安全带让它骑车,一起玩耍。所以一直都没有告诉宝贝们狐狸偷走了鸡。只是说它们生病了,去看医生住院了。宝宝们说,咱们在买几只小娃吧,等鸡妈妈们回来,它们看见鸡娃会开心得。宝宝们,俺来给你们捏几个鸡娃娃吧。能吃又好看开心一下吧。
暮色影子
桃花朵朵开。
愿做尽天下美食
紫薯具有非常高的营养价值,是非常滋补的。紫薯里面花青素含量非常多,有利于我们的身体健康。将紫薯和面粉混合在一起做成面食,是非常美味的,食用起来非常有口感。
芊芊_DOkzbcaviraI
枣有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
大草海
蛋黄酥是我开始接触烘焙之后第一个受到表扬的作品,这次试了抹茶,似乎很适合送礼,颜值与味道并存的一款点心,加点别的颜色美美哒。这是六个的配方。
食为悦己者美
蛋黄酥是我开始接触烘焙之后第一个受到表扬的作品,这次试了抹茶,似乎很适合送礼,颜值与味道并存的一款点心,加点别的颜色美美哒。这是六个的配方。
食为悦己者美
1将小龙虾剪头去尾洗净放一边过滤水待用。2锅中加入大量食用油,大火加热到七八成倒入小龙虾高温油炸,然后捞出。3锅中倒入菜籽油,加入葱姜蒜、大料、十三香、干辣椒炒香。4加入小龙虾翻炒几下倒入啤酒。5加入盐、鸡精,大火烧开十分钟左右。6盖盖子,关火,焖20-30分钟,让味道充分吸入小龙虾里。7出锅前加入少量猪油,增加色泽,大火收汁,出锅装盘。小窍门小龙虾高温油炸,这样肉的口感比较好不会柴。菜籽油是为了增添风味,没有的话食用油也可以。猪油可以增添风味也可以增加色泽,让小龙虾看起来更有食欲。
s可乐爸爸s
在重庆豌杂小面的基础上,骨汤底换成豌豆酥肉汤,再豌杂基础上多加酥肉,口味更浓郁
辰氡
肥鱼又称江团肉质鲜嫩,而且只有一根独刺没有细刺,网上查了一下,肥鱼营养丰富,适合孩子多吃。这道肥鱼泡饭鲜香可口、十分下饭哦!
闲庭漫步6c6fW
1将水油面的材料全部混合2揉成光滑的面团,最好揉出膜3将油酥的材料加51克猪油,加入抹茶粉搓成光滑的面团,另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团4然后分成大小圆球5把水油面摊开,放入油酥包好,封口向下用擀面杖擀平卷起来6盖上保鲜膜,静止15分钟7静止15分钟后拿出,橫着的面条旋转90度纵向,再用擀面杖擀成更长一条,再一次卷起来8盖上保鲜膜9将两个红色静止好的面团,中间切开擀成四个圆薄片,依次才起来放入豆沙再对叠,然后卷起来盖上保鲜膜10将静止好的面团,两头往中间捏,变成一个圆球,擀成一个圆片放入栗子馅对叠封
南兮·人间烟火
1将水油面的材料全部混合2揉成光滑的面团,最好揉出膜3将油酥的材料加51克猪油,加入抹茶粉搓成光滑的面团,另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团4然后分成大小圆球5把水油面摊开,放入油酥包好,封口向下用擀面杖擀平卷起来6盖上保鲜膜,静止15分钟7静止15分钟后拿出,橫着的面条旋转90度纵向,再用擀面杖擀成更长一条,再一次卷起来8盖上保鲜膜9将两个红色静止好的面团,中间切开擀成四个圆薄片,依次才起来放入豆沙再对叠,然后卷起来盖上保鲜膜10将静止好的面团,两头往中间捏,变成一个圆球,擀成一个圆片放入栗子馅对叠封
南兮·人间烟火
公司院里的刺玫花一直长得很盛,年年都腌玫瑰酱,只是去年没心思。好在前年做得多,剩了不少。腌的时间久了,花瓣全被红糖浸成深红色,味道也似有淡淡酒香。鲜花饼还是第一次做,用猪油来做真是香,起酥也好,一顿吃一、两块还可以哒。减肥滴吃货过得好挣扎~~饼皮太酥了,轻轻一碰就掉渣,超级香酥啊!猪油是老妈熬的,有些东西,她一直比我做的好~~馅料中没再放猪油,也没放糯米粉,只用了玫瑰酱和花生碎。味道非常好,玫瑰酱的酒香与花生的香气融合,别无其他,纯粹香浓。鲜花会凋谢,鲜花饼不会,愿一家人能一直健康地生活下去,享受这花花世
尚食之文
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝