好久没做糖三角了,家人提议叫我今天蒸一锅,于是一大早起来就开始和面,现在天热了,发面非常快,有一个小时多一点就发好了,家里的红糖因为受潮都结块了,这里教大家一个小窍门,只要把红糖放在碗里放进微波炉打上30秒或是一分钟,红糖块非常容易就散开了,如果结块很严重的就稍微多加点时间,这个办法非常好使哈!
热爱红烧肉
1糖粉过筛与猪油混合。2打入一个鸡蛋,搅拌均匀至无颗粒。3泡打粉,小苏打,盐,低粉过筛与猪油糊混合,揉搓成面团。4做成大小均匀的面团。5按压成圆形模样。6刷一层鸡蛋液。撒入黑芝麻。7倒入烤箱,200度烘烤25分钟。8取出,完成。
逝去的爱情
第二次手工做酥皮。
凋零_YjCv
家里养的二只鸡,白将军和芦花鸡。一夜之间都被狐狸偷走了。俺一夜都没有睡好觉,养了四年的母鸡,基本每天都下蛋,而且也是宝宝们唯一的宠物了。仔仔经常抓住芦花鸡,放在小三轮车上给它绑上安全带让它骑车,一起玩耍。所以一直都没有告诉宝贝们狐狸偷走了鸡。只是说它们生病了,去看医生住院了。宝宝们说,咱们在买几只小娃吧,等鸡妈妈们回来,它们看见鸡娃会开心得。宝宝们,俺来给你们捏几个鸡娃娃吧。能吃又好看开心一下吧。
暮色影子
桃花朵朵开。
愿做尽天下美食
紫薯具有非常高的营养价值,是非常滋补的。紫薯里面花青素含量非常多,有利于我们的身体健康。将紫薯和面粉混合在一起做成面食,是非常美味的,食用起来非常有口感。
芊芊_DOkzbcaviraI
枣有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
大草海
蛋黄酥是我开始接触烘焙之后第一个受到表扬的作品,这次试了抹茶,似乎很适合送礼,颜值与味道并存的一款点心,加点别的颜色美美哒。这是六个的配方。
食为悦己者美
蛋黄酥是我开始接触烘焙之后第一个受到表扬的作品,这次试了抹茶,似乎很适合送礼,颜值与味道并存的一款点心,加点别的颜色美美哒。这是六个的配方。
食为悦己者美
1将小龙虾剪头去尾洗净放一边过滤水待用。2锅中加入大量食用油,大火加热到七八成倒入小龙虾高温油炸,然后捞出。3锅中倒入菜籽油,加入葱姜蒜、大料、十三香、干辣椒炒香。4加入小龙虾翻炒几下倒入啤酒。5加入盐、鸡精,大火烧开十分钟左右。6盖盖子,关火,焖20-30分钟,让味道充分吸入小龙虾里。7出锅前加入少量猪油,增加色泽,大火收汁,出锅装盘。小窍门小龙虾高温油炸,这样肉的口感比较好不会柴。菜籽油是为了增添风味,没有的话食用油也可以。猪油可以增添风味也可以增加色泽,让小龙虾看起来更有食欲。
s可乐爸爸s
在重庆豌杂小面的基础上,骨汤底换成豌豆酥肉汤,再豌杂基础上多加酥肉,口味更浓郁
辰氡
肥鱼又称江团肉质鲜嫩,而且只有一根独刺没有细刺,网上查了一下,肥鱼营养丰富,适合孩子多吃。这道肥鱼泡饭鲜香可口、十分下饭哦!
闲庭漫步6c6fW
1将水油面的材料全部混合2揉成光滑的面团,最好揉出膜3将油酥的材料加51克猪油,加入抹茶粉搓成光滑的面团,另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团4然后分成大小圆球5把水油面摊开,放入油酥包好,封口向下用擀面杖擀平卷起来6盖上保鲜膜,静止15分钟7静止15分钟后拿出,橫着的面条旋转90度纵向,再用擀面杖擀成更长一条,再一次卷起来8盖上保鲜膜9将两个红色静止好的面团,中间切开擀成四个圆薄片,依次才起来放入豆沙再对叠,然后卷起来盖上保鲜膜10将静止好的面团,两头往中间捏,变成一个圆球,擀成一个圆片放入栗子馅对叠封
南兮·人间烟火
1将水油面的材料全部混合2揉成光滑的面团,最好揉出膜3将油酥的材料加51克猪油,加入抹茶粉搓成光滑的面团,另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团4然后分成大小圆球5把水油面摊开,放入油酥包好,封口向下用擀面杖擀平卷起来6盖上保鲜膜,静止15分钟7静止15分钟后拿出,橫着的面条旋转90度纵向,再用擀面杖擀成更长一条,再一次卷起来8盖上保鲜膜9将两个红色静止好的面团,中间切开擀成四个圆薄片,依次才起来放入豆沙再对叠,然后卷起来盖上保鲜膜10将静止好的面团,两头往中间捏,变成一个圆球,擀成一个圆片放入栗子馅对叠封
南兮·人间烟火
公司院里的刺玫花一直长得很盛,年年都腌玫瑰酱,只是去年没心思。好在前年做得多,剩了不少。腌的时间久了,花瓣全被红糖浸成深红色,味道也似有淡淡酒香。鲜花饼还是第一次做,用猪油来做真是香,起酥也好,一顿吃一、两块还可以哒。减肥滴吃货过得好挣扎~~饼皮太酥了,轻轻一碰就掉渣,超级香酥啊!猪油是老妈熬的,有些东西,她一直比我做的好~~馅料中没再放猪油,也没放糯米粉,只用了玫瑰酱和花生碎。味道非常好,玫瑰酱的酒香与花生的香气融合,别无其他,纯粹香浓。鲜花会凋谢,鲜花饼不会,愿一家人能一直健康地生活下去,享受这花花世
尚食之文
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕