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作为现代的年轻人，绝对是无辣不欢啊，之前上传的鮰鱼的做法是家常味的，有人留言要上点重口味的，今天特意做了这道“麻辣诱惑”。 肥鱼肉质鲜嫩，炖煮不易软烂，烹饪菜品还是很容易的，而且它只有一根独刺没有细刺，吃起来也很方便，下面一起来看看步骤吧。
闲庭漫步6c6fW
蛋黄的咸香综合了红豆馅的甜，再加上外层包裹着的酥皮，配上一杯热茶，人生足矣。我个人对食物的要求有些苛刻，我并不喜欢外面的豆沙那种口感，索性就自己熬豆馅，红豆提前泡一个晚上，再放电饭锅里面熬烂，然后再加冰糖小火慢炒，炒到七分干即可，否则炒过了凉了就太干了，这样的红豆馅，既有豆沙绵绵的口感，又有红豆的颗粒感，甚得我心。
艺宝洁宝麻麻
蛋黄的咸香综合了红豆馅的甜，再加上外层包裹着的酥皮，配上一杯热茶，人生足矣。我个人对食物的要求有些苛刻，我并不喜欢外面的豆沙那种口感，索性就自己熬豆馅，红豆提前泡一个晚上，再放电饭锅里面熬烂，然后再加冰糖小火慢炒，炒到七分干即可，否则炒过了凉了就太干了，这样的红豆馅，既有豆沙绵绵的口感，又有红豆的颗粒感，甚得我心。
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11.面粉，吉士粉过筛。22.黄奶油，猪油，糖粉。打发至乳白色。3分次加蛋继续打泡4加面粉拌匀。装入裱花袋。挤成圆形。烤，面火200底火180。烤15分钟。烤至金黄色。5成品图
西点烘焙♥小小琪
奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶，口感更胜奶，一道老人小孩都爱喝的养生汤！清江肥鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素a、b、b12等多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。用来做汤正好给孩子补补身体！
闲庭漫步6c6fW
因为带鱼吃得多了，所以在花样上我也能变换着。带鱼的鱼肚子那一段，以前要用剪刀给剖开，虽然干净了，但是形状上受影响，熟了之后，肚皮往外翻翻着，整块鱼显得乱七八糟。我喜欢整整齐齐的，一块块排着，所以我就琢磨出了新方法。用剪刀把带鱼剪成一样长的段，再用手指把鱼肚子那里一捅一掏，既去除了内脏、腹膜，还能保持鱼块完整不碎。想让鱼肉香润不柴，还要用对了油，不是植物油，而是猪油！一起来看我的做法吧！
Meggy跳舞的苹果
简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。
小家有女初长成
自己在家熬红豆馅，营养健康美味，红豆馅可以包包子，做面包，蛋黄酥，可以添加在各种冷热食物里，自己做的真材实料，不含添加剂，吃得放心。
艺宝洁宝麻麻
口感劲道，皮薄馅大，香而不腻，美味又营养！
诗韵墨香
带宝宝的早上总是匆匆忙忙，所以早餐怎么简单怎么来。
小年妈咪
1将所有油皮食材放入面包机连续揉至40分钟，揉到可以拉出手膜套2将油皮搓成小圆球，用保鲜膜包着醒面30分钟3把油酥的食材混合一起，搓成小圆球保鲜膜包着醒面30分钟4把油皮按扁放入油酥包着封口5然后用擀面杖擀成长一条，再卷起来醒发20分钟6然后再把卷擀平，再一次卷起来保鲜膜包着，醒发20分钟7将面团擀平8放入豆沙馅包着封口9轻轻压扁，用小刀刻出五条线10在三角形地方轻轻往中间捏11然后中间放入芝麻，放入烤箱中上层160度35分钟12非常好吃
南兮·人间烟火
1将所有油皮食材放入面包机连续揉至40分钟，揉到可以拉出手膜套2将油皮搓成小圆球，用保鲜膜包着醒面30分钟3把油酥的食材混合一起，搓成小圆球保鲜膜包着醒面30分钟4把油皮按扁放入油酥包着封口5然后用擀面杖擀成长一条，再卷起来醒发20分钟6然后再把卷擀平，再一次卷起来保鲜膜包着，醒发20分钟7将面团擀平8放入豆沙馅包着封口9轻轻压扁，用小刀刻出五条线10在三角形地方轻轻往中间捏11然后中间放入芝麻，放入烤箱中上层160度35分钟12非常好吃
南兮·人间烟火
我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里的鮰鱼我用的还是清江肥鱼。
闲庭漫步6c6fW
值得一试，令人惊艳的彩虹豆沙包。
芊芊_DOkzbcaviraI
好吃货总想整着吃，对味道要求还高。哈哈????，平时上班又热，终于盼来了周末来。炒菜太热，包抄手可以不用炒菜了。四川老家抄手比较辣，这个改良了一下，清淡又不失四川的味道
官官0306
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
