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今天就是元宵节啦，每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆，皮不开裂，馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。
白茶home
1菜心洗净。2切好。3猪油，蒜末切好。4猪油放锅里慢慢炒。5炒出油。6放蒜末炒香。7倒入菜心，翻炒均匀。8放盐。9生抽。10炒均匀即可。11装盘。
雨中漫步_kRsJPX
网红的高颜值彩色螺旋酥，轻轻一碰就掉渣，其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团，再一步一步慢慢来，做出来还是很成功的喲，并且颜值非常让人惊艳。
水怜忧
元宵节到了，送你一朵小红花汤圆，愿你…月圆人圆，事事圆满，花好灯好，好事连连，愿不负时光，不负努力，人安心安，一切安好！元宵节快乐！???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好糯米粉。2加入温水，搅拌均匀。3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，以免风干。4准备好黑芝麻和花生，清洗干净，小火炒熟。5放入料理机，加糖。6打成粉。7加入猪油。8拌匀，汤圆馅就好了。9糯米面团分成20克一个的小剂子。10取出一个面团，包入馅料。11团圆。12依次做完，汤圆生胚就好了。13起锅烧水，水开后，下入汤圆。14大火煮开后转中小火煮至浮起。15捞入碗中，加少许糖桂花。16好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好糯米粉。2搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4黑芝麻和花生清洗干净，炒熟。5放入料理机，加糖。6打成粉。7加入猪油。8搅拌均匀待用。9取出大部分糯米面团加入南瓜粉，揉成黄色面团。10黄色面团分成4克的小剂子。11小部分白色面团也分成4克的小剂子，分别包入馅料，团圆。125个黄色面团+一个白色面团组合成一朵小黄生胚花汤圆。13起锅烧水，水开后，下入汤圆胚煮至浮起即可。14好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
紫土豆富含花青素，具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。第一次买紫土豆，尝试味道是否和普通土豆口感一致，，，，结果证明，炒丝吃差别不大，嘿嘿。
静静厨房日记
1红豆沙一袋，平均分成20份，搓圆。2自制绿豆蓉平均分成20份，搓圆。3取一个红豆沙，按扁，包入绿豆沙，收口搓圆。4全部做好所有的豆沙馅儿，放冰箱冷冻保存，这个可以提前做好，等用的时候直接取出来包，特别方便。5把水油皮材料全部放入盆里。6先用筷子搅拌。7再活成光滑面团，能拉出手套膜为好，盖保鲜膜静置半小时。8油酥材料。9也活成光滑面团盖保鲜膜静置半小时。10两种面团非常滋润。11先把水油皮称重。12平均分成十份，盖保鲜膜。13油酥称重。14分成两份。15分别加入适量抹茶粉和可可粉，活匀。16每种面团再分五
筠旸JY
1红豆沙一袋，平均分成20份，搓圆。2自制绿豆蓉平均分成20份，搓圆。3取一个红豆沙，按扁，包入绿豆沙，收口搓圆。4全部做好所有的豆沙馅儿，放冰箱冷冻保存，这个可以提前做好，等用的时候直接取出来包，特别方便。5把水油皮材料全部放入盆里。6先用筷子搅拌。7再活成光滑面团，能拉出手套膜为好，盖保鲜膜静置半小时。8油酥材料。9也活成光滑面团盖保鲜膜静置半小时。10两种面团非常滋润。11先把水油皮称重。12平均分成十份，盖保鲜膜。13油酥称重。14分成两份。15分别加入适量抹茶粉和可可粉，活匀。16每种面团再分五
筠旸JY
米发糕是发酵食物中的一枝独秀，热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道，想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称，您的家乡有没有这样的食物？叫什么呢？咱们今天用牛奶代替部分清水，蒸一块米发糕，甜甜的很好吃，来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料：粘米粉160克、面粉40克、牛奶150克、清水50克、酵母4克、白糖20克。材料说明，粘米粉是大米粉，普通大米水磨后得到的米粉，不是糯米粉。粘米粉中加入一定比例的面粉，蒸好的糕口感会更松软一些。全部都用粘米粉也能做，成品口感偏硬。粉和水的比例为一比一。米发糕可以
辽南蟹
1韭菜摘洗干净切段。2锅中加入猪油。3放入韭菜翻炒。4少许盐调味。5快速翻炒均匀后即可。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
1小龙虾刷洗干净。2洗净的龙虾斩块。3珍珠米淘洗干净。4砂锅中水烧开，放入珍珠米，搅拌均匀小火慢煲。5生姜切片，香葱切小段备用。6少许干贝用清水清洗一下。7砂锅中的米熬至米粒开花。8放入干贝。9放入姜片。10放入适量的冬菜。11加入少许猪油，继续熬5分钟左右。12放入龙虾，大火煮开煲至龙虾变色。13出锅前再加入少许盐调味，洒上香葱即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1豌豆苗摘去老叶老梗，洗净沥干水份。2蒜头剁成泥。3热锅热油下入蒜泥爆香。4爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5加食盐。6炒至断生即可。7不到三分钟一盘绿油油的豌豆尖就做好了。小窍门大火！手快！
食无涯
蒜苔炒猪肝，猪肝富含铁，适量吃对身体有益，蒜苔清甜脆爽，非常的美味！
RLing
1蒜苗洗净切段。2荷兰豆剥去老筋洗净。3鲍鱼处理干净切片。4锅中水烧开加入少许料酒将鲍鱼焯烫一下后捞出。5锅中加入猪油。6放入蒜苗头跟荷兰豆。7少许盐调味翻炒。8放入鲍鱼。9快速翻炒均匀。10炒至荷兰豆断生，放入蒜苗叶翻炒一下即可出锅。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
