1热油。2放蒜瓣煸香。3放酱油中小火煮开(使酱油发挥出香味)。4加适量水少量盐,少量蚝油,适量蒜蓉辣椒酱。5煮开。6汁水做好了。7成品。
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1油菜洗干净。2瘦肉切片。3水煮开。4放瘦肉。5放油菜煮熟。6调味。7成品图。
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秋日美味~萝卜鲫鱼汤,营养丰富,非常适合寒露节气食补哦!
RLing
家常小炒~萝卜清甜,口感脆爽,非常适合秋季食用哦!
RLing
1花生仁小火炒香,搓去外衣,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。大蒜去皮用压蒜器压成泥(或切末),葱切成葱花。2锅中放足量水烧开(水要多一些),下入干米粉,小火煮至米粉无硬芯,能用筷子夹断的状态。捞出趁热放入调料碗中,拌匀。3再放入花生碎与榨菜即可。小窍门油辣椒怕辣者可不放,榨菜也可不放。但花生碎建议不可少,放了会香很多。
东哥吃天下
1萝卜洗净去皮,切成段。2再切成丝。3加些盐,抖均匀,腌制二十分钟。4然后用手将萝卜丝抓紧,将水抓出来,并沥干。5猪瘦肉切成片,再切成小丁。6热锅中放猪油,中火融化猪油。7放入姜片和萝卜丝,炒二分钟盛出。腌萝卜时放盐了,就不用放盐了。8锅中再加点植物油,将肉丁放进去,加盐,老抽,生抽,黑胡椒粉翻炒三分钟。9再加蚝油和鸡精。10再将萝卜丝倒入,炒匀。11作馅包包子,下饭都不错。12冬吃萝卜好!
斌1975
家里有很多猪油吃不掉,用来做猪油花生酥饼干,香酥可口,酥到掉渣,非常香!这款花生酥很适合老人孩子吃。
邱邱的厨房日记
南瓜本身自带甜味,所以在调制馅料的时候尽量去掩盖它的甜味,突出其他味道,只是个人看法。
小洞天
简单美味的快手面。
小洞天
简单美味的绿豆酥,变换造型,一样的好吃
敏zhu
简单美味的绿豆酥,变换造型,一样的好吃
敏zhu
1把所有的配料除了核桃和芝麻,和成面团,我做的是30克一个。2搓成小圆球之后摁扁,然后中间放一个核桃仁,刷上蛋液,撒上黑芝麻。3烤箱170度,烤15~20分钟,根据每家的烤箱的脾气不一样可以自行决定千万时间不要太长。4烤熟之后拿出来晾凉就可以吃了,又酥又脆。
与风_o89n
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1粉皮掰成小块入水浸泡。 2白菜拆分洗净。3五花肉切片。4白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。5锅中入花生油和猪油,猪油的加入会提高菜品的香气。6五花肉入锅煸炒。7加入葱花和姜末。 8加入生抽。9先加入菜邦煸炒两分钟。10再加入菜叶一起炒。11白菜炒到收边变软,加入粉皮。12加入水和盐盖盖炖煮。13略收汤汁后盛出。
婷婷♚
1首先将面粉,泡打粉酵母,猪油喜欢吃牛奶味道的,还可以放一些牛奶,喜欢吃甜的,还可以放一些白糖。2把面粉加水,搅拌均匀,软硬适中,一般一斤面是六两的水。然后分次和出白色的面,和加了南瓜的黄色的面,和加了可可粉的咖啡色的面。3和好的面不用发酵,直接做成剂子。也可以直接做成刀切馒头。4每个颜色做成长条依次错开放,然后用一张另外的颜色的面皮包裹起来,这样做出来就是双色刀切馒头。5也可以白面包裹其他颜色的面或成圆团用刀拉成十字纹,就可以做成开花馒头。6也可以卷起来做刀切馒头那种类型,然后直接压扁包红枣或者是豆沙都
与风_o89n
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿