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1鸡胸肉提前煮熟。2蒜苔掐成段，放入清水中浸泡再沥干。3鸡胸肉撕成丝。4锅预热，中火，倒花生油，再放点猪油。5放入蒜苔和干辣椒，翻炒一分钟。6加盐，炒均匀，再翻炒二分钟。7放入鸡胸肉丝，翻炒。8加料酒加生抽，炒均匀。9出锅。
斌joanliu
1水碌菜准备好。2切成丁。3水碌菜放入锅中，不放油，炒干水分。盛出。4锅预热，放花生油和猪油，中火。5放入干辣椒和大蒜。6放入水碌菜，翻炒一分钟。加盐和生抽，炒均匀。7出锅。
斌joanliu
1热油。2蒜瓣葱切好。3煎豆腐。4煎加适量水。5焖四五分钟放蒜瓣葱调味。6成品。
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1黄花鱼刮洗干净，加入适量盐，黄酒，姜末腌制十分钟。2把腌出的汤汁沥干备用。3雪菜备用。4热锅入猪油，放入腌好的黄花鱼煎至两面金黄色。5加入适量温水，雪花，生抽，少许白糖大火烧开转中火焖煮十五分钟。6烧至汤汁快干时即可。7成品图。8成品图。小窍门黄花鱼刮洗干净，加黄酒，盐，姜末腌制十分钟！腌制鱼的汤汁沥干，烧至时盐的量酌减哦！
RLing
1备好食材：如图，分别改刀好备用。2油渣备用。3热锅入猪油，放入香干小火煸炒至变软，油渣放入炒匀。4放入白菜茎大火翻炒，加入少许清水炒至八分熟。5放入叶子翻炒两下，调入适量盐，蚝油炒匀即可出锅。6成品图。7成品图。小窍门春天的小青菜鲜嫩多汁，口感也不错！
RLing
1南瓜苗一把。2配料：肉末、皮蛋、蒜末。3先来择菜，撕去菜梗上的丝。4叶片的茎也不要，影响口感。5把择好的南瓜苗清洗干净。6南瓜苗焯水一分钟，加入油和盐调个底味。7捞起装盘备用。8锅烧热，下猪油化开。9炒香蒜末。10再倒入肉末炒至变色。11放入皮蛋翻炒。12加入适量的清水。13把汤熬至浓白，猪油是让汤汁变白的关键。14把南瓜苗放入汤内，把鲜美的汤汁完全吸收到南瓜叶里。15最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味后出锅。16成品。鲜香味美的一道菜，不妨一试。
宸·羽
1黑芝麻放入烤箱180度烤6分钟。2烤好后放入破壁机中，加猪油和白糖和清水，按酱料键打2分钟。3芝麻馅打好备用。4所有主料放入面包机中，按揉面功能揉面。这是揉好的。5面团在面包机发酵，发好的样子。6面团排气，分成15份，揉圆。7盖上保鲜膜，醒二十分钟。8小面团压扁，包入黑芝麻馅。9面包包好，二次发酵二十分钟，发到1.5倍大。10刷上全蛋液没，撒上芝麻。11上下管170，烤20分钟。12出锅。13还不错。
斌joanliu
1里脊肉洗净切薄片2碗中放入肉片，加入蚝油，花生油，淀粉水抓匀静置3自制酸菜洗净切细备用4锅中加入猪油，放入少许干辣椒5放入酸菜翻炒均匀6加入适量盐调味7放入肉片翻炒8翻炒至肉片变色断生即可9盛出多的酸菜，留下少许酸菜肉片，加入适量清水，煮开两三分钟10放入面条煮开11煮至面条断生即可，出锅前洒入少量葱花12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1里脊肉洗净切薄片。2碗中放入瘦肉，加入花生油，蚝油，淀粉水抓匀腌制。3酸菜洗净切细备用。4锅中加入猪油，放入少许干辣椒。5放入酸菜翻炒均匀。6少许盐调味翻炒。7加入里脊肉翻炒。8炒至肉片变色断生即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
口感清甜，营养美味，是一道美味快手菜～
RLing
春天的味道～蒜蓉空心菜，颜色碧绿，看着好有食欲～
RLing
色泽金黄，咸香入味，营养美味，超级下饭哟～
RLing
1用猪油放入锅中烧化。2加入干辣椒蒜姜花椒爆香。3加入洗净手撕好的包菜。4翻炒均匀后加入生抽盐蚝油。5出锅！简单又好吃！
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家常下饭菜～蒜蓉肉末烧茄子，酱香浓郁，茄子软糯，非常的美味下饭哈！
RLing
简单快手。
荣荣仔
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
