今天没买菜,把家里的食材就地取材,做了这个菜,味道很不错哦。
laura7979
熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅,香而不腻。
烟雨心灵
1准备材料备用,自己阳台种的茄子,所以卖相差了点,但绿色环保2热火倒少许油,倒猪油渣化开3加蒜泥爆香4倒茄子爆炒5加一勺辣椒酱调味6加料酒,生抽,老抽翻炒片刻,盖盖焖煮至汤汁浓稠7加味精调味8撒葱花拌均匀即可9装盘成品图
慧慧_ernEwQ
为了做蛋黄酥,自己手动炸猪油,剩下的猪油渣,扔了有点可惜,这个时候做成包子,真的是太香了,还不浪费~
潼年食光
1荠菜洗净2锅中放水煮开,放入荠菜烫一下3猪肉末放入锅中4荠菜和猪油渣剁碎5荠菜猪油渣剁好放入锅中,再放入剁好的黑木耳6豆干剁碎放入锅中7放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀8取一馄饨皮放上荠菜肉馅9包成元宝状10锅中放水煮开,放入馄饨煮11煮至馄饨浮上水面即可12成品图
花擦擦
植物蛋白和动物蛋白完美结合,吃起来脆,嫩,香
冬天的泥鳅
1食材:娃娃菜、猪油渣。2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着,合入猪油渣翻炒一下。6然后,加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
昨天老公熬猪油时剩下油渣,千万别浪费了,用它来炒娃娃菜吧!油渣香香的,好吃。。。
花鱼儿
做中式点心熬完猪油剩下的油渣别浪费,剁碎烙成油渣饼,香香脆脆的油渣,配上浓郁的葱末和柔软的饼,好吃到甩出其它大饼好几条街。
忧郁土豆
可能是从小生活环境的影响,就喜欢吃些汤汤水水的,最好里面的食材品种再多些,羹汤就是我爱做的,这次还加了些平菇,不吃菌菇的耿同学居然没吃出来,吃了浅浅的一碗。
小耿妈妈
1猪油渣。把猪油渣切成末2把青菜切碎,越小越熟得快,然后把青菜末、猪油渣末和肉末一起放入一个大盆里,再放入盐、味精、蚝油带上手套,用手抓均匀,为什么用手抓呢?因为用筷子拌的话会很松散,等会不好包3取张混沌皮,放入适量青菜馅,用手指蘸水在混沌皮四周涂些水,然后对折捏紧4再把上部分两角对折捏紧,元宝混沌就完成啦5依次包好6煮锅里煮开水,然后放入包好的混沌,再次煮开,放入少许盐、味精调味,刚才混沌馅已经放盐了,这次只要放一点点就好,再放两棵青菜烫熟即可7成品8成品小窍门青菜选容易熟的,比如韭菜等等
搬砖头的女子
昨天熬的猪油剩下的油渣,正好做包子,好吃又营养,就是包的不怎么样,不过味道还不错,是小时候的味道!
爱美的~吃货
1材料准备好2放锅里炒香,加入调味料3韭菜切小段,加点油搅拌,然后倒入刚刚炒好的馅料中搅拌均匀就可以开始包4吃不完可以包好放进冷冻室。托盘要刷上一层油,大火蒸10分钟
铕辰的小小厨房
一直心心念念想着萝卜丝酥饼终于开工了,和年轻时留在记忆中的味道还是有些差距,但也喂饱了一些肚中的馋虫,家人倒还是蛮喜欢的,主要缺少些对比吧!
小耿妈妈
最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。
大海微澜
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
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小兔子爱美丽