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今年，由于种种原因，我国包菜喜获丰收的同时，却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动，真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同！！！！我们都是掌握菜篮子的主妇，伸出我们的双手，挑拣包菜进篮，就能为愁苦的菜农抚平些许愁郁的眉梢，也算我们除了一份力，进了一点心，我们为什么不都来做呢？另外，包菜真的是营养价值灰常高的蔬菜，多吃有益健康！包菜，也被称球甘蓝、圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜排名第三。它含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，
俊良老妈
在这包菜丰收的季节，许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐，面临着的是包菜价格持续走低，甚至滞销······ 虽说摆在我们面前的菜价也不低，但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农，也算不了什么。我们所能做的，就是呼吁社会，伸出援助之手，帮助他们度过难关······ 健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。 选择食物，尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。包菜，就是不错的选择。口味清甜、脆嫩，并且四季都能吃到······
籣草児
拌时蔬这样你爱吃吗？我想你会喜欢的！ 一到夏天，人们都喜欢吃清爽的凉拌菜，我更喜欢凉拌菜，尤其是更有营养的生拌菜系列，今天的这款四步完成的紫甘蓝拌生菜丝就是简单又好吃凉拌菜，分享给大家，希望大家支持和喜欢！
绿色天使
1准备原料。2粉条提前泡好，用沸水煮软。3煮好的粉条过凉水，沥干水分。4紫甘蓝切细丝、香菜切碎，醋、生抽、盐、白糖、香油兑成碗汁。5将紫甘蓝和粉条混合在一起，倒入碗汁搅拌均匀，撒香菜即可。
为爱做汤羹
1黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2木耳提前用水发好。3木耳用开水焯一下。4焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。5将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。6进行调味：放入辣椒油。7调味：根据口味放入凉拌醋。8放入盐和鸡精。9最后拌匀即可。
小老虎宝贝
酸甜口味的，脆脆的。
江南水乡
夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！
玛丽小妞
1先将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3放到热水中淖一下。4盛出来过一下凉水。5放入容器中。6砸好的蒜泥盛入碗中。7彩椒切丝，和紫甘蓝放到一起。8放入盐、白醋、蒜泥调匀。9放入香油、味精拌匀即可。10盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
炎热的夏季开始了，人开始变得没有食欲，容易上火，这时候我们因该适当的吃的清淡一些，生拌菜不但营养好，而且也清淡可口。而这款时蔬做的大拌菜不管是饭店还是家里都是一道不错的好凉菜，搭配荤菜吃很不错的，它也是我喜欢凉拌菜之一，这里分享给大家，希望大家喜欢！大拌菜特点：色泽艳丽、清脆爽口、营养丰富！
绿色天使
夏季清爽的一道凉菜，紫甘蓝的做法，还是越简单越好~~
花开成海
夏天很热，凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的，也是我的最爱，其中这款彩椒拌双色甘蓝，不但是不错的下酒菜，也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家，希望大家喜欢！彩椒双色甘蓝特点：颜色鲜艳味道清爽酸辣略甜夹饼伴侣
绿色天使
百度一下：紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。辣拌如意紫甘蓝，金针菇脆嫩爽口，加上紫甘蓝那梦幻的紫色，淋上红红的剁椒，酸辣开胃，美艳迷人······
籣草児
简介： 甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E...钼以及纤维素，多以拌食生食炒食为主。黑木耳营养多多，更具有肠道清道夫之美誉，两种食材搭配，常吃可起至排毒养生之功效。
湘粤情
紫包滑蛋，制作简单，营养丰富~
小羊小小
1、五花肉洗净，切片，加料酒，盐，生抽，少许糖腌制15-20分钟，（这时候可以准备其他材料），热锅，加少许油到微微冒烟，加入肉片，煎到双面都熟微微卷边。2、胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝洗净，切丝3、金针菇，胡萝卜，紫甘蓝，依次分别放入沸水里汆烫一下，水里放少许盐，要把它们焯熟。4、锅底，锅边抹上一层香油，加入白饭磨平（不要太紧，最好剩饭先微波炉加热一下）5.、把菜和五花肉码在饭上，加热闷到有锅巴（因为我的锅是透明的，所以看到底部饭微微有点焦就好了）6、在闷饭的时候，煎个蛋，煎蛋的时候不要反面，最好是半生不熟的（我
sxj_1024
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
