腊味是时间赋予的神奇味道!美味营养又百搭,低脂健康又方便,今来一款:腊肠炒时蔬,家常小菜,请您品鉴。
米拉Miira
1取金针菇去根洗净。2冷水下锅焯水。3莲藕去皮洗净切一块。4切片,放金针菇锅里一起焯水,捞出备用。5小番茄洗净。6紫甘蓝切丝,小番茄对开。7煮好的鸡蛋去壳。8用切蛋器切成片。9所有食材摆盘。10淋上沙拉汁。11成品。12拌匀了开动。
不做妖精好多年
好麻烦的,比焯水后拌一下步骤多了好多。嘿嘿,不过好好吃呀,美食和时间也成正比。
不做妖精好多年
厨房变成游乐场玩一场童趣食光用无穷无尽的想象力给食材施上美味魔法
烘焙有方~蒸烤教学服务
紫甘蓝如果想要颜色漂亮,一定要放醋拌均匀。而且,如果想要它的食疗作用发挥到最大,一定要生吃。
不做妖精好多年
馒头花样新吃法 ,10分钟快手营养的早餐—馒头蔬菜沙拉,操作简单,快速方便,味道棒棒哒!要不要和我一起来试试~
风意画
1大虾洗净,冷水下锅。2煮熟。3捞出。4去壳。5苦菊洗净。6紫甘蓝切丝。7食材放盘子里,取沙拉汁。8淋上沙拉汁。9撒点食盐,放一边入味。10芹菜叶汁。11取面粉。12倒入蔬菜汁。13搅拌均匀。14加食盐。15双黄蛋蛋黄单独放,蛋液倒入面糊中。16搅拌均匀,醒 一会儿。17平底锅烧热,放油。18倒入面糊。19煎饼快熟时,刷蛋黄。20取黑芝麻。21撒上黑芝麻,翻面。22取番茄酱。23刷番茄酱。24放上蔬菜和鲜虾。25卷起来,切开。26摆盘。27成品。
不做妖精好多年
1把芋艿洗净,蒸软用筷子????戳一下能穿透就可以了。2稍微晾凉后剥皮,切小块。3锅中热油放入芋艿慢慢煎炸,油要多一些炸制久一点,翻动下锅,表皮出现焦黄时放切好的青蒜苗。4再煎炸一会儿,直到芋艿完全吸收了锅里的油才会更加酥烂,蒜苗也充分吸收了油后蒜香更浓郁。5把紫甘蓝切细丝,也可以不用这一步铺一些蔬菜,可以中和香酥芋艿的口感不过一定要切非常细。6铺在底部或是直接倒入锅里和芋艿混合下,加一勺生抽,充分混匀即可出锅。7装盘。8芋艿香酥,蒜香浓郁,结合清脆的菜丝,口感饱满。
黄黄元宝
1紫甘蓝,莲藕去皮洗净2洗净的藕一节3先切成片4再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化5锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉6紫甘蓝切成细丝7准备辅料:苹果醋,白糖少许,食盐少许8将紫甘蓝丝和藕丝放在一个盆里,加入少许盐,白糖,再加入紫甘蓝丝拌匀即可。9成品图10成品图。
筠旸JY
1大虾洗净,冷水下锅煮。2煮好的虾。3洗好的金针菇放虾锅里烫熟。4捞出金针菇。5苦菊和紫甘蓝洗净,紫甘蓝改刀。6洋葱改刀。7橙子切开去皮。8大虾去头。9去壳,洗净,切开。10所有食材放一起。11取沙拉汁。12淋上沙拉汁。13成品。14吃的时候拌匀。15开动。
不做妖精好多年
1大虾洗净。2剪开后背,取沙线,洗净。3洋葱去皮,对开。4切粗丝。5热锅冷油。6油热放食盐。7放大虾,煸炒。8翻面。9炒出红红的虾油。10放洋葱翻炒,淋小许生抽。11切紫甘蓝和香菜。12洋葱变软,放香菜和紫甘蓝,翻红鸡精。13关火,盖盖子焖十几秒,打开盖子翻炒均匀即可。14装盘,红红的虾油好诱人的说。15成品。16成品。
不做妖精好多年
1菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。2取部分甘蓝面团搓成长条。3切成剂子。4按扁。5擀皮。6放上芹菜大肉馅。7双手挤成饺子。8包成饺子。9全部包好。10取部分菠菜面团搓长。11切成剂子。12按扁。13擀皮。14上馅。15包成饺子。16全部包好。17再将胡萝卜色的饺子包好,摆放整齐。
英英菜谱
这款菜是蒸出来的,有颜值有味道,且健康……不管你是在增肥的,还是在减肥的,老人还是孩子通通适合……
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1腰果平铺在烤盘中。2上管加空烤,230度10分钟。火候欠一点,再加3分钟。3烤好的腰果。4火腿,白萝卜,紫甘蓝。5火腿放锅里煎一下。6海参,紫甘蓝改刀,洋葱改刀。7白萝卜,火腿改刀。8洗苦菊放盘子上,然后放上所有食材。9取沙拉汁。10淋上沙拉汁。11可以搅拌一下。12最后,撒上腰果即可,腰果不可以早放,要不就不酥脆了。
不做妖精好多年
早餐吃得好,一上午都有精神。今天就介绍一种方便又好吃的早餐——快手香肠吐司披萨。这种披萨不需要提前准备,也不用和面、发酵制作饼底,直接用切片吐司,撒料五分钟,烘烤十分钟,洗脸刷牙的工夫正好出炉,趁热吃不要太美味哦。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪