为家人做一份安心的肉脯,简单而快乐~
海藤风
1土豆洗净去皮,切成丁,泡在凉水中备用2胡萝卜切丁3青椒切丁4香葱切碎5将胡萝卜和土豆丁沥去水分放微波炉叮2分钟左右6锅中放入适量植物油,油热后放入胡萝卜土豆丁,煎一会,好吧我今天油有点多7放入适量的盐翻炒均匀8放入孜然翻炒均匀9放入青椒翻炒均匀10撒上葱花,翻炒均匀11成品
涵宝de妈
1准备好原材料备用2锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香3葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜4调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好5大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可6炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰7羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富哦!可以补充能量滴!8这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品!9我又多了一款招聘菜哦!
祯祯宝贝
好看又美味
巧巧巧7023
百度百科:羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
beebeh1
简单易做又好吃,杏鲍菇不止是凉拌哦!
抱个宝宝
猪蹄有多种不同的烹调作法。烤猪蹄是一种特色烧烤,色、香、味具佳,家里喜欢吃肉的都很喜欢。我采用老汤卤制然后用烤箱烤制的方法。餐馆里刷油多,我全程没有用一滴油,更健康一些。猪蹄本身油脂丰富,不刷油烤出来一点也不逊色,吃起来肥而不腻。
小艾厨娘
关于菜谱的故事,其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^
懒惰的豆妈
故乡的的烧烤看似种类丰富又精致、有时却觉得不如我来东北吃的好吃。简单又不失美味的豆皮串,就是其中一种 ^^在家做也很简单~
ShannonTsai
想做粉蒸肉,今天先准备好蒸肉粉。
金凤栖梧
山药豆是山药的珠芽,功效与作用与山药一样,它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气,还养阴,在滋补方面有很好地食疗效果。
金凤栖梧
有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿!
sofee
老公喜欢吃蘑菇,我就给做个特色的味道。很好吃的哦!
美好的一天小美
1鱼切片,不要片的太薄了,否则烧的时候容易碎了2放入料酒和生粉腌制10分钟左右,不要太严格要求时间,超时完全没有关系的!3买的酸菜都是有点咸的,最好用清水过洗下,使盐味稍微淡点4热锅热油,生姜,花椒,干辣椒适量,放入酸菜,炒出香味!多放点油,多炒会儿!酸菜的香味随着浓浓的热气溢出!5酸菜炒香后,加入热水适量,再加入香辣酱,花椒,孜然,老抽,生抽,盐,适量哦(根据个人口味放置调料),烧开!6烧开后,再加入鱼片,并且尽量把鱼片淹没在水中。7静等再次烧开!轻轻推动鱼片均匀烧开烧熟即可!不可随意乱翻动鱼片!以保证
神秘的晓清
热爱烹饪,热爱艺术的天蝎男,半路出家的小厨子,现居美国磨练厨艺,希望大家喜欢我的中西合璧菜肴!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩云厨房”关注我哦~!吃货交流Q群:492394573
E睁一Y只眼E
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月