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下雪天，牛肉来一盘吧！
Tomorrow、Ⅱ
孜然辣白菜，吃着比肉还下饭的菜肴，吃着过瘾的美味！
诗韵墨香
1羊肉切块，葱姜切片。2羊肉入凉水锅焯水。3香料准备好。4炒锅放油白糖，小火炒糖色，炒至白糖溶化成浅褐色即可，别炒过了会发苦。5放入羊肉葱姜片翻炒，再加料酒，老抽，盐翻炒均匀。6加入适量热水大火煮开。7盖上盖子中小火炖40分钟。840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。9成品图。小窍门在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水，肉炒好时倒入即可。
阳台上的草莓
1香菇清洗干净备用2把香菇用刀切十字花刀3放入鸡精4加入盐腌制十分钟5腌制十分钟6用竹签穿成串7锅烧热，放入食用油8放入穿好的香菇串9两面煎出水份10撒上孜然11撒上芝麻和葱花即可小窍门香菇两面煎出水份，撒上孜然芝麻，喜欢吃辣椒可以撒上辣椒面。
家是最温暖的地方
1准备好羊肉卷卷，洋葱洗净切条，西芹洗净切条，香菜洗净切段。2锅中加水，烧开，放入羊肉焯一下。3变色后捞出。4热锅凉油，油热之后，放入洋葱西芹翻炒出香味。5放入羊肉卷。6加入半勺料酒，半勺米醋，一勺糖，一勺酱油，1匙老抽，适量盐翻炒，最后撒上孜然翻炒出香味。7撒上香菜翻炒即可小窍门全程最好用大火爆炒。
温晓情
不太会做牛肉过年福利发了不少趁没冻炒一盘吃吧没有炒出想象中的味道哦！
家yao
牙签肉，猪肉（啥肉都行????）我用的猪肉做的，很好????是小朋友的最爱哈哈????
Doctor_mtNXLM
香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档
水青青
烤箱鱼香丸子，有鱼有肉可香了，烤好的丸子加自家爱吃的配菜炒着吃，够味够下饭。
水青青
肉香鱼丸子用空气炸锅做的，香，无油烟无污烟。
水青青
1蝉蛹洗净，锅里烧一下水，煮熟（大概煮10分钟左右），一定要熟透。煮熟后捞出晾凉控水后，剪开一半挑出里边的黑心；2准备干料：孜然擀碎+辣椒粉+盐+花椒粉+熟芝麻；3热锅倒油，待油热，倒入蝉蛹煸炒；4煸炒时蝉蛹会爆，用锅盖档住煸炒，安全又卫生，不然崩满墙都是；5不要着急，一直煸炒至焦黄发脆；6倒入干料翻炒均匀；7放入芹菜丝翻炒，断生即可关火出锅；8看着有点干，家庭做法为的就是少油；9口感还是蛮好滴……
菊子厨房
桔子：意寓大吉大利。在广东，过年时，家家户户必定会买一盆年桔摆放，家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜，桔子皮做的，你也可以试试！
鱼儿厨房
1火腿肠切片、青红椒切块、蒜切片、葱切末2锅里放油加入葱蒜爆香3加入火腿肠、孜然翻炒4加入青红椒、盐翻炒，出锅前撒入黑白芝麻5出锅
流沙橙子
1猪肺买回来用清水浸泡1个小时2切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3葱、蒜、香菜切好4锅中放入油加热放入葱和蒜爆香5放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒6放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀7放入盐和味精调味均匀8最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用9美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中10猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴11来上一杯啤酒更加美味12一个人也要好好品味生活小窍门猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
祯祯宝贝
野外郊游必备下酒菜——孜然鸡骨叉，我们当地经常把鸡各个部位分开卖，这次我买的叫鸡骨叉，此菜也可以用鸡架代替。为什么制作这道菜，因为，我家每到周末都会外出，或者姐妹朋友野外郊游，或者两人世界，总之只要外出，就要自备零食和一点下酒菜，这道菜好吃，不贵，经济实惠，最重要的一点是超级解馋，想吃的就快快收了吧：
小草根家庭美食
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
