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冰箱里有一块腱子肉，想了一下决定做个牛肉串试试，味道还不错
todayviolet
过了春节，转眼进入三月了，到处春意浓浓。春季是养肝的黄金季节，适当多吃些护肝的食物，对身体十分有益。而且一到这季节，人也容易犯困，打不起精神，过了惊蛰之后，万物复苏，蛰伏了一冬天的细菌微生物也蠢蠢欲动，一些具有杀菌消炎作用的食材，也应该多吃些。于是我做了这道——培根金针菇包菜卷，卷在中心的金针菇能益智，抗疲劳，杀菌消炎，口感是脆脆的；中间的培根，也就是片状烟熏猪肉，能健脾开胃，味道咸鲜；外层的包菜被誉为“不死菜”，有杀菌消炎，愈合溃疡，提高免疫力，预防感冒等功效。将三者卷在一起，浇上酱汁蒸熟，不但营养丰富
寻找桃花岛
1香肠备好。。。2对半横切。。。3将香肠段儿立起，每一段沿切口的平面竖向切到二分之一处。。。4先平均切成4瓣。。。5再切成8瓣。。。6锅内放油适量，烧热。。。放入切好的香肠。。。7稍炸。。。8炸开花。。。9再花心朝下炸。。。10出锅，盘中摆黄瓜皮水草，撒精盐、孜然，再摆上章鱼香肠。。。11成品图。。。12上桌吃起来～美美哒！小窍门这次，切得不好。。。切时要细心，尽量切匀。。。
家yao
猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。2.改善贫血排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。3.滋阴健脾排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。4.补中益气中医认为，排骨可以补
等的心跳
香辣土豆丝，是由主料土豆，辅料辣椒等食材做成的一道菜品，属于家常菜。
小不点_June
1把油放入锅中，沸腾即可，打入鸡蛋，两面煎熟即可出锅。2西红柿滚刀切好，放入锅中。3煸香即可出锅，放入适量盐调味料，一顿美味佳肴就做好了。
简约不失精致
1鲤鱼去内脏洗干净2如图在鱼身上划几刀（为了更入味亲）3葱，姜，蒜洗干净切好！加盐，花椒面，生抽，老抽，胡椒粉，料酒，鸡精，味精！带一次性手套抓匀4鱼身上里里外外都裹上调料，腌制五小时（中途翻好几次）5洋葱切好备用（我用的两种葱头，一种辣点滴，一种甜点滴）6烤盘铺锡纸，放入洋葱丝！撒烧烤辣面和孜然（烤箱上下180的温度，提前加热）7带一次性手套，放入腌好的鱼！（用手斗去腌鱼时的葱姜蒜）！鱼身上抹适量的油8撒烧烤辣面和孜然9送入烤箱（上下180度，三十分钟）10烤过二十五分钟后，烤盘拿出来，再给鱼身上抹油！
在厨房玩面
我家孩子特别喜欢牙签牛肉，说是感觉像在吃棒棒糖。每次制作，如果女儿有时间，我会喊女儿一起帮忙串肉，从小学会做家务活。如果有时间做，我总会邀请女儿的同学一起来家里做客，每人能多吃几碗饭呢！这次特意为孩子做好后送去托管，让孩子们懂得好东西要大家一起分享。因为是特意做给孩子的，所以辣椒粉放的比较少。好吃的食物首先要做到色香，其次才是味俱全。想做好妈妈的，可以试着做做哦！
潇洒羊羊私房菜
1千叶豆腐打开包装！放冷水中化开（因为是冰块）冲洗一下。2化开的豆腐切成小块。3用签子串起来（没签子可以不串）。4烤盘铺锡纸！放串好的豆腐。5以上下180的温度烤三分钟后再抹少量的油（烤箱是提前预热滴哦）。6抹油后再烤两分钟（这时豆腐上的油慢慢起小泡泡就能撒调料啦）。7豆腐撒少量的盐，烧烤辣面和孜然！调料撒上再抹点油（用刷子慢慢蘸油，小心把调料弄掉）！继续烤三分钟！！！！如果没有腌制的食材，烤的时候少放点盐，因为直接用烧烤辣面烤出来的味有点淡！如果是腌制过的食材，可以不加盐滴。8调料撒上抹油后，一烤调料就
在厨房玩面
减肥还嘴馋，只能吃点肉少的，味重的
薇薇薇BD
1四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝。胡萝卜适量切片。2腐竹泡发好，四季豆、胡萝卜、腐竹一切倒入好锅里，炒一下，控干水分，多控一会。3锅里适量油，葱姜干椒爆锅。4适量孜然，烧烤料一勺匙，（喜吃辣的可以多加烧烤料）炒香。5适量十三香，蚝油，酱油，腐竹四季豆胡萝卜一起倒入锅里翻炒，加入适量盐，炒好出锅。6成品。7成品。
诗韵墨香
作为东北人，吃土豆的习惯，从小就养成了，那可是过冬的必备良菜！！！前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的，这个品种还没吃过啊！索性就买来试试。结果，不试不知道，吃了吓一跳，沙沙面面的土豆，味道和效果意外的好啊！就连不吃肉就会觉得晕的老公，都会只挑土豆，不吃肉沫啦！哈哈，我喜欢做菜稍微留点汤汁，老公就很给面子的吃成了小土豆盖浇饭了！最后，请原谅没有把具体步骤给拍下照片，再做这道菜时，一定会记得的！
燊燊姐
豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。
葒冭誏
1土豆切片蒸熟。2虾洗净，去壳，去虾线，焯水备用。3虾仁加入盐，孜然腌制10分钟，鸡蛋打散，面粉，面包糠分别装入碗中备用。4土豆加入盐，按压成土豆泥备用。5虾仁裹上土豆泥。6虾仁土豆球裹上一层面粉。7裹上一层蛋液。8在裹上面包糠。9把多余的面包糠抖掉。10小火慢炸至表面金黄。11蘸上番茄酱或沙拉酱，非常美味哦！油炸食品比较上火，要少吃哦！
五只狸
1西红柿切丁。2菠菜切丁。3加入两勺面粉，少量盐，两个鸡蛋。4搅拌均匀。5平底锅加少量食用油，用勺子盛蛋液。6煎至两面金黄。7装盘。
幸运的小糯米
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥，滋养身体，又有百般变化，滋味无穷尤其早餐的时候，有时间，愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品，粥要强多了
茉莉卡
