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土豆片用孜然烧烤料炒试试。以前切丁这次切片。
金凤栖梧
1豆腐切块下入沸水里焯水，捞出备用。2锅中烧热油。3下入葱姜蒜末、辣椒、花椒爆香。4下入两勺豆瓣酱。5加入水，一点老抽、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、孜然、五香粉烧开。6下入豆腐。7炖至汤汁变少，撒上芝麻。8倒入水淀粉勾芡，撒上葱花。9拌匀出锅。小窍门1、豆腐要是嫩豆腐，不是内酯豆腐，更不能是老豆腐。2、不要加盐，豆瓣酱老抽都是咸的。
一去二三里o
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????
家yao
1鸡翅洗干净备用。2葱姜备好（用不了这么多哦????）。3鸡翅用刀划开（划两刀，划里面，别划面子），加适量的葱，姜，生抽，盐，奥尔良料，抓匀腌制一夜（放冷藏里面就行啦）。4我腌制了一夜！入味挺好滴。5烤盘铺锡纸，放入腌制好的鸡翅！上下200度烤25分钟（时间仅供参考）。6二十分钟后，抹油撒烧烤辣面和孜然粉继续烤五分钟左右出锅。7辣面和孜然根据自己的口味来放。8果真好吃。9成品图。10被儿子和女儿吃光啦。
在厨房玩面
1鱿鱼洗干净去内脏。2用牙签把鱿鱼固定住，不然煎的时候会打卷。3煎锅上撒橄榄油，刷匀。4一勺耗油 一勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺辣椒油。5把鱿鱼放到煎锅上。6两面煎，煎熟了两面刷酱。7装盘撒孜然和芝麻。小窍门煎的时候一定要用铲子按住，鱿鱼真的太爱卷边啦????。
柳絮1982
脆爽的金针菇配上香味浓郁的的羊肉卷，配一碗米饭浇上去，完美
尖尖_实验室
1成品！2鱼丸用冷水解冻！3切片！4玉米粒豌豆粒胡萝卜丁焯一下，控干水分，备用！5锅里适量油，孜然、辣椒粉炒香！6葱姜青椒爆锅！7倒入食材，翻炒！8加入适量酱油调味，因为鱼丸是有滋味的，不用加盐！9炒好，出锅！
诗韵墨香
1把鱿鱼皮去掉，清洗干净。2切长条。3用竹签串上。4开水下锅焯烫30秒捞出控水。5锅中放油烧热，放入鱿鱼串煎制两面金黄即可。6芝麻 孜然 辣椒粉 放在容器中 浇上热油就做成烧烤料了。7先刷蒜蓉辣酱在刷烧烤料。8成品图。
最初的最美❤
1鱼从尾部往上片出鱼肉。2鱼肉片成鱼片，用清水洗净。3鱼骨斩成块洗净，锅中烧热油，炸姜片，下入鱼骨。4煎至金黄，加入水，炖成浓白汤。5倒出滤除鱼骨备用。6鱼片里加入一个蛋清，一勺淀粉，少许白胡椒粉，抓匀。7锅中烧水，下入黄豆芽，焯至7,8分熟，捞出放入碗底，备用。8锅烧热，倒油，下入辣椒段，花椒，八角爆香。9捞出一半的花椒八角辣椒段备用，并下入姜末蒜瓣爆香。再加入一大勺豆瓣酱，炒出红油。10加入水，老抽，味精，孜然，小茴香，烧开。11下入鱼片，滑熟。12盛入碗中。13锅中再次烧热油，下入刚刚捞出的一半花椒
一去二三里o
泥鳅，滋阴袪湿，补肾壮阳，強壮筋骨。
凤记美食
1墨鱼仔洗净切成薄片备用。2所有材料切好备用。3锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜，放入墨鱼仔，加入适量孜然，翻炒，加适量清水，翻炒。4加入其他材料一起翻炒，放入适量生抽翻炒，出锅加入适量盐，即可。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1羊肉切块。2加洋葱和姜片。3加料酒 烧烤料 辣椒粉 盐 酱油 食用油。4抓匀腌制两个小时。5用竹签把把腌制好的羊肉串好，放在烤网上。6烤箱200°烤十分钟。7拿出来翻面撒上孜然芝麻辣椒粉在继续烤10分钟即可。8烤好后撒烧烤料即可。
最初的最美❤
1鸡胸肉洗净切块，加入适量盐，生抽，蚝油，葱姜蒜调味腌制，头一天晚上腌制更入味。2腌好的肉穿上牙签，锅里稍微多放些油，油热了以后加入肉，多煎一会，至两面金黄，捞出沥干。3趁热撒上孜然和芝麻，即可享用。
最爱小米饭_gk8P7ifi
新拜师学习的麻辣豆皮，味道棒棒哒！可以随自己口味调整辣椒、花椒的比例。
苹果的萍
很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味，最后加入盐，白糖，那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~
尖尖_实验室
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
