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1豆腐切块，烤盘铺上油纸，将豆腐平铺在烤盘上。2调料:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、色拉油、盐、五香粉。3豆腐均匀的刷上一层调料，180度，烤15分钟，翻面在考15分钟。4最后洒上葱花。5成品图。6成品图。7成品图。
h0penice
中秋家宴，鱼是必不可少的菜肴，但除了清蒸，还有很多的吃法可以尝试一下哦！
--嵐
1鱿鱼切成十字花刀。2将切好的鱿鱼切成小块。3鱿鱼放到开水里焯一下。4葱丝姜丝 蒜末 孜然粉 烧烤蘸料 花椒 2勺酱油 1勺料酒。5锅中放入葱丝 姜丝 蒜末花椒。炒香。6放入焯好的鱿鱼。7放入酱油和料酒翻炒，再放入孜然粉和烧烤蘸料。8成品。
柳絮1982
小酥肉，经典菜，一口咬下去，又酥又香，回味无穷。
凤记美食
利好的苦瓜因其奇苦的味道，让许多人想想还是不愿意动筷。如果喜欢孜然的味道，就用孜然来打败苦瓜。
尔东叶
简单咸鲜，下饭小菜，回味无穷……
小满日食记
1猪脚洗净。2放入锅中加入料酒焯水。3锅中加入水放入花椒和焯水后的猪脚煮至5分熟。4将煮至五分熟的猪脚捞出备用。5锅中放油放入冰糖炒糖色。6将煮熟的猪脚放入炒好糖色的锅中翻炒。7加入适量的老抽后加水煮至8分熟。8撒上孜然粉和椒盐粉放入空气炸锅中160度10-15分钟左右。9成品。
鸣翠燕
吃烤串的季节来了，在家想吃什么串什么，经济实惠、干净又放心????
苹果的萍
前几天带孩子去超市，热乎乎刚出炉的烤鸡香喷喷出炉，把儿子馋坏了，赶紧买了一只解解馋，这只鸡没多大价格也真是不便宜，尝了一口不禁感叹自己也会做，还更好吃呢。也怪自己犯懒，要不说做美食也得凭着热乎劲儿。总说别人家的烤箱好，这回自己家的更高级了，西屋的蒸烤一体机，专业级有档次，老公说这么方便以后他也会做，有口福了，连老公都被勾了起来，儿子一听以后总有好吃的了，乐得直蹦高。文中宝妈就分享奥尔良烤鸡的做法，照着做再也不出去买了，要多方便有多方便，要多解馋就有多解馋，闻味都口水直流，比外面买的好吃，老公直笑，这要是大
宝妈小厨.
1在鸡翅中放入料酒，黄豆酱，孜然腌制30分钟。2鸡翅裹上鸡????蛋液，面包糠。3铺满烤盘。4放入预热烤箱，170℃，烤50分钟。5酥香出炉！小窍门无油烤翅！
maggie-Tiao
香脆可口
maggie-Tiao
杏鲍菇是最具肉感的素食，营养丰富，加入椒盐和孜然，在烤中微失水后，带有焦香和孜然特有的香气，一口一片，入口先是椒盐与孜然的咸香，咬开后还有水分的鮮甜，大大的满足
clairechun
1土豆去皮洗净备用。2切成滚刀块。3土豆下锅加盐煮熟。4煮熟的土豆捞出过凉水备用。5起锅烧油放入土豆。6炒制金黄色。7放孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料翻炒均匀。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
1将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒，加入剩下辅料（留一半孜然）及胡萝卜，注入水，水没过食材，盖上锅盖，焖煮水干。2水份烧干，撒上孜然。3出锅！
maggie-Tiao
没有放鸡精、味精一样好吃????多一个步骤味道更加好。
苹果的萍
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
