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1准备好调料。2馒头切成1cm片装。3馒头片放入烤盘中，一面刷满油，撒上适量盐、孜然粉和辣椒面。烤箱200℃预热后放入烤盘烤15分钟左右焦黄即可。温度和时间视烤箱功率不同调节。4香脆烤馍出炉啦。
xianxiantutu
1所有面团材料混合，合成光滑面团，老面是我之前余下的，就回了进去，可以省略。不加黄油也可以揉至扩展阶段，加黄油就在合成光滑面团后加，更好揉一些。2室温发酵两倍大后，排气滚圆3分成若干等份，看你自己需要面包胚的大小。4滚圆放入烤盘中，二次发酵，基本28度，发大约1小时，我用的烤箱的发酵功能。室温也是一样的。不够温度可以下面垫一盆温水。5发好后，表面涂蛋液6烤箱预热180度，15-20分钟，时间自己把握。出来晾凉。7鸡胸肉用刀背拍松，切成小细条成鸡柳，鸡柳提前用盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉腌一小时以上备用。8
sunxiaonan21
风琴土豆，因外观很像乐器风琴而得名！土豆在日常生活中并不陌生，这款菜品所需材料很常见、做法步骤也很简单，那么今天就和我一起来玩转这款风琴土豆啦！摒弃平时的煎煮炸，让烤箱带来另类的土豆新吃法！
燊燊燊宝
随着天气转暖的夜市街头，各种烧烤小吃热闹起来，除了肉窜之外铁板鱿鱼也是很受欢迎的一款街头小吃。随着家宝年龄的增长，所见所闻的增加，作为父母的我们也会象征性的带他品尝，最让他念念不忘的是那铁板鱿鱼。当妈的当然会放在心上。外买存在的健康隐患太多，不允许外买，当然要想办法在家解馋。没有铁板，铁锅总有 ，没有铁锅不粘锅总有，现在的不粘锅越来越先进，不粘，耐磨，不易糊，使用起来更加方便。冰鲜鱿鱼对于杭州的各大超市来说是很普通的食材，调料需要自己去研究。今天把试过多次，口感比外买还要好吃的简易做法分享给大家。在家就可
Rare食记
这是一款有机食物披萨，特别为上学的孩子们准备的。主要食材来源的都是自己种植和新鲜采摘的，是无污染天然食品。而且针对普通上班族家庭，设计了最简易的调料搭配，既不用担心没有披萨酱，也不用担心没有披萨烤盘。健康、美味、简单，这才是美食之道。
烙沙s
想在家吃披萨，但是觉得又熬酱又擀皮的太麻烦了，怎么办？试试这款懒人披萨吧，这是剩菜剩面包的完美组合，超级简单快速，只要十分钟就可以痛快开吃啦！还等什么，我们开始吧！
烙沙s
1各材料2多春鱼用所有调味料腌30分钟左右3在生粉里下点花椒粉与孜然粉4把腌好的多春鱼沥去水份，放在生粉里，鱼裹上粉5热锅，烧热芥花籽橄榄油，下多春鱼6待多春鱼两面煎至干脆，即可关火
火镀红叶
这款米豆腐焦脆焦脆的，撒点孜然粉味道还真是不错，下面说说做法
山河醉
1准备食材2猪腰从中间切开3去掉所有白色部分，否则会有腥气4在猪腰光滑一面打麦穗花刀5所有食材切块备用6这些是这道菜的主要调料7调酱汁：韩式辣酱、大酱、老干妈辣酱各一大勺，生抽适量，鸡精适量，盐按自己口味适量添加（我没有再加盐），孜然粉、辣椒粉适量，用料酒调稀，也可以加一点水8水中放一勺盐，料酒，姜片烧开，下入切好的猪腰焯半分钟，迅速捞出9捞出后马上过凉水冲洗几次（这样可以保持猪腰脆嫩的口感）10沥干水备用11锅中油热下姜沫、部分洋葱烹香12下入酱汁翻炒均匀（中小火），如果觉得干，可以加点料酒，或者水13
猫猫家的私厨
1草鱼一条，背部开刀，打一字花刀，加盐，鸡精腌10分钟2我把鱼头和鱼骨刺剔掉熬成高汤3利用熬汤，腌鱼时间把配菜处理好4辣椒 和大葱切小段，大蒜用刀拍烂不要太碎（听说拍出来的算和切出来的蒜味道有差别哦）姜切片5腌好的鱼先刷一点点醋（醋不仅可以去腥，还可以防止鱼皮粘锅脱落）然后电饼铛预热2分钟，上下盘刷上少许色拉油6先烤5分钟左右，2面各刷一层油，（可根据实际情况改变刷油次数，一般刷2次最好，第一次在鱼烤到5-6成熟时刷，第二次在即将考熟时刷，这样可以保证油的香味充分进去鱼肉。电饼铛烤的比较快差不多就是2-3
雯子_lucky
鱿鱼是我儿子的大爱，家里没有烤箱前，主要是爆炒韩式鱿鱼和下火锅；败了台小烤箱后，就又多种口味了，烤鱿鱼~`~周末去超市看到鱿鱼在搞特价，才3.98元/斤，真是从未有过的便宜啊，以前最便宜的也是8元左右/斤，货不多，就买了三条回来；哈哈，于是就尝试做了五香烤鱿鱼圈，吃时沾点番茄酱，味道棒极了~~~
老方小雨
我家的烤箱很多时候都是用来烤肉，烤鸡翅的，呵呵家里人都喜欢吃肉，这道菜经常做，有时朋友来玩会要求我做这道菜，今天分享给大家一起品尝。
政妈妈
女儿是个很难服侍的主，嘴很叼也很挑食。真的伤透了我的脑细胞。正好五一回了趟老家，带了点水乡油豆腐回家，今天就做个酿豆腐焖饭吧。女儿说酿豆腐焖饭这名字不好听，她就给它想了个名字——《心知肚明》
eugenelai
用烤箱烤出来的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧，这次用了一条黄鱼，也很好吃。
寻找桃花岛
第一次做烤鱼，发现其实还蛮简单的，就跟做火锅一样，喜欢吃什么配菜就放里面咕噜咕噜咕噜咕噜。
津妹爱吃川菜
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
