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1所备材料，除玉米油以外全部放在一个盆中。加适量的水揉成光滑的面团。等待发酵。2发酵好后加适量的玉米油，揉进面团里面。3再次发酵至原来的两倍大后，揉成光滑的面团。4排气揉成光滑的面团。5杆成长舌状。卷起。6做好的面肧再放在抹过油的烤盘中，等醒发到原来的两倍大，开火180度烤30分钟。7烤好的面包。8切片，组织很丰富，很有弹性。9五香孜然味的面包，也不亚于甜的面包哦。
香飘我家厨房
春夏交替的季节，连续几天下雨，在家里做烧烤美食，市面上的丝瓜鲜嫩肥美，它和肉丸是绝配，利用电饼铛快速又方便。十多分钟香喷喷的美食出炉了，吃货的行动力就是这么强O∩_∩O~
Nananab
1准备好食材，鸡胸肉一块。鸡蛋一个，姜两片，切成沫儿，蒜一瓣，切成沫儿。面包糠。黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。2鸡胸肉用刀背敲打一下，切成条。3加入半勺盐，一勺料酒，姜末儿，蒜末儿，鸡精，五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，腌制20分钟。4加入淀粉，和1个鸡蛋再次搅拌均匀，静置。5把腌制好的鸡柳裹上面包糠。6摆好静置5分钟。7热锅倒入油，多倒入一些，小火八分热时倒入鸡柳。炸黄。8控干油，捞出鸡柳。即可。
安小白画渣
1虾，去头，去虾线，剥成虾仁。2放入盐，料酒搅拌均匀腌制10分钟。3鸡蛋一个，淀粉两勺，水小半碗，搅拌均匀，备用。4把腌制好的虾仁放进鸡蛋液里，均匀沾满蛋液。5再放入面包糠里，均匀裹上面包糠。6热锅放油，8分热时放入裹好面包糠的虾仁，炸至金黄色，捞出控油，可以撒上自己爱吃的佐料。7香香脆脆的，特别好吃。
安小白画渣
鲜虾另一吃法，肉质紧致，孜然味浓郁。
一溪月
冰箱里还有一些没用完的食材，随意搭配一下，居然不错吃呢????????。
seiseizhang
酱香浓郁，孜然香味，微辣，好吃。
一溪月
1凉水浸泡腐竹2个小时左右，泡软后，清洗几遍，切小段，控干水分。备用。2准备好食材。3热锅放水，煮沸.把腐竹焯一遍，控干水分捞出。放入盆里。过冷水控干三遍。4油辣子，生抽，醋，香油，食用油，盐，鸡精，放入一个小碗里。搅拌匀匀。5搅拌好的酱料汁，浇在腐竹上。搅拌均匀。腌制30分钟。6香菜末，蒜末，红椒段儿，倒入腐竹盆里。搅拌均匀。7倒在盘子里。8成品
安小白画渣
1土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍，去掉切面的淀粉，防止粘锅。2炒锅烧热加油放葱姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。3再把切好的土豆块放进锅内一起煎炒，加盐加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。4待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均匀，装盘出锅。
香飘我家厨房
沙茶香煎豆腐
Nananab
1土豆削皮切滚刀。2葱切碎。3锅中放油烧热，摊铺土豆中小火煎。4一面金黄翻面。5各面都煎好放入少许糖，适量盐继续煎半分钟。6放入葱花。7一分钟后放入孜然粉拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1准备食材。2电陶炉烧热油，加入甜面酱和蒜蓉辣酱，比例是1：1，不停的翻炒，加少量的清水，翻炒至酱汁浓稠，保证小火，千万不要糊锅哈！3酱汁浓稠后，加胡椒粉、辣椒粉、孜然粉，喜欢吃孜然的可以多放一些，继续翻炒，可适量再加水，炒至第二次浓稠！4最后关火加入盐和白芝麻，铁板秘制酱汁就做好啦。5墨斗鱼提前清洗浸泡好，毕竟里面都是墨汁～6如何做出味道正宗的铁板就靠大宇电陶炉啦！在电陶炉在铺上一层锡箔纸，均匀的抹上一层油。7小火烧热后，放上洋葱丝，就可以听到滋滋滋的声音，瞬间就有了铁板的感觉～8翻炒洋葱，放入小墨斗，
大林Darling
对于爱吃肉的我来说，三天不吃肉，浑身痒痒！可是看着体重秤上日渐上涨的数字，我也好难受！呜呜，我的花裙子，我的小蛮腰…… 老公说，那你吃牛肉吧！牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，多吃有好处！然后他就买了几斤牛肉回来！刚好在网上看到牙签牛肉！那我也做起来！
Nananab
与正新鸡排味道完美结合！更酥脆，更香！健康又美味！
无怡
“这道菜是小时候每到新鲜土豆出来的时候拎个篮子，拿个锄头挖回来之后清洗干净泥沙那时候还是大灶锅，烧柴火那种每次都要求肖姐说一定要有锅巴哦特别怀念，不下几次买回来之后结果一忙就忘记了结果就是想起来的时候已经发绿发芽了网上买过几次快递回来发现都是大土豆这次去超市看见有，很开心的拿了两包肥来果断的赶紧折腾了在肖姐的基础上稍稍做了改良，很好吃啦”
美姐姐的小资生活
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
