喜欢吃土豆,怎么做都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎,隔些日子就要来一波!暄软可口,美味极了!
米拉Miira
1禾花鱼买回来已剖好肚子了。清洗干净,沥干水。用盐、料酒和生姜腌起来。放冰箱一夜。再取出,沥干。2用厨房纸一条一条吸干水。3摆入盘中。4把锅烧热,油七成热,下入禾花鱼。5炸三分钟,翻面,六分钟出锅。6放在厨房纸上吸去油,趁热撒上孜然粉。7香,肉也多。
斌1975
昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦????????外焦里嫩,太好吃了!
米拉Miira
1食材:面粉。2肉末、洋葱(已清洗切碎)、蛋液、熟白芝麻。3在面粉中加适量的盐。4加适量的玉米油。5逐步加适量的温水。6和成面团。7盖上盖醒20分钟。8这时,在肉末里加适量的料酒。9加适量的生抽。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12加适量的孜然粉。13加适量的玉米油。14调味拌匀。15再合入洋葱拌匀。16随后,将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。17接着,取1个面剂子用擀面杖擀开。18在边缘处涂上一圈蛋液,搁入拌好的洋葱肉馅。19像叠被子一样包好翻过来。20给包子表面刷上蛋液,撒上熟白芝麻。2
花鱼儿
1清洗食材。2牛肉切片加入孜然粉料酒蚝油老抽生抽淀粉。3淋入一点油腌制一会。4锅中热油快速煸炒牛肉盛出。5倒入芹菜辣椒翻炒。6倒入牛肉,加入少许盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
炕土豆是湖北恩施特色美食,“炕”是湖北省西部地区的方言,是用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。经过炕熟后的土豆吃在嘴里不油,却有种外脆里嫩的口感,再配以辣椒、孜然等调味,令人百吃不厌。(图文原创,LOGO已经注册商标,严禁其他媒体私自转载)
个性胜过姿色
1梅花肉切大片。2煨肉,用保鲜袋装起来,放进冰箱冷藏半天。3提前准备好青菜,洋葱,香菜,金针磨。4平底锅大火,放油,最好是玉米油没有味道的那种,不用等油热,把肉片摆入,小心别烫到。5加上少量青菜,别放多,不然加热,出来大量水分,肉就不好吃了。6撒上烧烤料,超市一般有卖。7把肉切成小块,这时菜已经蔫了,肉再烤一会就熟了。8用生菜包肉片,加一片蒜片,两个辣椒圈,加些韩国辣酱,包起来超好吃。小窍门肉刚开始不要切小片容易烤老。
春霞326
1里脊肉切条,加入所有调料,除了面粉外,拌匀腌制半个小时。2加入面粉搅成糊状。3锅内热油至5分热。4用手抓成小团放入锅里慢炸。5炸至金黄捞出即可。
全の美食
我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。 终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力,小时候给烧过糖醋的,那也是N年前的事了。怎么就坐到石磨上了,想吃鱼了•••呵呵。 想到小伙子喜欢孜然味,用它来烹带鱼应该没问题的。懒得征求人家的意见,直接做好就OK啦。
北海·鱼臻鲜·老表
1食材:已切片的熟猪肺、香葱。2将熟猪肺倒入大盆里。3搁入香葱,加适量的生抽。4加适量的椒盐粉。5加适量的孜然粉。6加适量的盐。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1鸡爪解冻洗净。2鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。3碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。4锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。5水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料酒。6调制调料:辣椒面、盐、花椒面、孜然粉、味精。7捞出鸡爪,控干水分、拿餐厨纸巾擦干水分。8锅中倒入油烧开。9倒入鸡爪油炸,盖锅盖(防止油飞溅)。10油不蹦了再打开锅盖。11炸至金黄捞出。12撒入混合好的调料拌匀即可。
百事可笑
今午餐来一款:煎蛋包菜炒细面,搭配时蔬营养和口感都非常不错!
米拉Miira
1食材清洗备用。2牛肉切薄片,加入孜然粉生姜丝,生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制一会。3锅中热油快速翻炒牛肉盛出备用。4倒入洋葱翻炒。5倒入牛肉。6加入青红椒盐翻炒断生即可。7装盘。
甜甜mimi
最简单最美味的鸡蛋做法。
富硒姐姐鸡蛋羹
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝