有人念叨这口好久了,今有时间就安利一下!孜然炒肉夹馍,妥妥馍外焦里软,孜然肉香浓郁,大口咬下去,满满的幸福感哦!
米拉Miira
1羊肉切条。2准备材料。3油、盐、酱油、料酒、十三香、放入里面搅拌、然后放在冰箱等几个小时。4然后用铁签子串起来。5电烤炉烤起来、来回翻转就行、因为我的羊肉串肉多厚点、所以烤的狠点。6涂抹烧烤酱、翻一遍烤烤、撒上孜然粉。7哈哈哈、酱油和烧烤酱比较黑、所以颜色深了。不过真的很好吃哦。小窍门注意腌制着均匀、然串签子注意安全、串羊肉串很无聊、建议看着电视剧、其他没事啦。
愿做尽天下美食
两个土豆制作的小零食,解个馋。
闲时来造
今来一款家常小炒:孜然青椒炒肉,口感浓郁,孜然独特的味道太诱人了!
米拉Miira
1一把豆皮儿提前半小时用凉水泡发,泡发后洗净控水。2一段大葱切碎分成两份,一块姜切碎,两瓣大蒜拍扁切碎末。3一块巴沙鱼横着切成厚片儿,放入少量淀粉、少量料酒、葱姜碎、撒入少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀腌制20分钟。 4取一只小碗放入蒜末和另一份葱末,放入孜然粉、辣椒粉、盐和鸡粉,一把花椒捣碎放入碗中,撒入一些熟芝麻,小料搭配好了。 5锅中放入适量清水,烧开后放入豆皮煮几分钟,然后沥水捞出。6锅中重新放清水,水开后,放入腌好的鱼片,小火慢慢煮熟。7煮熟后捞出放在豆皮上。8锅中放入适量的油。油烧热后趁热浇在小料上
catherinelyy
以前吃芹菜,只是吃茎,叶子统统弃之。其实,这样做是大错特错。芹菜叶的营养与功效丝毫不比芹菜茎逊色。今天,用芹菜叶搭配香菇、胡萝卜做了一款健康又美味的小饼,饭菜合一,相当不错。
尔东叶
1土豆切片,两边放一根筷子这样就可以了不会切断,用锡纸包裹好放入烤箱230度烤20分钟。2培根切片,葱切段,调好料汁备用。3烤了20分钟后拿出夹上培根。4刷上料汁再放入烤箱烤40分钟左右。5撒点辣椒粉葱花即可。
甜甜mimi
好吃会上瘾的孜然烤豆腐,外焦里嫩,抵挡不住的诱惑,从此告别路边摊吧,在家也可以轻轻松松搞定,而且更加低脂健康!ACA空气炸烤箱特别给力,一机多用,包含了空气炸锅和烤箱的功能,绝对不会被闲置,解馋无油酥脆酥小吃做起来,烤箱还设计了急速烘烤,果蔬烘干、旋转翻炒,发酵解冻等等功能,可以尽情的发挥厨艺了!
风意画
1猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。2准备少许八角,桂皮,香叶,姜片。3锅中热油爆香所有的配料。4放入猪脚下锅翻炒。5加入适量的生抽,清水,大火煮开。6转中小火焖1小时。7焖好的猪脚摆放在烤盘上。8上管加空气烤180席30分钟。9烤至20分钟左右暂停取出猪脚,晒上少许孜然粉。10继续回炉烤10分钟出炉即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
电烤箱版羊肉串,肉质鲜美,吃的满嘴流油,夏天最爱。
红袖添饭*
要说这阵子最火的词儿,非“摆地摊“莫属,我的朋友圈里也蠢蠢欲动,大家纷纷商量卖什么好。地摊本来就是小本儿生意,肯定要选择成本不高,又不愁销路的东西来卖。在衣食住行里,最好卖的无疑是”食“——小吃了,而麻辣味的四川小吃在全国各地广受大家欢迎,狼牙土豆又是四川小吃的代表之一。狼牙土豆在四川历史久,销路广,在校园周边、路边摊、夜市都能看到。离得老远就能闻到它诱人的香味儿,像有形的手一样牵着你来到摊前,掏5块钱买一碗,香喷喷热乎乎,一手捧碗一手拿牙签,边走边吃特惬意。先让我们算个帐,一斤土豆也就2-3块钱,能做好
寻找桃花岛
微辣,咸鲜,孜然味道浓郁,入口软烂,好吃下饭。
一溪月
1食材:莲藕、白芝麻、孜然粉、甜面酱。2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成厚片。4随后,在大碗中加入1勺甜面酱。5加入1勺半生抽。6加适量的盐。7加适量的孜然粉。8加适量的白芝麻。9加适量的凉开水。10调匀。11接着,下入切好的莲藕拌匀,浸泡10分钟。12然后,将浸泡好的莲藕放入铺有铝箔纸的烤盘中。13最后,烤箱预热175度烤20分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
1食材:三文鱼。2将三文鱼放在案板上切开。3放入盘中,加适量的孜然粉。4加适量的盐。5调味拌匀,腌制10分钟。6取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的三文鱼用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
孜然做牛肉、羊肉很合适,我们这边羊肉比较少,还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽,又想充分利用空气炸锅,所以就两者结合起来,省去用大烤箱的麻烦,也比用大烤箱省电,方便快捷,给大家分享分享。
rosejyy2000
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児