做好的大虾色泽红亮,味香鲜美,虾鲜嫩无比。油焖大虾,趁热剥食,细嫩白净的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开,大虾的营养丰富,不仅包含了人体所需的各种维生素,蛋白质而且虾皮其中钙的含量是各种动植物食品之冠
轻饭!
#荤菜#儿子最爱吃的菜,孜然羊肉,每次回家必做菜之一,软嫩鲜香,谁人不爱。
琴韵优雅
1土豆切片倒入锅里煮熟捞起。2过冷水沥干。3切好葱花。4锅里热油倒入一半葱花炒香。5倒入土豆翻炒一下,加入盐,孜然粉,五香粉,辣椒面翻炒均匀,再捣碎。6最后加入剩余葱花翻炒均匀即可。
全の美食
1准备面筋粉200克,温水300克。2将温水一点一点倒入面筋粉中揉成面团盖保鲜膜饧一小时。3按压面团整理切成小块。4用两根筷子夹住一头,另一头饶在筷子上,收尾塞住固定。5先抽出一根筷子,再抽出另一根。6放入锅中小火煮至飘起来。7冲几遍凉水穿在竹签上。8用刀转圈划开。9摆在铺油纸的烤盘上。10烤肉酱加点孜然粉,白芝麻,水调匀。11均匀抹在面筋上入烤箱烤15分钟左右。小窍门喜欢吃辣的加点辣椒粉。
政妈妈
作为上班族,每天在家的时间短,所以每次进厨房都像打仗一样,马不得有分身帮着做,忙这忙那的,烤鸡翅中真的很省时省心,做好放那就不用管了,省去很多麻烦。做它一是为了省时,二是家人也爱吃。所以这道菜也成为我们家餐桌上必备的一道菜。
俊妈de小食光
吃火锅时,不喜欢吃牛肉片,觉得肉中的油脂都被吃进肚子里了,我喜欢炒牛肉,而且不加油,慢慢的将肉中的油脂炒出来,这样可以少摄入油脂,健康又美味。
冬季心情
网上很火的一款咔滋咔滋脆的小零食,今天也来试试,看着豆皮迅速变鼓,真的很有趣。
俊妈de小食光
脆皮鸡腿,小孩子的零食,大人的宵夜。美味又下酒。
四月豆
大马哈鱼腥味较重,这么做后鲜香味美无腥味,是绝佳的下饭菜。
ly如意
想吃辣条?自己做!
你的错
#荤菜#水煮肉片,鲜香肉嫩,非常下饭;其实自已在家做水煮肉片,干净卫生,经济实惠,而且味道一点也不比饭店的差哦!
老方小雨
1成品图来一张。2食材准备好。牛肉用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。3韭苔准备好。4油锅起火,烧至七成熟倒入玉米油,倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。5锅内留底油倒入洋葱,大蒜,生姜老干妈辣椒酱一勺,煸炒。6倒入韭苔煸炒均匀7倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。8加入孜然粉,少许盐,煸炒几下出锅。9出锅,入盘,成品图。
逝去的爱情
1牛肉切片加入盐酱油,料酒,耗油,汤,老抽拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。2锅里热油放入牛肉小火慢煎。3两面煎至焦黄8成熟即可。4装盘撒一些孜然粉,用香菜装饰即可。
全の美食
鸡胸肉蛋白质含量高,几乎没有脂肪,健身达人最常食用的就是鸡胸肉。我试着用空气炸锅做了鸡胸肉,鸡肉嫩而不柴,加了黑椒酱和孜然粉,味道也是多层的,喜欢的朋友,可以做起来啦。
冬季心情
以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。
冬季心情
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児