土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。
小艾厨娘
烤箱与我最大的意义就是靠头,烤羊排简直不能更赞。
调料喵
邻居朋友说要吃烤翅。可是他家没有烤翅粉。我说去买,他说不要,要增加难度,考考我的手艺,就像韩尚宫烤长今,用现有的材料,画出味道。于是就想用中餐调料来做个中国味烤翅。把他家有的调料,凭借着这几年对材料的了解,一点点混合,边调味边尝味道。居然做出了前所未有的美味。大家绝对可以试试哦。带着淡淡的果香,蜂蜜的香甜,一点点的香辣的烤翅,挑战你的味蕾吧。
我爱狗狗0518
同事给了一大袋红薯,是新挖出来的,还没出糖,如果整个烤着吃不太好吃,把它切成了薄片炸着吃,很脆口,当零食非常的不错。
紫韵千千
1土豆削皮后洗干净了再切小块,不用切很薄。2切好用水洗一下3锅里放点水煮开后,把土豆倒进去煮3、4分钟。取出,放凉。4在热油锅里炒哇炒,炒到金黄色了,加盐,再放切碎的辣椒,撒些孜然粉用铲翻几下,最后放上金不换炒几下就可以啦。
kittywei12
好吃的根本停不下来,没有油烟,操作方便。
开心果果A
当您爱上了土豆君;完全进入的热恋状态~热恋是什么感觉;GODOFMERCY仁慈的上帝!就是孜然的的味道O∩_∩O,吃土豆放入孜然,好另类哦~
摩西膳坊GODOFMERCY
美味烤羊肉,随时享用。(不用等灰太狼)
METOWN-17
很有气氛的一道菜,酱汁在滚烫的铁板上发出兹兹的响声,洋葱和鱿鱼的香味不断的散发开来。
海洋moon
1豆腐切块。2清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。3将所有调料混合在一起。4加热平底锅,刷上油。5放入豆腐煎。6翻面。7撒上调料粉,翻面抹均匀。8切辣椒丁洒在豆腐上即可。
zeychou
1鸡翅备好!2在鸡翅内面划两刀!3放入盐,料酒,辣椒粉,烧烤酱腌制三个小时以上!4川上竹签!5取少量烧烤酱用水化开!6把串好的鸡翅摆到烤盘上,并涂上化开的烧烤酱汁,撒上孜然粉,辣椒粉,放入烤箱中!7烤箱预热200°,十分钟,然后放入鸡翅,中层25分钟,中途要再幕一次酱汁和油!成品图!8成品图2!9成品图3!
YK演堃
特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅,北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口,实在不喜欢,前阵子烤箱又坏了,没关系,平底锅一样搞定。
李小狸
在宿舍
JUNOS
为什么叫做口口牛排? 嗯~ ~ 一来牛肉外形上呈现口字立体,再则切细的牛排肉每一口都能吃到嫩软多汁,一口接着一口!!呵~呵~ 老橘卖瓜,自卖自夸 >////
貪吃橘
1准备好猪肉!2切小块!3之后放入盐 料酒 蛋清 孜然粉 辣椒粉 淀粉腌制三个小时!4串上牙签!5油热六成炸制金黄色捞出!6最后如果感觉还想再辣点的话,可以炸制完了之后再撒点辣椒粉,成品欣赏!7成品图!
YK演堃
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影