17岁时,记忆中突然就爱上了咖喱的味道,记得一个朋友能做很好吃的咖喱鸡。但是...他因为工作已经不在这个城市了,不在我们的身边,偶然间朋友圈有个人发“好想大大,好想他的咖喱鸡。”瞬间,我竟也很想他了...
欣欣然然33
香濃中帶清淡,油而不膩。
kellyng
非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。 “羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,口感最佳、肉质紧实的羔羊,从屠宰到加工,全程恒温生产,全冷链物流,充分保证肉质新鲜度,保证消费者拿到屠宰后的第一手鲜肉。 俺家小主最喜欢羊肉串,这内蒙古绿色羔羊肉的肉筋串可得了小主得意了。直说:香!过瘾!
桃子所
第一次做羊肉串,味道还不错,羊多多的羊肉好好吃哦!肉质鲜嫩,肥而不腻,口感非常好。
吃货心煮艺
前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后,不想再继续烤给他们吃,问对吃的有啥想法,小朋友们说无所谓,倒是他老爸提议说,要不咱们尝试炒着吃,对于炒羊肉,好像只在外面吃过,家里除炖汤和放饭里一起煮着外,就是烤了,对于炒还真是头一回,啥事都会有第一回,有了第一次就会有第二次,对于做饭的人来讲有需求是最好办的,只要提出就会想办法满足,那效果如何再另当别论。
黄豆豆的一家
昨天是我们家小果子生日,做了这个鸡肉串给她吃。自己做的干净,放心,味道也不错。小朋友们吃的好开心。
雪墨飞扬
非常感谢美食天下和羊多多北京科技有限公司送的来安全有机羊肉,再这样一个春天的周末可以尽情的享受美味。 羊多多的羊肉是来自锡林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那里的羊常年食用线叶菊、冷蒿等天然牧草,饮用着清澈、无污染的锡林河水,可谓是“吃着中草药,喝着矿泉水”,游走采食,边走边吃,所以肉质鲜美细嫩,鲜而不膻,矿物质含量丰富,氨基酸组成特点一致,且胆固醇含量低,羊肉各部位不饱和酸含量较高,表现了更适宜人们健康的多不饱和脂肪酸比例,较同类羊肉品质较高,符合人们对健康食品的追求。羊多多的羊肉是精选6-
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1鱼豆腐去超市买现成的,用竹签子串好!2烧烤酱对点孜然粉,油摸到串好的鱼豆腐上!3烤箱预热220度中层25分钟,中要多摸几次烧烤酱汁!成品欣赏!4成品欣赏!5成品欣赏!
YK演堃
烤羊腿是内蒙人招待宾客的一道美味佳肴。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。这道菜我用家里的新鲜罗勒叶腌制羊腿肉,只是腌制这一步就增加了很多香味。
小艾厨娘
羊肉的做法里面我最爱的当然是烤着吃了,羊肉和孜然辣椒面搭配的香味想起来就流口水的,外面炭烤的现在总说对人身体不好,那我就在家自己用烤箱烤吧!比起外面做的自己做肯定干净卫生还实惠呢! 今天用的是羊多多的羊前腿,羔羊羊腿确实肉嫩,好吃。有些朋友总担心羊腿那么粗,烤箱能烤熟么?这一点不用担心,我已经烤过很多次了,绝对能熟,而且还可以脱骨呢!我的做法是先用锡纸包着烤,这样烤一小时羊腿就脱骨了,然后如果喜欢吃嫩的口感的这时就可以吃了,如果想要吃类似碳烤那种效果,外皮焦香一些的,就打开锡纸把汤汁倒掉。把羊腿放回烤箱
热爱红烧肉
1鸡胗洗净,切成薄片2加入淀粉,料酒,盐,生抽,糖,胡椒粉少许,腌制。放入冰箱腌制20分钟。3锅里不放油,加入腌制好的鸡胗煸炒,直至炒出汤。将鸡胗盛出,血水倒掉。4锅内加入底油,加入干辣椒和花椒煸炒出香味,倒出花椒。蒜末煸炒,然后加入郫县豆瓣酱,白糖少许,炒出香味。然后倒入葱段煸炒,炒软后,加入炒熟的鸡胗。郫县豆瓣酱有咸味,如果还不够咸,可以加入少许盐调味。5加入孜然粒或孜然粉调味,喜欢吃辣可以加入少许辣椒粉。小窍门鸡胗一定要单独炒出血水
dongqing28
烤箱菜,美味不用说,省去了烟熏火燎,吃的健康,还很省事。
鑫淼淼食记
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道干炸杏鲍菇口感香酥,连平时无肉不欢的儿子都大赞好吃呢!
tgcyy
说起烤鸡翅,这是咱家经常做的,做起来简单,而且不管是小孩子还是大朋友都喜欢,偶尔会买好现成的腌料,晚上腌制好,第二天就可以吃到香喷喷的烤鸡翅,其实自己腌制的话,可以根据家人的口味来调制,我家除了不能吃辣,其它基本都可以,又一次的烤鸡翅出炉啦~~
january0106
1所有材料2猪肉切片3加入,盐,料酒,孜然,五香粉,生抽,老抽,辣椒粉,淀粉拌匀,可以提前放在冰箱冷藏一晚4牙签放开水里消毒,拿一片肉串上来5全部串好后6空气炸锅铺上锡纸,也可以不铺的7把牙签肉吧摆好,尽量不要重叠8在表面刷一层油,不要太多9空气炸锅预热200度5分钟,放进炸篮选择180度12分钟10黄瓜切片,摆在盘中11把牙签肉放上去,可以放一些炒熟的芝麻12不需要油炸,非常健康
小牛俊
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝