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1玉米粉用开水烫后搅开，成粒状。2搅开，稍凉后打入两个鸡蛋，5克酵母粉。3加入小麦粉拌匀。4加温热牛奶。5搅成粘稠状。6切少许紫薯粒。7加入紫薯粒和少许白砂糖，再次搅匀。8倒入模具里，我这个是不沾的，不用抹油。9封上保鲜膜，等待发酵，大约30分钟，这个可以根据自己当地的天气而定。10发酵好了拿出用筷子搅搅，排排气，再放10分钟就可以上锅蒸制了，记得先中小火5分钟，再大火20分钟，关火再焖3分钟即可。11这是蒸好的，成品。12切块，食用。玉米粉和紫薯都是杂粮，多吃杂粮有益身体健康。小窍门记住，第一，面要干一
柠檬小厨～～
紫薯水晶汤圆种草已久，今刚好有蒸好的紫薯，那就开始吧！美美的汤圆颜值有赞哦！
米拉Miira
适合养生的好饮品。
糖糖厨房_rEix
1南瓜和紫薯切片上锅蒸熟2开水把白糖化开，喜欢原味的可以不加糖，本人喜欢带点甜味的馒头的，3准备两份面粉，分别是300克的4糖水暖暖的时候加入10克酵母搅拌5加入红薯的面粉进行搅拌，倒入酵母糖水，面团太稀的话继续加入面粉6加入南瓜的面粉也进行搅拌，倒入酵母糖水7搓成光滑的面团醒面30分钟8搓成光滑的面团醒面30分钟9面团压扁后，放入不同颜色的圆面团 包住10包好之后用剪刀剪一个口就可以了11颜色要放外面里面看你喜欢喔，12两张不一样颜色面皮放在一起卷起来13切一段段的也可以喔，这个比较小个适合小孩子吃14
南兮·人间烟火
如今人们的生活条件好了，饮食中的粗粮占比越来越少。其实像红薯紫薯这种粗粮，不但能增强饱腹感，促进肠胃蠕动，有助于瘦身减肥，其中的天然花青素还有抗衰老的作用。孩子们不爱吃紫薯，主要是因为做法单调，一般都是蒸熟吃或者做粥吃。今天介绍一种用紫薯做的曲奇，香酥可口，颜色漂亮，无人工色素和添加剂，我家小朋友非常喜欢，接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。2发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。3搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。4入蒸锅等待二次发酵。5先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。6成熟。7成品，松软美味的双色馒头就好了。
柠檬小厨～～
1准备两份面粉，分别是200克一份，加入白糖。2去皮绿豆300克，放电饭锅煮30分钟。360毫升的温水加入7克的酵母，搅拌均匀备用。4把紫薯蒸熟后，倒入酵母水和紫薯一起在面粉中搅拌，面粉太稀继续加入少量的面粉。5另外一份加入3克的红曲米搅拌。6加入红曲米后加酵母搓成光滑的面图，发酵至30分钟。7搓成光滑的面团，发酵至30分钟。8绿豆沙煮好了，放多水了有点稀了。9取面皮放入绿豆沙。10用手对折皱子。11做了一些小馒头。12包好后上锅蒸10分钟左右。13蒸熟的包子，我手艺不好！就看大家的了。14小馒头的成品图
南兮·人间烟火
1材料准备好。2紫薯 香芋 和南瓜 去皮蒸熟。3分别搅成蓉。4掺入木薯粉，揉成稍硬些的面团。5面团搓成条，再用刀切粒。6下开水锅煮熟。7用冰水浸泡到芋圆Q弹时，捞出来控水。8用碗加牛奶椰汁糖，调成自己喜欢的甜度口味，把芋圆和蜜豆放进去就大功告成。小窍门》木薯粉没有准确克数，因为要看当天的薯芋吃水程度来掺粉》芋圆做多了，可以切成粒后滚一层木薯粉，放冰柜冻起来保存，随吃随煮》木薯粉加的越多，芋圆越Q，反之就是柔软的口感。所以喜欢Q的，可以在薯蓉里稍加点儿水，可以更多掺进粉
出云宝贝
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒、赖氨酸和花青素。紫薯富含硒能抗疲劳、抗衰老。紫薯富含纤维素，能促进肠胃蠕动，防止胃肠道疾病的发生。紫薯是减肥经常选择的主食之一，它不仅含有很低的热量。而且具有饱腹感。吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥。紫薯含有大量黏液蛋白，能够提高机体免疫力。
寻梦一ZbDu
1成品图。2小米准备一碗备用。3过三次水，清洗干净，倒入适量水。4紫薯去皮，切片备用。5加入到与小米混合一起煮。6调煮粥档，一个半小时。7成品图，调入少许盐。8成品图。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
家里常备紫薯、南瓜，一是可以蒸熟吃；二是可做面食配料。此款双色花样馒头不仅营养美观，而且口感柔软香甜。
putimama
1紫薯，芋头去皮切块备用。2入锅蒸熟，有营养的五谷杂粮。3将熟芋头，熟紫薯倒入榨汁机，加入酸奶混合。榨成泥。4倒入碗中，用燕麦点缀即可，完成。5成品图。6成品图7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
1紫薯切片蒸熟压成泥。2面包机桶里放入鸡蛋。3放入牛奶。4放入紫薯泥。5放入面粉。6放入酵母。7放入白糖。8放入面包机内搅拌。9揉成面团。10发酵两倍大。11取出揉成团。12整完形放入蒸锅。13发酵20分钟蒸15分钟出锅，这次和的面有点软，不太好看。建议揉成软硬适中的面团蒸出来效果好。
你给梦
1米饭与沙拉酱拌均匀备用2肉松提前准备好待用3倒入紫菜一张4加入米饭，均匀撒入肉松5撒入紫薯6依次卷起来，切成小段7完成，成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
1紫薯去皮蒸熟，准备牛奶。2将蒸熟的紫薯放入破壁机中。3加入牛奶。4开启菜单键：奶昔。5成品。
鸣翠燕
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
