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1食材：西米、紫薯（已洗净去皮切成小块）、牛奶、白糖。2在煮锅中加入一些清水煮开。3接着，下入紫薯和西米煮开。4盖上盖、转中小火煮上30分钟。5然后，开盖、搁入白糖。6加入牛奶。7搅匀，即成。
花鱼儿
芋泥控的减肥党看过来，如果减肥期又想吃甜甜的小蛋糕怎么办？那你可一定要学会这个创意吐司做法的小蛋糕，低脂又好吃，做法简单！
烘焙研究所_
1500g面粉里放几勺紫薯粉，加240g纯牛奶。2加5g酵母、1个鸡蛋、1勺糖。3揉面。4无干粉时加20g玉米油。5揉成光滑的面团。6烤箱饧发面团。7紫薯蒸熟。8压碎。9趁热加少量牛奶、炼乳、蜂蜜，搅匀。10面团饧发至两倍大，戳洞不回弹。11揉搓排气。12整理成长条形，切成大小均匀的小剂子。13擀薄。14包紫薯馅。15包好后二次饧发20分钟。16冷水上锅蒸，水开后转小火蒸十分钟，关火焖五分钟。17成品图。
小透明zwh
每年中秋的时候，看着我们吃月饼，宝宝都急得要哭了，可惜市场上的月饼，高油高糖，是不能给宝宝吃的。今天终于找到了一个完美的配方，6个月以上的宝宝就可以吃，做法简单，还可以做多种口味。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。
点妈辅食
1前面步骤忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥；加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，分成若干份，擀皮，放入芝士在中间，揉成饼。2热油，小火，下紫薯饼。3两面烙脆皮。4捏开。5撕开，就看见拉丝馅料，香，脆，我没有放白糖，紫薯本身就有香甜味，健康。
香蕉班Cake
紫薯蔓越莓的搭配，健康、营养、美味，而萌萌的牛牛造型给这款小吐司格外的加分！那嫩嫩的颜色，绝对让人眼前一亮！
水怜忧
疫情影响最近又只能居家办公了，顺道也有追剧的时间了 虽然不爱吃零食，水果是每天都不少 但是总有嘴馋的时候，最近喜欢的有杨枝甘露，奶茶就不必说了，日常标配 就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了 还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。
美姐姐的小资生活
营养好看的主食。
绿野薄荷
西米配上紫薯，香甜软糯Q弹。
红•宏
1紫薯切片上锅蒸熟加白糖压泥。2西米加水泡五分钟，滤出多余的水。3把紫薯泥团成球，外边裹一层西米～4冷水下锅，水开蒸20分钟～5开盖放凉以后再装盘，否则太粘拿不下来。小窍门喜欢甜的，多放点糖。盖帘上铺的是烧烤油纸，没有，在盖帘上抹点油也行～重点是凉了以后取～
大婷婷biggirl
1紫薯蒸熟，放白糖压成泥。2鸡蛋打碗里，搅拌均匀。3平底锅放黄油化开，倒入鸡蛋液铺平，小火慢慢烧。4紫薯泥摆在蛋皮上面。5蛋皮熟透，把紫薯泥包起来。6出锅，摆盘。7做法简单，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1紫薯切片上锅蒸熟。2加白砂糖、炼乳、牛奶捣碎。3手抓饼卷起来，且三份。4擀薄。5包入紫薯馅，收口捏紧，稍微按扁。6切几刀，捏花瓣形状。7刷蛋黄液，洒芝麻。烤箱180度提前预热。8烤箱180度上火中层烤20-25分钟，根据上色情况决定。9成品图。
小透明zwh
1紫薯蒸熟。2紫薯和牛奶放入料理机中，打成泥。3颜色美美哒。
清水淡竹
时间不充足，采用了一次发酵的方法来做，层层折叠后蒸好的发糕还不错，颜色美美哒，层次很多也很明显。
清水淡竹
可以蒸着吃的月饼！
衔月斋
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
