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疫情期间，干货吃上。木耳+鸡蛋+粉条不错的馅料。
金凤栖梧
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷以及一定量的铁、维生素e对人体来说是能够预防缺铁性贫血的辅助治疗作用，娃不喜欢吃蔬菜，那就取菠菜泥和面做他们喜欢吃的面食吧。
丽彩（五谷杂粮）
1面粉加发酵粉，糖，用温水和成团一点的面团，发酵至两倍大小。2地软提前浸泡软后洗净备用。3发酵好的面团，加碱粉揉匀排气。4豆腐切小块，小葱切碎，地软洗净攥干水分。5粉条煮软过凉备用。6锅中入油烧热，放入豆腐煸炒定型，放入五香粉，碱粉，辣椒粉翻炒均匀。7放入葱花和地软继续拌匀，小火哦。8粉条改刀切小段，拌入老抽上色，带入锅中继续搅拌。9加盐和蚝油调味，关火晾凉。10醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。11放入适量豆腐馅包起来。12依次包好放入笼屉中。13冷水上锅上气后蒸二十分钟，关火虚蒸五分钟。14美美的大
米拉Miira
发面，你还只用发酵粉这一种吗？以前用发酵粉蒸馒头吃起来都带有一种发酵粉的味道，今天发面做红豆包，发面的时候加了三样东西，不仅没有发酵粉的味道，吃起来近散发着麦子的香味。
红袖添饭＊
1500克面粉放入5克酵母粉和5克白糖温水揉成光滑的面团。2盖上盖。3醒发至两倍大。4醒面时准备肉馅、香菇、野葱。5野葱清洗干净切碎。6碗中准备葱姜、八角和花椒用开水泡着。7肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌。8分次加入泡好的葱姜水搅拌上劲。9放入香菇和野葱搅拌均匀。10醒好的面搓成长条切成剂子。11放入香菇野葱馅包成包子盖盖再醒十分钟开火，上汽后蒸十五分钟关火焖五分钟即可。12成品图。
笑笑昵
第一次去上海，在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。
大蜜呀v
家里有宜宾芽菜，所以做点包子吧，这样早餐就方便了，吃时取出来蒸热即可。
敏zhu
1面粉加酵母、温白糖水、适量油，合成面团，醒发三、四个小时。2莲藕洗净去皮，擦成细丝。3用刀剁碎备用，这样有点颗粒感更好吃。4瘦猪肉剁碎，拌入葱姜末拌匀，然后加入五香粉、白胡椒粉、蚝油、盐拌匀，再放入莲藕拌成馅料。5把面团分成小剂子后，用擀面杖擀成饺子皮一样大小，放入适量的馅。6用挤推的方式把包子拧实即可。7包好后放入温锅中醒二十分钟左右再开大火蒸十五左右，大家自己看包的大小来决定时间吧，我包的是小个的。8蒸熟后关火，再用余温焖煮十分钟左右即可开盖，莲藕馅的非常清甜爽口，值得一试哈。
美拉拉的美食日记
准备做老面馒头，发个面去买了肉蛋给我妈送过去，回来的路上遇到卖茵陈的。买了一斤，正好有新买的肉，就包个茵陈鲜肉包吧。肉糜几乎没有肥肉，所以我放了点猪油，成品真的汤汁丰美，又鲜又香。
不做妖精好多年
把院子里的车前草采了。正好蒸的南瓜，发点面，做肉丁包。
不做妖精好多年
