1所有材料。2将海米、蛤肉、大米泡发。3西红柿切丁。4锅里加油炒香海米、蛤肉。5再加西红柿丁炒烂。6加其它材料再炒,加盐,鸡精调味。7......8炒好后,加高汤或水小火煮二十分钟即可。
君梦深蓝
1带壳的牡蛎适量。2用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3清洗好的牡蛎控干水分。4把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。5烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开口即可。6烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
芷菲
1虾清洗干净。2用剪刀沿背部剪至尾部。3挑出背部和腹部的黑线。4准备黑胡椒、姜、葱。5准备蚝油、甜面酱。6洒入黑胡椒、姜丝和葱末,将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油,淋在虾身上,腌制20分钟,充分入味。7用木签串上。8垫上锡纸,入烤箱,上下火(烧烤档)170度,烤制20分钟即可,温度可根据自己烤箱的不同调节。
梅依旧
不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。
然然她爸
1蒜、姜剁成茸、紫苏叶切碎2准备香菜少许切去头部3准备生抽、鸡粉、盐、糖、楜椒粉4青口贝洗干净5水烧开后把青口贝倒下锅6等再次开锅青口贝就可出锅了7把青口贝倒出沥干水份8起油锅把姜、蒜茸倒下爆香9姜、蒜茸爆出香味后把青口下锅10要大火翻炒均匀11锅中出现焦黄就可把所有调料加入继续炒匀12然后把紫苏叶下锅13紫苏叶炒出香味就可加入少许香菜14翻炒几下就准备出锅15这样就可装盘啦。小窍门紫苏叶的量没有限制喜欢的可多放,因青口贝已出过水所以炒的时候保持大火就行了
吾爱返寻味
黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。 多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。此菜色泽金黄,外酥里嫩,咸鲜诱人,还能增进食欲。
西马栀子
酸甜苦辣咸,五味杂陈。虾鲜味丰,凉热皆可食用,第二天带给亲朋好友同事同学一起品尝,亦是不错的选择。
读心人
1海蚌洗净用刀破开,蚌内的蚌液留着。2用小刀将蚌肉取出,去肚,洗去蚌肉内的泥砂。3打二个鸡蛋扵微波炉专用容器,加入蚌液,加半碗水,加少许味精(不用加盐)。把蛋打成蛋液。4将蛋液放在微波炉中,高火三分钟。5将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。6再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
欣食
这道菜是一道家常菜,其味道鲜美,制作简便、营养价值高。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
西马栀子
加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快
娃娃炒菜