今天的饺子是虾仁鲜肉黄瓜馅的,黄瓜的鲜甜多汁加上肉的美味,煮好的饺子里还藏着一汪汤汁,成为灌汤饺子了????。
清水淡竹
1所需食材准备就绪,木耳提前浸泡。2黄瓜刨丝加盐去水,水不要倒掉哦。3用黄瓜挤出的水和面,软硬适中醒至三十分钟,淡淡的绿色清香扑鼻。4虾剁成大颗粒状,木耳剁碎放入黄瓜中。5加入五香粉。6锅中入油烧热放入小葱碎爆香,倒入五香粉上。7加盐搅拌均匀即可。8醒好的面揉匀搓条,改刀成剂子擀皮。9放入虾热鸡蛋黄瓜馅,包成喜欢的样子。10依次包好备用。11锅中入水煮沸,放入饺子煮两开捞出。12家常水饺完美出锅。13成品图。14搭配红油醋汁完美哦。小窍门这口鲜美,简直欲罢不能!小伙伴们一定要试试哦!
米拉Miira
鲜肉虾仁的鲜香和丝瓜的清甜融合在一起,很是美味。
清水淡竹
买了个包饺子神器,真心的鸡肋产品。第一次用,揉好的面是正常包饺子的面团,有点软,最后成品不够美。且工具的隔断不够尖锐,分割的饺子不够彻底。这个东西外国人用合适,煮好的饺子圆圆的,用叉子吃省事,用筷子不太方便。
不做妖精好多年
1韭菜清洗干净,切成末。23个鸡蛋划散。3起锅烧油,油七成热。4下入鸡蛋快速翻炒均匀。5炒好的鸡蛋加入韭菜中。6加淀粉、鸡精、蚝油、胡椒粉拌匀。7馅就好了,待用。8全麦粉加入一个鸡蛋,适量的水。9揉成光滑的面团,室温静置松弛半个小时。10取出面团。11搓成长条。12切成5克一个左右的小剂子。13按扁。14擀成中间厚边上薄的圆面片(直径约为8cm左右)。15包入馅料。16捏成饺子形状。17依次全部做完。18起锅烧水,下入饺子煮熟(期间分三次扎入少量的水)至饺子煮至浮起即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!在不断的做和吃中调整菜谱,做出更加美味的饺子????
苹果的萍
喜欢吃茴香,俗话说好吃不如饺子,特别是猪肉茴香馅的饺子,薄皮馅大,鲜香不腻,茴香不烫不剁,做起来也不麻烦,首先先调肉馅,喂肉馅的同时去和面,再切茴香,面团醒好了,就可以拌茴香开包,如果时间顺序安排好的话,非常快就能吃上香喷喷的饺子啦!
琴韵优雅
2020头伏饺子,包个韭菜虾仁三鲜饺子,晶莹剔透, 鲜美无敌!
筠旸JY
1面粉加开水和成光滑面团,醒发备用。2胡萝卜搅碎。3野菜搅碎。4一起加入到牛肉末中,加入葱姜末,酱油盐,五香粉,充分拌匀。5面团切成小剂子。6擀成饺子皮。7包好。8大火蒸20分钟,再焖2分钟即可。
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【猪肉洋白菜饺子】退休园丁亲手种植的洋白菜收获了,分给大家,怀着一颗感恩的心包了一顿饺子,从清洗,活馅儿,到包煮,拍照,品尝,不敢有一丝怠慢,常以素心待平淡,且以温柔守平凡,愿大家都能开开心心,平平安安度过每一天!
筠旸JY